〜旬の食材を使った創作料理を提供〜
気軽にワインと一緒に楽しめる、隠れ家的な雰囲気のお店を展開しています。
◆中之島・大人のお客さまが集う創作料理とワインのお店◆

【キッチンルミエール】
お昼はカジュアルランチ、夜はワインと楽しめるフレンチやイタリアンをベースにした創作料理屋。
グランドメニューと、2～3ヶ月ごとに変わる季節ごとのメニュー、シェフの気まぐれメニューなどでお客さまをおもてなししています◎
メニューはアラカルトからコース料理まで幅広く、ソムリエも常駐しているので、ワインと一緒に楽しめるメニューなども展開しています♪

人気メニューは旬な魚や肉を使った一品や、パスタ、前菜盛合わせなど。どれも元ホテル料理長のオーナーが作る至極の逸品です◎

【お店の雰囲気やスタッフについて】
近くに美術館があり、中之島という土地柄、落ち着いた上品なお客さまがほとんど。
店内はオープンキッチンなので、お客様と会話をする機会も多く、小さなお店ならではのやりとりも楽しんでいただけます！

スタッフはオーナーシェフ、アルバイト5名が在籍中◎
20代～40代のスタッフが活躍しています♪

【オーナーからメッセージ】
はじめまして、オーナーの久保光輝です。
2014年に開業して以来、今日までたくさんのお客さまに愛されてきました。

この度、長年勤めたスタッフが退職するため新たなスタッフを募集します。
実はこうして社員募集をかけるのはかなり久々なのでワクワクしています。

たくさんの方とお会いしたいと思っているので、料理を学びたい人、独立したい人、自分のスキルを発揮したい人、裁量をもって働きたい人など、理由はなんでもＯＫです。
硬い雰囲気は私が苦手なので、ざっくばらんにお話しましょう！笑
現状のことや将来のことなど、なんでもご相談ください◎
お待ちしています。