| 【有名人御用達の人気焼肉店★】割烹料理・会席料理の要素を取り入れた焼肉店<月8~9日×日曜定休> |
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正社員
調理・キッチンスタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給24万円〜35万円
※試用期間3ヵ月:相談の上決定します ※固定残業代29420円(20時間分)含む ■ボーナス・賞与あり ■昇給あり ■交通費支給(月上限3万円) ■資格手当・スキル手当 ■役職手当・残業手当 |
| 応募資格 | 未経験OK! 意欲があれば、どなたでも歓迎します! |
|
勤務時間
|
10:00〜23:00 ※実働8h・シフト制・休憩2h ※勤務時間は相談に応じます |
| 休日・休暇 |
月6〜7日/年間休日105日 ■夏季・冬季休暇 ■有給休暇 |
| 待遇 |
■まかない・食事補助あり ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■制服貸与 ■リゾート施設会員権 ■オリックス、阪神の年間シートあり |
| 仕事内容・ 求める人物 |
「単なる“焼肉屋”ではなく、 和・最高級の食と向き合う料理人募集」 \ 口コミ高評価の有名焼肉店★ / 当店の「食」を支える調理スタッフとして、 幅広い業務をお任せします。 高品質な焼肉を提供するための*「肉の仕込み・調理」*がメインのお仕事。 これに加え、和食の技術を活かした一品料理も提供しており、 スキルもしっかり身に付きます。 ▍お仕事内容 -------------------------------------------- ■調理業務全般 (肉の仕込み、焼肉・一品料理の調理) ■仕入れ、食材管理 (品質・コストを意識した管理) ■メニュー開発 (お客様を飽きさせない新しい味の追求) お客様からは見えない場所だからこそ、 キッチン内でのチームワークとコミュニケーションは不可欠です。 活気があり、効率的なキッチンチームを築き上げてくれる方を歓迎します★ その他、 ■仕入れの同行や食品選定 ■メニューやコース構成の提案・改善など、 現場を通して将来の店舗づくりや運営にも関われます。 ▍この仕事のやりがい -------------------------------------------- ■身につくスキル *出汁、火入れなど和食の基礎技術とその応用方法 *食材の目利きと適切な捌き方・取り扱い方 *旬に応じた調理の応用力 単なる作業ではなく、 「考えて料理する力」が身につきます。 あなたのアイデアでキッチンから お店をどんどんブラッシュアップ! 新メニューの開発 ▶ キッチンスタッフの意見も取り入れながら、 斬新な新メニューを開発し、 お客様に感動を提供してください。 **「こんな挑戦をしてみたい」** **「この工程を改善したい」** そんなあなたの積極的な提案を歓迎し、 お店の進化に直結させます。 あなたの個性と情熱を存分に発揮できるフィールドです。 ▍働く環境・待遇について -------------------------------------------- ⭐モチベーション高く働ける環境を整備! 長期休暇もあり、休みもしっかり取得! プライベートも大切にできます◎ 夏季・冬季休暇や有給休暇も取得可能。 メリハリをつけて働ける環境で、 ご自身の時間や家族との時間も大切にしていただけます。 ⭐努力と実力を正当に評価します。 昇給・賞与に加え、資格手当などもご用意◎ スタッフの努力や仕事ぶり、 お店への貢献度を正当に評価し、 給与にしっかり反映させる仕組みです。 ▍求める人物像 ------------------------------------ 肉が捌けて意欲があれば他は不問です! 経験不問! 未経験の方のチャレンジも応援! 仕事は丁寧にお教えしますから、 熱意を胸に飛び込んできてください! もちろん、焼肉、和食、居酒屋の経験者や知識が豊富な方も歓迎です! 「食材や運営のことを学んで将来は自分の店を…!」 そんな気概のある方も大歓迎です◎ <大歓迎> ◎チームでの協調性を大切にし、 積極的にコミュニケーションが取れる方 ◎常にお客様の視点に立ち、 「どうすれば喜んでいただけるか」を 感じて即行動できる方 ◎目標達成のために努力を惜しまず、 成長のために頑張れる方 スタッフ全員で力を合わせ、 地域に愛されるお店を一緒につくり上げていきましょう! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>焼肉 炉辺
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
お店の特徴 <焼肉店> 焼肉 炉辺
極上の黒毛和牛×割烹の出汁と技。
名店『宮川町水簾』が手掛ける
新感覚の「和美食焼肉」
有名アスリートや各界の著名人にも
愛される『焼肉 炉辺』。
確かな伝統技術とモダンな空間演出が
融合した特別な場所で、新たなメンバーを募集します。
✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼
【現在募集中の職種】
✅正社員:調理スタッフ
(経験者優遇/キャリアチェンジ歓迎)
✅アルバイト:調理補助・洗い場
(未経験・初バイト歓迎)
✅アルバイト:ホールスタッフ
(丁寧な研修あり)
✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼
<< 職場の魅力とポイント >>
◆ 名店『宮川町水簾』プロデュースの革新的な一皿
京都・祇園の伝統を受け継ぐ
日本料理店『宮川町水簾』が全面監修。
厳選された最高級の未経産雌牛を使用し、
秘伝の出汁や天然塩、京野菜とともに味わう
独自のアプローチを展開しています。
メディアでも話題の「ハラミ重」をはじめ、
職人技が光る逸品を提供しています。
◆ 確固たる経営基盤と広がるキャリアパス
京都本店のほか、東京ミッドタウンや
大阪・中之島など主要エリアへ着実に展開中。
複数店舗を運営する安定した企業だからこそ、
将来を見据えて安心して長く働ける環境です。
新店舗立ち上げへの参画やグループ内での
昇格など、意欲に応じたチャンスが
豊富に用意されています。
◆ 現場のアイデアを尊重し、個性を伸ばす育成体制
スタッフ一人ひとりの「もっとこうしたい」という
提案を積極的に採用する風通しの良い社風です。
高級店での試食研修など教育・スキルアップ支援にも
注力しており、接客や調理のプロとして
一段上のスキルを磨くことができます。
✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼
<<こんな方を歓迎します!>>
⭐これまでのスキルを発揮し、
やりがいのあるポジションで活躍したい方
⭐安定した企業基盤のもとで長くキャリアを築きたい方
⭐質の高いサービスや調理技術を身につけたい方
✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼
あなたの技術と挑戦する意欲を正当に評価いたします。
ご応募を心よりお待ちしております。
名店『宮川町水簾』が手掛ける
新感覚の「和美食焼肉」
有名アスリートや各界の著名人にも
愛される『焼肉 炉辺』。
確かな伝統技術とモダンな空間演出が
融合した特別な場所で、新たなメンバーを募集します。
✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼
【現在募集中の職種】
✅正社員:調理スタッフ
(経験者優遇/キャリアチェンジ歓迎)
✅アルバイト:調理補助・洗い場
(未経験・初バイト歓迎)
✅アルバイト:ホールスタッフ
(丁寧な研修あり)
✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼
<< 職場の魅力とポイント >>
◆ 名店『宮川町水簾』プロデュースの革新的な一皿
京都・祇園の伝統を受け継ぐ
日本料理店『宮川町水簾』が全面監修。
厳選された最高級の未経産雌牛を使用し、
秘伝の出汁や天然塩、京野菜とともに味わう
独自のアプローチを展開しています。
メディアでも話題の「ハラミ重」をはじめ、
職人技が光る逸品を提供しています。
◆ 確固たる経営基盤と広がるキャリアパス
京都本店のほか、東京ミッドタウンや
大阪・中之島など主要エリアへ着実に展開中。
複数店舗を運営する安定した企業だからこそ、
将来を見据えて安心して長く働ける環境です。
新店舗立ち上げへの参画やグループ内での
昇格など、意欲に応じたチャンスが
豊富に用意されています。
◆ 現場のアイデアを尊重し、個性を伸ばす育成体制
スタッフ一人ひとりの「もっとこうしたい」という
提案を積極的に採用する風通しの良い社風です。
高級店での試食研修など教育・スキルアップ支援にも
注力しており、接客や調理のプロとして
一段上のスキルを磨くことができます。
✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼
<<こんな方を歓迎します!>>
⭐これまでのスキルを発揮し、
やりがいのあるポジションで活躍したい方
⭐安定した企業基盤のもとで長くキャリアを築きたい方
⭐質の高いサービスや調理技術を身につけたい方
✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼
あなたの技術と挑戦する意欲を正当に評価いたします。
ご応募を心よりお待ちしております。
<応募先>焼肉 炉辺
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります