オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月12日 23:37]

NEW 【新感覚すき焼き割烹】有名レストラン『sio』グループが母体!ミシュラン常連店のスキルを習得できる◎

「㐂つね」の求人情報

[ キツネ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 すき焼き割烹
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 近鉄奈良線 近鉄奈良駅より徒歩7分 近鉄京都線 近鉄奈良駅より徒歩7分
勤務地 奈良県奈良市元林院町22 鹿猿狐ビルヂング 1F [地図]
定休日 水曜
運営 sio株式会社
素材にこだわったすき焼きが自慢!
素材にこだわったすき焼きが自慢!

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アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1150円〜1250円 ☆1人前になったら時給1200円にUP!

*能力、経験を考慮します。

◎昇給あり(随時)
└頑張り次第で時給はどんどん昇給していきます!
◎交通費支給(1日上限2000円、月額上限3万円)
扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者歓迎◎
長期的に勤務できる方を大歓迎!
勤務時間 10:00〜22:00(シフト制)
*終電考慮
*週2日〜、1日4時間〜勤務OK!
*勤務時間・日数は応相談

■営業時間
・ランチ…11:00〜15:00
・ディナー…17:00〜21:00
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフト制(水曜定休)
待遇 ◆社会保険完備(法定通り)
◆グループ全店舗従業員割引あり(30%OFF)
◆交通費規定支給
◆まかないあり
◆制服貸与
◆勉強研究費制度
◆資格取得支援制度
…など、その他多数ご用意!
資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・・・◆◇◆・・・・・・・
あの『sio』グループで働いてみませんか?
〈頑張りに応じて昇給×シフトは週2日〜応相談〉
経験者&社員を目指す方、大歓迎です!
・・・・・・・◆◇◆・・・


【 仕事内容 】
盛り付けや食器の片付けなど、キッチンの補助的な業務からスタート。
スキルを身につけて、ゆくゆくは調理にも挑戦してください!

調理の経験がある方は大歓迎◎
基礎が身についている方には、早々に調理をお願いする可能性大です!
フォロー体制が整っているので、未経験からのチャレンジも歓迎します。

具体的なお仕事内容
〈下記の手順で覚えてもらいます◎〉
1.洗い場

2.盛り付け

3.お皿を温めたり冷やしたり等、調理補助業務

4.仕込み

5.レシピを見ながら味付け

〈覚えるコース内容はこれだけ◎〉
■ランチ(3コース、御膳4種)
■ディナー(3コース ※うち2つはランチと同じ)
∟味付けはレシピにグラム記載があるためご安心ください。
 包丁は自炊しているレベルで十分活躍いただけます。

* 職場環境 *
敷地内すべて禁煙◎
奈良女子大学、奈良教育大学、京都教育大学、大阪大学所属の学生スタッフ活躍中◎

〈店長より〉
賄い中の会話が楽しくて営業終わりも中々帰らないスタッフがたくさん!
仲良く働いてくれています。
仕事中とのメリハリはきっちりつけて働いてくれているので、営業終わりは「お疲れ様」の気持ちを込めて美味しい賄いを作っています。
礼儀やマナーを大事に、顧客ファーストなお店なので、厳しく指導をすることもありますが、その分就職活動で学んだことを活かせたり、できることが増える喜びは大きいと思います。
海外のお客様が多いため、日常で英会話に触れ合う機会が多いことも魅力の1つです!


「ゆくゆくは社員になりたい!」という方を歓迎します◎
いきなり社員として働くのに不安を感じている方に朗報!
まずはアルバイトからスタートして、慣れてから社員登用制度を活用する道があります。

過去には、実際にアルバイトから社員になった先輩も◎
今は不安に思っている方も、まずは挑戦してみませんか?


社員からのステップアップとして、独立を目指すことも可能です!
将来の可能性を広げるのはあなた自身。
私たちは意欲を尊重し、成長を全力でサポートしていきます。

少しでも興味をもってくださったなら、お気軽にご連絡ください。
まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>㐂つね アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <すき焼き割烹> 㐂つね

『㐂つね』と書いて〈きつね〉と読みます
『㐂つね』と書いて〈きつね〉と読みます
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\ 新感覚のすき焼きを追求 /
〈温故知新〉をテーマにした料理をご提供◎
飲食・調理経験者は大歓迎!
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場所は近鉄奈良駅から徒歩7分ほど。
東京の代々木上原にある、ミシュラン一つ星獲得店『sio』のグループ店舗です。

『㐂つね(きつね)』では、すき焼きをメインとしたコース料理や、お肉たっぷりのお重をご提供◎
従来のスタイルからアップデートした、新感覚のすき焼きが当店の自慢です!

◇◆ 『㐂つね(きつね)』のご紹介 ◆◇
席のタイプは、外の空間を完全にシャットアウトした完全個室と半個室。
お客さまのプライバシーに配慮しており、接待や大切な方とのお食事にご利用いただいております。

メニューは季節の食材を使用した〈おまかせコース〉が主体。
すき焼きなどの和食をメインとしながらも、イノベーティブな新しい形の料理を提供しています。
今後も料理をどこまでアップデートしていけるか、試行錯誤しながら成長を続けていきます。

《 求職者のみなさまへメッセージ 》
「お客さまに満足していただくためにどうしたらいいか」「どんな工夫を加えればよいか」など…。
お店をよりよい場所にするためのアイデアを発信してほしいと考えています。

飲食店での経験がある方は、培ってきたスキルを存分に発揮していただけます!
一緒に、毎日楽しく仕事をしましょう。
意欲あふれる方からのご応募をお待ちしております。




【 運営会社『sio株式会社』 】
** お客さまに〈感動体験〉を提供したい **
お客さまには「おいしい」の先にある〈感動体験〉をお届けしたいと考えています。
そのために大切にしているのは、私たちならではの論理的な考え方や方程式です。

** ロジカルに考える〈感動の方程式〉 **
「おいしい」を設計するため、大切にしているロジックの一つが〈5味+1〉です。
5味とは、旨味・塩味・甘味・酸味・苦味のこと。
そこに私たちの考える〈+1〉を合わせることで、オリジナリティあふれる美味の概念が生まれます。

\‥ いいスタッフとする、いい仕事 ‥/
これからのレストランは、シェフ不在でもハイクオリティの料理・サービスが提供できて当たり前です。
目指すのは、強いチームづくり。
いいスタッフを集めて育てていくことで、未来のレストランを形づくっていきます。
そして〈料理人=なりたい職業No.1〉を目標に、業界を盛り上げていきたいと考えています。

「これから飲食業界を駆け上がりたい!」という方はぜひご応募ください。
次期パイオニアをお待ちしています!

【 運営店舗一覧 】
■『sio YOYOGI UEHARA』東京都渋谷区上原1-35-3
■『sio AOYAMA』東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 2F
■『o/sio』東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F
■『FAMiRES』東京都渋谷区神宮前6丁目31-21 東急プラザ原宿 ハラカド 5F
■『パーラー大橋』東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ 6F
■『㐂つね』奈良県奈良市元林院町22 鹿猿狐ビルヂング 1F
■『ザ・ニューワールド』大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B2F 心斎橋ネオン食堂街
■『o/sio FUKUOKA』福岡県福岡市中央区天神1-10-20 B2F 天神イナチカ
■『おいしいパスタ』福岡県福岡市中央区天神1-10-20 B2F 天神イナチカ
■『NAGANO』長野県北安曇郡小谷村千国乙832-4
洗練された空間でのお仕事◎
洗練された空間でのお仕事◎
新感覚のすき焼きを追求します
新感覚のすき焼きを追求します
お客さまの「おいしい」のために…。
お客さまの「おいしい」のために…。
ミシュラン掲載店『sio』のグループ店舗
ミシュラン掲載店『sio』のグループ店舗
お重や御膳もご提供◎
お重や御膳もご提供◎
たくさんのお客さまを笑顔にしましょう!
たくさんのお客さまを笑顔にしましょう!
<応募先>㐂つね
アルバイト 調理スタッフの募集
㐂つね
㐂つね [すき焼き割烹]
近鉄奈良駅より徒歩7分
調理スタッフ 時給1150円〜1250円