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大阪で異彩を放つラーメンブランド
行列のできる人気店ならではのノウハウが身につく
ラーメン業界をクリーンなイメージに！
完全週休2日制＆深夜営業なし◎
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＼体制強化にともない増員募集！2023年10月に新店オープンしました／
コロナ禍においても多くのお客様にご利用いただいき、安定収益を実現！
行列の絶えない人気店として名を広める『中華蕎麦福はら』。
既存店の体制強化のためにも、増員を決意！！
あなたの力をぜひ貸してくれませんか？

■:～お客様が後を絶たないラーメン店～:■
俊徳道駅・JR俊徳道駅から徒歩1分にある『中華蕎麦福はら』。
店内はカウンター8席とこぢんまりした雰囲気◎
お客様一人ひとりに寄り添った、丁寧かつ心あたたまる接客を心掛けています。
地域の皆様に愛される店舗づくりを目指して日々頑張っています。

■:～他店にはないアイデア力が魅力の唯一無二のラーメン～:■
当店は、漁師さんが当店特注品として作ってくださる小豆島いりこを使用◎
脂が少なく身が締まっているものを厳選し、塩分濃度も調整します。
1日水出汁してからじっくり火にかけて、にぼしのえぐみをしっかり取り除きます。
素材のうまみをいかしたあっさりとしたスープは、多くのお客様を虜にしています。

他にも、豚骨魚介やカレーつけ麺をはじめ、月ごとに変わるプレミアムつけ麺もご用意。
スパイスはイチから自家製のものを使用します。
豚骨魚介をベースのつけ汁とのバランスで、魚介要素が強いスープにアクセントが加わった逸品◎
「オマール海老の濃厚つけ麺」「渡り蟹の濃厚つけ麺」など、高級食材を贅沢に使用したメニューで、他店との差別化もはかっています。
豊富なラインナップはお客様の心を掴んで離しません！！

■:～食材一つひとつへのこだわりが人気店の秘訣～:■
トッピングに乗せるチャーシューは、オーブンでじっくり調理。
温度管理にもとことんこだわり、噛まなくても食べられるようなトロっとした食感を実現します。
自慢の自家製麺が賄いで食べ放題！
小麦の風味が鼻を抜け、モチっとした食感が特徴◎
ラーメン好きも唸るラーメンを提供しています。

＼ここが魅力です／
◎～モットーは“働きやすい環境”を生み出すこと～◎
飲食店といえば休みが少なく、残業も多いイメージ、、、
今もなお、そういった店舗はあると聞きます。
ただ、当店は真逆です！！！

・休めないラーメン業界の常識を覆す、完全週休2日制を実現！
・どんなに遅くても23時までの勤務で深夜営業は一切なし！終電の心配も不要です。
・季節ごとの休暇取得や希望休の取得が可能◎プライベートも大切にできます。
・うれしい昇給＆賞与あり！働く上でのモチベーションアップにも繋がります。
・スキル・経験に応じたキャリアアップが可能！　など…

他店では実現が難しいこともしっかり取り入れているため、働きやすさは抜群◎
「飲食店と聞くとブラックなイメージがある…」そんなあなたの不安を取り除きます。
「腰を据えて長く働いてほしい」そんな気持ちがあるからこその待遇です！
飲食業界をクリーンで働きやすいイメージに私たちが変えていきます。

◎～未経験からでもキャリアを磨ける！独立希望者も必見～◎
「未経験から飲食業界に挑戦したいけど不安…」そんな方でもご安心を！
先輩スタッフがしっかり面倒を見るので、着実にスキルを身につけることが可能☆
「経験がないから不安…」なんて方も、安心して飛び込んできてください！

「スキルを身につけた先にいずれは独立を視野に入れている」そんな方も大歓迎♪
大阪で抜群のブランド力がある当社では、今後もどんどん店舗展開を計画しています。
有名ブランドでのノウハウをしっかり伝授するので、独立にいかせる知識が習得できる環境です。

【運営店舗紹介】
『中華蕎麦福はら』大阪府東大阪市俊徳町1-3-24
『ラーメンフクロウ』大阪府大阪市天王寺区舟橋町15-24
『麺や福はら』大阪府大阪市生野区新今里5-1-8