那由多の求人情報｜兵庫県神戸市灘区

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本格蕎麦をカジュアルに提供しています！
最優秀店舗運営賞を受賞した実力派ブランド
凄腕店長のもとで、蕎麦づくり・店舗運営を学びませんか？
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■■美味しいお蕎麦をもっと身近に…
≪若い方が、十割蕎麦をもっと気軽に楽しめるお店をつくりたい≫
『那由多』は、蕎麦好きである社長のそんな想いからスタートしました◎

職人が真剣な眼差しで蕎麦打ちをする…。
そんな職人気質なお蕎麦屋さんというよりは、ファミリー層も気軽に入りやすいアットホームな雰囲気のお店です♪
当店は、企業理念である“外食をおいしく！たのしく！おもしろく！”を意識した店づくりを心がけています。

■■十割蕎麦や和食をカジュアルな雰囲気でご提供♪
和モダンでスタイリッシュな店内は、落ち着きのある空間。
働くスタッフは、カジュアル＆清潔感のある制服姿で笑顔を大切に。
近隣に住むご家族、サラリーマンやOLさんなど…。
幅広い世代が気軽に本格蕎麦を楽しめるお店を目指しています！

提供するお蕎麦は、シンプルな蕎麦～アレンジを加えたものまで幅広いメニューをご用意。
焼き鳥や季節の野菜など、厳選食材を使用した炭火焼き料理も多数提供しています♪
美味しい蕎麦＆和食にあう、日本酒やワインも多数取り揃えています！

■■『那由多』のこだわり
国産の蕎麦の実を石臼で挽いて製粉する工程から、店内で行っています。
製粉してから提供までの時間を極限まで短縮。
そうすることで得られる、蕎麦粉十割の蕎麦を味わっていただいています。
そのため、挽きたて、打ち立て、湯がき立て、それぞれの工程も短くしています。

『那由多』は伝統と革新の融合がコンセプト。
伝統的な蕎麦文化の良さを尊重し、新たな価値や新しい見え方によって、実現していくことを目指しています。

■■社内褒章を総なめ！勢いのあるブランド
開業3年目を迎える『那由多』は、いま弊社で一番勢いのある店舗。
2024年度の社内褒章を総なめし、最優秀店舗運営賞も受賞しました。
従業員満足度も顧客満足度も高得点をいただいております。
店長職や将来独立を考えておられる方は、凄腕店長のもとで店舗運営が学んでいただけます。

＼★こんなスタッフが在籍★／
社員・アルバイト合わせて約10名のスタッフが在籍し、1日5～6名でお店をまわしています。
なんと全員が蕎麦は未経験からのスタート！

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＊＊＊ 働くスタッフの声 ＊＊＊
＝Aさん／店舗営業部＝
Q1.なぜ当社を選びましたか？
経営が学べること、福利厚生がしっかりしていること、職場の雰囲気が良いことが入社の決め手でした。
会社としては売り上げよりも、従業員一人ひとりに気を配り、人間関係を大切にしているかということを評価してくれます。
仕事では、自分が考えた料理を「おいしかった」といってもらえることが一番のやりがい。
1年目は覚えることが多いですが、2年目以降余裕が生まれさまざまな取り組みを考えることがとても楽しいです。

Q2.仕事をしていてやりがいを感じたことは？
仕事はやりがいがないとしんどいだけになってしまうので、目標をもって仕事に取り組むのがベストだと感じます。
自由に意見が通りやすく、一緒に働く人とのコミュニケーション能力も身につけられる職場です。
これからもお客様に「また来るね」と言っていただけるお店を創っていきます。

≪ 『株式会社シナジーカフェ』代表 春名良則からのメッセージ ≫
当社では、関わってくださるすべての皆さまに、"楽しさや豊かさをもたらせることができるか"を判断基準として業務に取り組んでいます。
その中で一番大切にしていることは、私たち自身が心から外食を楽しむ人間であること。
「おいしく」「たのしく」「おもしろい」場をつくり出し、実践していくこと。
あふれる才能を発揮することで相乗効果となり、私たちにしか創れない価値を社会に発信していきたいと思っています◎

▼▼--9ブランドを展開中！キャリアチェンジも可能--▼▼
焼き鳥店・洋食酒場・カフェ・クラフトビール専門店・餃子専門店など、さまざまな業態を運営しています
おかげさまでどのお店も売上は好調！
希望次第で異なる別の業態でキャリアを積むことも可能です。

※店舗の異動に関しては、事前に面談をして了承が得られた場合のみおこないます。
タイミングにもよりますが、可能な限り希望の店舗で勤務していただきます。