オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月5日 14:27]

NEW 本格を気取らず愉しむ。 器も味も、丁寧に仕立てた“蕎麦×炭火”の店【幹部候補は月給34万円~】
中心メンバーになってくれる方大募集★
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那由多の求人情報|兵庫県神戸市灘区

[ ナユタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 昼が十割蕎麦、夜が和食
客単価 3000円〜4000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 六甲道駅より徒歩2分 阪神本線 新在家駅より徒歩8分
勤務地 兵庫県神戸市灘区深田町4-1-1 ウェルブ六甲道2番街 1F [地図]
定休日 なし
運営 株式会社シナジーカフェ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給34万円〜 ※経験・年齢・能力などを考慮の上、決定します
※固定残業代45時間分・深夜手当9万4700円を含む(超過分は別途支給)

◎昇給年2回(春・秋)
※人事考課による昇給があります。
明確な評価制度で頑張りはしっかり還元!
◎賞与年1回(業績による)
◎交通費一部支給(上限3万円/月)
┗バイク・車通勤の方にも支給します(会社規定あり)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 \こんな方を求めています!/
・飲食の仕事を通じて、人との繋がりや“自分のお店”を育てていきたい方
・調理に情熱を注ぎ、一つ一つの仕事を大切にできる方
・オープンキッチンでお客様との会話や笑顔の交流を楽しめる方
・地域に根ざしたお店づくりで、常連さんとの関係を深められる方
・チームを引っ張っていけるリーダーシップのある方
・売上管理や店舗運営にも意欲的に取り組める方

\こんな方は大歓迎です!/
・料理長や店長経験がある方
・飲食店の基礎から店舗マネジメントまで学びたい方
・美味しい料理でお客様を喜ばせたい方
・アイデアを形にする技術や知識を身につけたい方
・将来自分のお店を持ちたい方
・頑張りに見合った収入を望む方
・福利厚生が充実した環境で働きたい方

★経験者の方は優遇いたします。ブランクがある方も歓迎です!☆
勤務時間
■10:00〜22:30
※シフト制・休憩あり

無理な働き方は絶対にさせません!
労働時間や休日はしっかりと整え、シフト調整も柔軟に対応◎
プライベートも充実させながら働ける環境です。
終電考慮
休日・休暇 好きな休日数を選べます!
(1)週休2日制/月休8日以上
(2)完全週休2日制
(3)週休3日制

★有給休暇取得率100%
★シフトにより連休可

◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎産休・育休
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ★充実した福利厚生と働きやすい環境をご用意しています。★

■福利厚生
・社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
・交通費支給(上限あり、応相談)
・資格取得支援制度
・独立支援制度
・社員割引制度(20%オフ、家族・友人も利用可)
・新入社員紹介手当(1人につき15万円)

■研修・視察
・社外・社内繁盛店視察
・社内研修
・生産者訪問

■その他
・バイク・車通勤OK
・まかないあり
・制服貸与
・髪型・髪色自由
・レクリエーション活動(ボーリング大会・モルック大会・BBQなど)
・サークル活動(野球部・カメラ部・軽音部など)
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\“しんどくない飲食店”を本気でつくっています/
☆働きたい店舗アワード受賞!社員定着率良好☆
「やっぱり飲食が好き」その気持ちを大切にできる場所◎

★『働きたい店舗アワード』2年連続受賞企業で正社員を積極採用中★
「クリーンな勤務環境のなか、キャリアをもっと飛躍させたい!」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?

当社は働きやすい環境づくりに注力しており、
第8回・第9回『働きたい店舗アワード』で2年連続表彰されました!

今後もアルバイトスタッフを含む全スタッフへ定期的にアンケートを実施するなど、働く環境の改善に努めていきます。

※『働きたい店舗アワード』については、こちらをご覧ください。
https://www.msandc.co.jp/tenpoaward
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【 仕事内容 】
■キッチンマネジメント業務
┗メニュー考案・品質管理・食材の仕入れ・調理の指揮・人材育成・マネジメント
┗コスト管理・衛生管理など厨房全体のマネジメント

■キッチン業務
┗蕎麦の製造、厳選食材を使った炭火焼き料理の仕込み・調理
┗食材の仕入れ・在庫管理・下準備
┗食器・調理器具の洗浄、厨房内の清掃・衛生管理

**ゆくゆくは幹部候補へキャリアUP!**
今後新店OPENの際には、業態開発から参加するチャンスも!
意欲次第で、自分の可能性を無限大に広げられる環境です。
カタチにしてみたい業態・アイデアをお持ちの方はぜひお聞かせください◎

\\ ここがポイント //
統括マネージャーにキャリアアップも☆
まずは現場で、メニュー開発やお店づくりに取り組んでいただきます。
将来的には、複数店舗の統括のような位置についてほしいと考えています。
マネジメント経験がある方は歓迎しますが経験がなくても大丈夫。
最初は1店舗から始めて、成長に合わせて少しずつお任せしていきます!

年1店舗以上のペースで出店!ポジションも多数☆
新たなポジションもどんどん増えていきます!
入社2年目で店長や料理長になったスタッフも!
あなた次第でチャンスをどんどんつかみ、成長していける企業です。
今後はさらに出店スピードを加速し、1年で3店舗・5年で15店舗を目指しています!

スタッフに無理はさせません!
負担を強いるような、無理な働き方は絶対にさせません!
労働時間や休日はしっかり整備し、柔軟なシフト調整でプライベートも大切にできます。

売上至上主義に走らず、スタッフ配置を重視して予約を制限することも!
社長との距離が近く、業務に関する要望は直接伝えられる!
終電までに帰宅というシフト調整も可能!
有給取得率100%!連休はもちろん、産休育休の取得もOK!
完全週休2日制や週休3日の働き方も選べる!

【 最後に… 】
弊社では、独自の業務評価シートを導入。
評価基準を曖昧にせず、公平な評価基準のもとキャリアアップをしていただけます。

スタッフ1人ひとりと3カ月おきに面談や半期ごとの評価、年間の総合評価など…。
人事考課が明確な環境のなか、あなたの成長をサポートしていきます!

面接ではあなたの夢や、理想のキャリアなどをぜひお聞かせください。
積極的なご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>那由多 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <昼が十割蕎麦、夜が和食> 那由多

働き心地抜群!社員想いの会社です
働き心地抜群!社員想いの会社です
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十割蕎麦と炭火の香りを、もっと身近に。
上質さと温かさが調和する、地域密着の一軒です

顔なじみの常連さんと笑い合い、“いつものね”がうれしい。
街の人に愛される蕎麦屋で、腕を磨きませんか?
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■■美味しいお蕎麦をもっと身近に…
≪若い方が、十割蕎麦をもっと気軽に楽しめるお店をつくりたい≫
『那由多』は、蕎麦好きである社長のそんな想いからスタートしました◎

職人が真剣な眼差しで蕎麦打ちをする…。
そんな職人気質なお蕎麦屋さんというよりは、ファミリー層も気軽に入りやすいアットホームな雰囲気のお店です
当店は、企業理念である“外食をおいしく!たのしく!おもしろく!”を意識した店づくりを心がけています。

■■十割蕎麦や和食をカジュアルな雰囲気でご提供♪
和モダンでスタイリッシュな店内は、落ち着きのある空間。
働くスタッフは、カジュアル&清潔感のある制服姿で笑顔を大切に。
近隣に住むご家族、サラリーマンやOLさんなど…。
幅広い世代が気軽に本格蕎麦を楽しめるお店を目指しています!

提供するお蕎麦は、シンプルな蕎麦~アレンジを加えたものまで幅広いメニューをご用意。
焼き鳥や季節の野菜など、厳選食材を使用した炭火焼き料理も多数提供しています♪
美味しい蕎麦&和食にあう、日本酒やワインも多数取り揃えています!

■■『那由多』のこだわり
国産の蕎麦の実を石臼で挽いて製粉する工程から、店内で行っています。
製粉してから提供までの時間を極限まで短縮。
そうすることで得られる、蕎麦粉十割の蕎麦を味わっていただいています。
そのため、挽きたて、打ち立て、湯がき立て、それぞれの工程も短くしています。

器は奈良県葛城の作家(蔓窯)による作品を使用しています。
全て那由多の伝統と革新が融合する世界観を表現するために
焼き上げられた器です。

『那由多』は伝統と革新の融合がコンセプト。
伝統的な蕎麦文化の良さを尊重し、新たな価値や新しい見え方によって、実現していくことを目指しています。

■■社内表彰を総なめ!勢いのあるブランド
開業3年目を迎える『那由多』は、いま弊社で一番勢いのある店舗。
2024年度の社内表彰を総なめし、最優秀店舗運営賞も受賞しました。
従業員満足度も顧客満足度も高得点をいただいております。
店長職や将来独立を考えておられる方は、凄腕店長のもとで店舗運営が学んでいただけます

\★こんなスタッフが在籍★/
社員・アルバイト合わせて約10名のスタッフが在籍し、1日5~6名でお店をまわしています。
なんと全員が蕎麦業態未経験からのスタートです!


■運営元『株式会社シナジーカフェ』
着実に店舗数を増やしている当社。
企業としてのビジョン・戦略も明確で、現場スタッフとしてはもちろん、企業の一員としても働きやすい環境です。

\\ これぞ当社で働く魅力 //
~・ 経験を活かして即幹部候補へ仲間入りできます ・~
お店、そして企業の中心メンバーとして、かじ取りをしてくださる。
そんな心強い新メンバーを、弊社ではお待ちしています。

「本気で2、3番手からのキャリアアップを目指したい」
「自分のアイデア、個性を活かした現場主導のお店作りがしたい」
そんな方には、思う存分ご活躍いただける環境です!

~・ 未経験からもマネージャーやSV候補を育てます ・~
当社は20〜40代を中心に、勢いのある企業として成長しています。
フラットな人間関係のなかで業務を一通り学んだあとは現場業務を離れ、店舗の効率的な運営方法や売上UPの施策をお任せします!
ゆくゆくは労働時間や日数なども裁量を持って調整できるマネージャーやSVとして活躍してください。

現在は在籍5年以内のスタッフが多いので、今入社しても十分に中間層を担えるチャンス!
「ステップアップの場がない」「やりたいことを形にできない」と感じている方、ぜひご相談ください。
あなたのペースで成長していけるからこそ、着実なスキルアップを実感できますよ◎

~・ スタッフに無理はさせません! ・~
売上のみを追求したり、休日に出勤要請をしたり、1日の勤務時間をコントロールしたり…
そんな無理な働き方は絶対にさせません!
労働時間や休日はしっかり整備し、柔軟なシフト調整でプライベートも大切にできます。

~・ 繁盛姉妹店を”学ぶ”機会がたくさんあります! ・~
当社では、焼き鳥や餃子、創作居酒屋、クラフトビール専門店などさまざまな“繁盛店”を運営。
姉妹店やスコア優秀店舗を視察する機会を設けています。また、計数管理やスタッフの育成やコミュニケーションなど店長研修が豊富! 共に学び意見交換する場があり
「こんな工夫もあるんだ!」という発見があり、視野が広がること間違いなし!

*** 働くスタッフの声(スタッフAさん/30代) ***
Q1.なぜ当社を選びましたか?
個性を活かす、自分らしさを大切にする社風に惹かれました。
それと、同世代も活躍していたのが印象的で、入社を決めました!

Q2.仕事をしていてやりがいを感じたことは?
目標をスタッフと協力しながら達成できた時と、育成中のスタッフの成長が感じられた時です。

Q3.他社との違いは?
個人の声が届きやすく、風通しの良さは群を抜いていると思います◎
結果だけではなく、そこまでに至るプロセスも評価してくれる環境です!
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*** 働くスタッフの声(スタッフBさん/20代) ***
Q1.なぜ当社を選びましたか?
ピザ、焼き鳥、餃子など様々な業態の店舗が複数ある点で、自分の学べる幅も広がるなと感じたからです。
また、これからの規模拡大の期待を感じたられたのも魅力でした。

Q2.仕事をしていてやりがいを感じたことは?
自分が目指したい姿に向かって、着々と課題を与えていただけます。
知識の少ない自分にいろいろとチャレンジさせていただける事にやりがいを感じます。

Q3.他社との違いは?
なんといっても横の繋がりがすごく太いです。
よく社員同士で、営業後にご飯行ったりするのも聞きます。
各社員の方が一人一人の個性を尊重し合えている環境でもあります。

後は、新入社員でもやりたいことにチャレンジさせていただけること。
それを上司はじめ、皆さんが応援してくれるところです!

他にも転職者から嬉しい声が続々!
 ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

●転職前は休みの融通が利きませんでしたが、今は土日でも休み希望をきいてくれるので初めて友人の結婚式に出席できました!
●福利厚生がしっかりしているので家族が安心しています!
●髪色や髪型が自由だからオシャレを楽しめて最高です!
●社長が若いこともあって活気があります!
●横の繋がりがあって、店長同士が競うというより応援し合う環境に驚きました!
●成長できる機会が多く、その成長を本気で喜んでくれることが嬉しいです!

==私たちのMission==
▼ 外食をおいしく!たのしく!おもしろく! ▼
私たちは「シナジー(相乗効果)」×「カフェ(人が集まる場所)」で社員一人ひとりが個性を発揮し、相乗効果を生み出すことで新しい価値を発信しています!
スタッフが働きやすい労働環境づくりに全力で取り組み、圧倒的な離職率の低さを実現◎
「楽しみながら働ける」そんな会社で、一緒にのびのび力を発揮しませんか?

==私たちのVision==
▼ 魅力的な街づくりに貢献します ▼
私たちは“地域に小さな文化をつくる”つもりで、お店づくりに励んでいます。
手がけたお店が魅力的なら、「ここに住みたい」「遊びに来たい」という人々が増え、街や地域に活気をもたらせると信じています。
そんな飲食店の新しい価値を、一緒につくりましょう!

==私たちのCore Value==
▼ 明確な基準のもとで成長できます ▼
地域に愛されるお店づくりのために。そして、スタッフ一人ひとりが飲食人として成長するために。
当社ならではの価値基準を設けています。

当事者意識をもって、やるべきことを自分で決める
ユニークとユーモアを大切に、おもしろいことはとことん追求!
“最高”なことを“最速”で実現する
スタッフやお客様など、とにかく人を大切にする
新たなことに挑戦し続け、変化し続ける
常に目的をもち、成果にこだわる
お客様の視点で考える

≪ 『株式会社シナジーカフェ』代表 春名良則からのメッセージ ≫
当社は、「関わるすべての方に“楽しさや豊かさ”を届けられるか」を大切にしています。
そのためには私たち自身が心から外食を楽しむことが不可欠です。
「おいしく」「たのしく」「おもしろい」場をつくり出し、実践していくこと。
あふれる才能を発揮することで相乗効果が生まれ、私たちにしかつくれない価値を社会に発信していけると思っています!

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\希望次第ではキャリアチェンジもOK!/
〈系列店紹介〉

■にはとりや 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10−10 三木ビル 2F
■にはとりや 六甲道店 兵庫県神戸市灘区稗原町1-1-255
■デリランテ 六甲道店 兵庫県神戸市灘区琵琶町1-10-9 メゾン琵琶 1F
■ホップスタンド 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-5
■ホップスタンド モザイク店 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumieモザイク 1F
■ぎょうざの一休 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-10 三木ビル 1F
■ぎょうざの一休 神戸モザイク店 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumieモザイク 1F
■ぎょうざの一休 夙川店 兵庫県西宮市霞町5-44 ヴィンテージ夙川 101
■ぎょうざの一休 元町店 兵庫県神戸市中央区元町通1-8-16 元一ビル 1F
■ひつじの一休 三宮店 兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-4 KWビル 1F
■食堂 勿ノ怪 兵庫県神戸市中央区加納町4-2−1 EKIZO神戸三宮 C11区画
■那由多 兵庫県神戸市灘区深田町4-1-1 ウェルブ六甲道2番街 1F
和モダンで落ち着いた店内を演出
和モダンで落ち着いた店内を演出
一緒に那由多ブランドを盛り上げませんか?
一緒に那由多ブランドを盛り上げませんか?
扱う食器にもこだわりあり!
扱う食器にもこだわりあり!
社内褒章で最優秀店舗運営賞を受賞!
社内褒章で最優秀店舗運営賞を受賞!
社内研修が充実!経営が学べます。
社内研修が充実!経営が学べます。
毎年新店オープン!勢いのある会社です
毎年新店オープン!勢いのある会社です
<応募先>那由多 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
那由多
那由多 [昼が十割蕎麦、夜が和食]
六甲道駅より徒歩2分 新在家駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給34万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります