このお店の求人情報
お店の特徴 <日本料理料亭> 株式会社京都吉兆 嵐山本店
湯木貞一が惚れ込んだ “九曜星の灯篭”
その持主との出会いから生まれた嵐山𠮷兆創業者・湯木貞一が「食べ物のことも、
美術のことも、商売のことも教えてもらった」という𠮷兆開業当時よりご贔屓であった
道具商の児島嘉助氏。
「売る気はないのに何度も頼まれてかなわん」と、当時の別邸に大切な九曜灯篭を
移されたそうですが、急逝された後の昭和23年、ご子息よりその 別邸を譲り受けたのも
湯木貞一であり、その土地こそ、今の嵐山本店でありました。
厳選された季節のお料理は勿論のこと
茶事・舟・座敷遊び... 他にない遊戯三昧を
嵐山𠮷兆は、長い年月をかけ、茶の湯の世界には欠かせないお道具や設えを凝らし、
増改築を重ね、現在に至ります。
名勝嵐山を借景に季節の移ろいを感じながら、お食事をお楽しみ頂けます。
その持主との出会いから生まれた嵐山𠮷兆創業者・湯木貞一が「食べ物のことも、
美術のことも、商売のことも教えてもらった」という𠮷兆開業当時よりご贔屓であった
道具商の児島嘉助氏。
「売る気はないのに何度も頼まれてかなわん」と、当時の別邸に大切な九曜灯篭を
移されたそうですが、急逝された後の昭和23年、ご子息よりその 別邸を譲り受けたのも
湯木貞一であり、その土地こそ、今の嵐山本店でありました。
厳選された季節のお料理は勿論のこと
茶事・舟・座敷遊び... 他にない遊戯三昧を
嵐山𠮷兆は、長い年月をかけ、茶の湯の世界には欠かせないお道具や設えを凝らし、
増改築を重ね、現在に至ります。
名勝嵐山を借景に季節の移ろいを感じながら、お食事をお楽しみ頂けます。
<応募先>株式会社京都吉兆 嵐山本店