◆日本全国に湯葉を広めた和食の名店「梅の花」京都伏見店◆

九州で創業。今や日本全国に豆腐と湯葉を広めたと言っても過言ではない「梅の花」
湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、
和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致します。

【お店の様子】
元酒蔵を改装し、非日常的な空間をご提供できる京都伏見店。
となりには全国に配送している「伏見豆腐工房」もあり、
出来たての新鮮でおいしい豆腐、豆乳をお召し上がり頂けます。

お店は日本の古き良き趣を色濃く表す一軒家スタイル。
玄関を入ると大きな吹き抜け、季節の風情を楽しめる庭があります。
巨大な敷地には多くの個室を構え、時間を忘れてのんびりと美食・美酒に酔いしれることができます。

【湯葉と豆腐の懐石料理】
コース料理が中心。前菜からメイン・デザートまであらゆる場面で湯葉と豆腐を用いて、
女性が喜ぶ目にも楽しい料理をご提案しています。

◆京都伏見店のココが自慢！◆
お店のしつらえや料理もさることながら、当店の一番の自慢は「スタッフ」です！
玄関・ホールなどの接客スタッフはもちろんですが、調理・洗い場まですべてのスタッフが、
お客様の笑顔のためにお仕事しています。
各ポジションの垣根もなく、忙しい中でもスタッフ同士が声を掛け合いながら、
息の合った仕事ぶりでおもてなししています。

学生・主婦・フリーターなど、世代問わずいろいろな人が働いているのも魅力の一つ☆
仕事の中でいろいろな人と接することで、成長できる！という声もよく聞きます。

ハマれば他では働けない！
あなたもそんなお店でヤリガイのあるお仕事しませんか？
少しでも興味があればまずはご連絡を！たくさんのご応募お待ちしております。

【HP】http://www.umenohana.co.jp/n_ume_no_hana/2006/05/post-29.html
【ぐるなび】http://r.gnavi.co.jp/k021614/