【　"本格韓国料理"+"日本のおもてなし"のお店です　】

《本格韓国料理》
本場の「味」を楽しんでいただくレストランであり続けたいと思っています。
年に一度は全員で韓国に行き（コロナ前）本場の料理の研究を繰り返しています。
キムチ・ナムルも手作りをし、
他店ではなかなか真似できない
「カンジャンケジャン」や「宮廷料理」もご提供しています。

本場・韓国の釜山（プサン）からの出店依頼や、
K-POPコンサートのケータリングの問い合わせもいただきます。
2022年はコンサート終わりのアーティストもご来店くださいました。


《日本のおもてなし》
奇抜なネオンや大音量のKPOPはありません。
お客様が落ち着いて「食事」と「会話」を楽しんでいただけるよう、
BGMはJAZZを採用しています。
満席になるとどうしても騒がしくなりますが、
少しでも落ち着いて楽しんでいただけるよう工夫をしています。


【　　スタッフ紹介　　】
女性が多い職場ですが、
派手なスタッフはおらず、
真面目で素朴なスタッフが多いです。
(地方出身者が多いです)
人間関係でもめた事は一度もありません。

お客様からも
「本当に良い子が多いし、料理や雰囲気があたたかい」
というありがたいお言葉をよくいただきます。

他店へ移ったスタッフが「もう一度働きたい」と
戻ってきてくれることもよくあります。
過去2年間で、4名のスタッフが戻ってきてくれました。

プサン出身の韓国人男性スタッフや、
韓国に興味のないスタッフも約半数在籍しています。

社員スタッフは全員「借上げ社宅制度」を利用し
神戸以外から来てくれました。
遠方からのご応募もお待ちしております。

《STAFF》
オーナー（42歳）、料理長（37歳）、
社員（40歳）、社員（27歳）、社員（韓国人21歳）
アルバイト12名（大学生・フリーター）


【　　会社紹介　　】
◎月休8日の確実な取得
◎シフト調整し、月休8日以上の休みを取得
◎休業・時短営業中でも休業補償を100％支給
◎男性社員も『育児休暇』『育児目的休暇』を積極的に取得
◎神戸市主催のプロジェクトに参加
　2019年：『神戸「食」創生会議』
　2021年：『神戸デザイン経営プロジェクト』
◎EC事業のビジネスプランが国の補助金に認定

◎2014年1月　1号店「韓ごはんnicoya」オープン
◎2017年11月　2号店「サムギョプサルnicoya」オープン
◎2022年4月　EC事業開始

ご応募、心よりお待ちしております。