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【正社員積極採用中!】多国籍な料理の数々☆充実した待遇とあなたらしい働き方ご相談ください!

「 SUMIYA PINN」の求人情報

[ スミヤ ピン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 炭火焼とワインのお店
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅より徒歩3分 京都市営地下鉄東西線 二条城前駅より徒歩7分
勤務地 京都府京都市中京区新町通御池下ル神明町74-5 Ms OIKE 1階 [地図]
定休日 月曜日
運営 Sumiya Pinn
 SUMIYA   PINN
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜32万円 *試用期間は最大3ヵ月です! 
 早い方は1ヶ月で正社員雇用となります!
(※期間内は時給1000円で換算致します)

*賞与あり(年2回)
*昇給あり(年1回)
*住宅手当あり(1万円)
*交通費規定内支給(2万円迄)
*資格手当あり(ソムリエなど)
*家族手当あり(例:1人5000円)
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 未経験の方ももちろん大歓迎!
人とのコミュニケーションを大切にされている方は大歓迎です!
調理やサービス・ホールの経験がある方は優遇します!
勤務時間 10:00~25:00(の内でシフト制、休憩あり)

*早番・遅番ありのシフト制
*働き方はお気軽にご相談ください☆


【営業時間】
17:00~25:00(火~土)
14:00~24:00(日、祝)
休日・休暇 月6休み(基本)

◆選べる休暇制度も検討中です◆
希望に応じて、月7日や月8日休みなども視野に入れております!
(給与変動有り)

☆あなたのライフスタイルを大事にした働き方でご相談ください!
月8日以上休み
待遇 *賞与あり(年2回)
*昇給あり(年1回)
*住宅手当あり(1万円)
*交通費規定内支給(2万円迄)
*資格手当あり(ソムリエなど)
*家族手当あり(例:1人5000円)
*ピアスOK!

☆年始は1日と2日はお休みです!
☆年に2回ほど3~5連休をとっていただけます!
☆当店は”まかない”を充実させています!
 まかないを作ることで新メニューになったり、料理の幅を
 広げていくことが出来ます♪
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
===<業務内容>===
キッチン業務(仕込み、調理、皿洗いなど)や
ホール業務(席へのご案内、注文取り、配膳など)の
両方をお願いします。未経験の方にも、オーナーが
丁寧に教えますので、安心してすぐに作業を覚えられます。

<<< このお店の特徴 >>>
◎カウンター席はお客さんとの距離が近く、話がしやすい
 環境で、コミュニケーションを多くとることができます。
 常連さんやスタッフで忘年会や新年会をしたりと
 アットホームなお店です。

◎学生を中心とした20代の若い層が多く、お店も
 まだまだ成長の途中なので、あなたのアイディアを
 活かしたメニュー開発やお店作りをしていけますし、
 スタッフ自身も成長していける環境です。
 お店と一緒に成長していきましょう!

◎プライベートが充実している人は良い働きが出来ると
 考えていますので、あなたのライフスタイルに合わせた
 働き方ができます。

◎烏丸御池駅から徒歩5分で通勤が快適です。

<<< こんな方にオススメ >>>
人と話をするのが好きな方
チームで働くのが好きな方
料理を作るのが好きな方
組織でキャリアップをしたい方
成長意欲があり、物事をポジティブにとらえる方
ワークライフバランスを重視したい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> SUMIYA PINN 調理スタッフの募集

お店の特徴 <炭火焼とワインのお店>  SUMIYA PINN

 SUMIYA   PINN
いろんな方とお会いしたいので長めの掲載☆
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フランス、スペイン、イタリアと様々な国の料理を味わえるバル。
メニューも100種類近くあり、お酒の種類も豊富です。料理を楽しむも
よし、お酒を飲むもよし、愚痴を聞いてほしいだけもよし。常連さんも
新規さんも関係なく”ふらっと入れるお店”です。
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6年前に焼き鳥屋としてオープンした当店。焼き鳥としてのジャンルを絞って
やっていくよりは、多国籍料理を出して、様々な客層の方に来てもらいたいと
考え、焼鳥屋からバルと体制を変えて、メニューも一新し、
”ジャンルレス”なお店を目指しています!
現在では、若い方からご年配の方までの幅広い年齢層がいらっしゃいます。
お酒を楽しみたいお一人様や食事を楽しみたいファミリーでしたり、様々な
客層の方と接することができるので、
人脈作りや価値観を学べたりとあなたの経験につながります。

◎メニューは100種類近くと、レパートリーの豊富さに自信あり★
地鶏、牛肉、羊肉などの炭焼きを中心に、一品料理を数多く提供しています。
地鶏を部位ごとに塊で焼いて、串に刺さずにスライスして出す焼き鳥、
アンチョビ特製ソースをどっかりと乗せたポテトサラダ、
原木から取り分ける生ハムなど、どの品もオススメできる味です。
中でも人気の前菜の盛り合わせは、色々な一品をつまめるのと、
サイズを人数に合わせてお作りするので、特におススメです。
ワインやお酒のあてにはもちろん、お食事を楽しみたいという方にも
満足してもらえるように、小皿料理から炭火焼き、〆のご飯にいたるまで
豊富に取り揃えています。

◎お客さんとのコミュニケーションを楽しむ。
キッチンから店内が一望できるので、お客さんのが楽しく
食事する姿を見ると励みになります。またカウンター席の
常連さんとは話す機会が多く、仲良くなっていくと
一杯を奢っていただいたり可愛がってもらえます。
また、時にはその人の人生経験などを聞かせてもらうことで
自分の価値観や見識を豊かにすることができます。
店内には大きなテレビがあり、スポーツ観戦などで盛り上がったり
忘年会や新年会などをしたりと、お客さんというよりちょっとした
家族のような関係を築いていけます。

◎あなたのアイデアを具現化できます♪
このお店をより良くできるように、スタッフの方から
新メニューの開発やお店の内装やSNSの投稿などで
アイデアを出してもらえる環境です。
実際にスタッフの方に、作りたい料理を提案してもらって、
オーナーとブラッシュアップの末に、新メニューになったこともあります。
まかないもスタッフ同士で作りあったりして、アドバイスし合ったりしています。
自分が食べたいと思える料理やお店の良い雰囲気作りなど、
調理技術の高さよりも、お客さん目線で考えてもらいたいので、
料理経験者よりも未経験の方がより柔軟な発想を持っていたり
実際にお客さんの会話からヒントを得ることができる方が適しています。

◎スタッフもお店も成長していける環境作り
現在働いているスタッフは学生中心の20代と若い方が多く働いています。
料理が好きな方、食べることが好きな方、お酒が好きな方から
将来は時分のお店を持ちたいという夢を持った方まで様々ですが
皆、人と話をするのが楽しく、好きだからとこのお店で働いてくれています。
今後もこのお店で楽しく働いてもらえるように堅苦しいいマニュアルを
作らず、シフトや働き方をスタッフ一人一人のライフスタイルに合わせて
自由度を上げています。柔軟な対応を心掛けていますので、
是非、こういう感じで働きたいと相談してもらえたらと思います。

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最後まで読んでいただいてありがとうございます。
面接でお話できる日を楽しみにしています!
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人気の前菜盛り合せは種類が豊富!
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店内には自然を感じられる植物もたくさん✿
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\あなたのアイデアを活かして下さい/
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オシャレで可愛いデニム素材のエプロン♪
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カウンター越しにお客様をおもてなし★
カウンター越しにお客様をおもてなし★
新メニューもどんどん開発中☆
新メニューもどんどん開発中☆
<応募先> SUMIYA PINN
調理スタッフの募集
 SUMIYA   PINN
SUMIYA PINN [炭火焼とワインのお店]
烏丸御池駅より徒歩3分 二条城前駅より徒歩7分
調理スタッフ 月給22万円〜32万円