〜京都の老舗米屋がプロデュースしたお店〜
京都らしい場所・祗園にオープンして1年半。
私達は一度訪れたら忘れらない「記憶に残るお店」を目指しています。

四季によって変化する風情たっぷりの景色を一望できるロケーションで、
炊きあがったご飯を堪能。
噛みしめる度にお米の旨味がじゅわっと口いっぱいに広がります。
「ひと粒のおもひ」である視覚と味覚のコラボレーションが堪能できる！

◆『上質･希少･繊細さ･旨味』◆
これらを揃えているのが「京の米料亭八代目儀兵衛」。
当店では、炊き上がったばかりのご飯を土鍋釜ごとお出ししています。
年配の方にはお昔の懐かしい味を、また若い方には本当の美味しさを伝えていきたいと思っています！
最高のお米を皆様に堪能していただくだけでなく、
食べ方によって異なる味わい方を楽しんでいただけるおもてなしをご用意。

自慢のお米以外にも豊富なメニューを揃えております。
「京都で立ち寄ったあのお店、料理もよかったけど店員さんが良かった」
そんな風に言われる喜びを一緒に経験しませんか？