このお店の求人情報
お店の特徴 <タルト・ケーキ・焼き菓子のセントラルキッチン> 株式会社ミャムミャム セントラルキッチン
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【 創業90年 】
老舗フルーツタルト専門店
*† ミャムミャム †*
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ミャムミャム(Myam Myam)は、
フランスの赤ちゃん言葉で「ああ、おいしい!」という意味。
約一世紀の歴史を持つ果物卸問屋が始めたフルーツタルト専門店ミャムミャムでは、
フルーツの目利きで30年以上の経験を持つフルーツソムリエと
名店で修行を積んだ一流パティシエが美味しいタルトに仕上げています。
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~ メニューの一部をご紹介 ~
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◆丸ごと桃のタルト 810yen
その名の通り、種をくり抜いた大きな桃を丸ごとコンポートした後、
中にカスタードを詰めてパイタルトの上に乗せた、ボリュームたっぷりのスイーツ。
◆ミックスメロンタルト 1cut 634yen
大きくカットしたフレッシュメロンの赤肉&青肉をゴロゴロと盛り付け、
ゼリーの中に閉じ込めた通年人気のタルト。
◆いちじくのタルト 1cut 634yen
タルトの表面に円型のスライスイチジクを何層にも敷き詰めました。
中には生クリームが入っており、イチジクとの愛情が抜群!
フルーツたっぷりなのに、とてもリーズナブルなのは、「果物卸問屋」ならでは。
他にも樹齢100年の木からとれる柑橘やナガノパープル・シャインマスカットなど
高級品種のブランドフルーツを使用することも珍しくありません。
瑞々しい旬のフルーツを贅沢に使えるのは、パティシエとして嬉しいポイントです。
【 セントラルキッチン 】
エアシャワーや最新のカットマシーンを備えた衛生的なキッチン、
大型テレビ・ソファー・コーヒーマシン完備の広い休憩室のある快適な職場です。
ベジタブル&フルーツジュニアマイスター、静岡マスクメロンアドバイザーなどの資格を持つ、
フルーツソムリエが厳選したこだわりのフルーツを使い、
パティシエたちが様々な工夫を凝らして飽きのこないスイーツを続々と展開。
春先には苺やオレンジ、夏には桃やメロンなど季節ごとに色とりどりの商品が出来上がり、
ショーケースの中には、季節のフルーツタルトがキラキラと宝石のように輝いています。
【 店舗案内 】
このセントラルキッチンで作られたケーキが運ばれるのは、ミャムミャムの実店舗。
★イオンモール伊丹店
★阪急西宮ガーデンズ
★ピオレ明石
★グンゼタウンセンターつかしんひがしまち
★プリコ垂水
★ルクア大阪
といった、百貨店・商業施設など非常に立地条件が良いエリアにて出店権を獲得しています。
※焼き菓子やギフト商品はオンラインストアでも販売しています。
将来的に独立を希望されている方には、
弊社と取引のある有名百貨店、大型ショッピングモールへの出店を支援する制度があり、
集客力のある施設での開業を支援し、開業後も仕入面等で支援致します。
【体力的に無理することなく頑張れます!】
当社は月のお休みが多く、
繁忙期には頑張っていただく必要がありますが、普段はしっかりと休みを取り、心身ともにリフレッシュできますよ!
その他にも各種手当が充実しているほか、奨学金の返済がある方には支援制度もあるので、何も心配することなく集中できますよ◎
【アイデアを活かして商品開発】
『ミャムミャム』では、勤続年数に関係なく、正社員はもちろんアルバイトさんでも、スタッフのみなさんからのアイデアを積極的に商品開発に取り入れています。
週2日勤務のアルバイトさんでも、お菓子作りをしたことがない方でも、チャンスは平等!パートさんが描かれたイラストから新商品が生まれた実績もあります。
また、販売促進企画やキャンペーンについての意見やアイデアも大歓迎です!成長のチャンスはたくさんあります。積極的に取り組んでいただけるとうれしいです。
【 キャリアアップが叶います 】
他社での実働経験があって即戦力となれる方や、シェフクラスの方は別途給与条件応相談。
ハイレベルの方、スーシェフクラスの方はさらに優遇しています。
お持ちの経験・資格やどんなお店で何をやっていたか等々、面談でぜひ聞かせてください。
経験者の方も今までと一味違ったスイーツを手掛けることができる環境です。
素材にこだわり、新作の開発も活発。あらゆる技法を使うためスキルアップもスピーディ。
メディアにもたびたび取り上げられる人気店で、あなたのキャリアを磨きませんか?
❖インスタグラムでも随時スイーツを紹介しています。
https://www.instagram.com/miammiam_fruit/
【 創業90年 】
老舗フルーツタルト専門店
*† ミャムミャム †*
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ミャムミャム(Myam Myam)は、
フランスの赤ちゃん言葉で「ああ、おいしい!」という意味。
約一世紀の歴史を持つ果物卸問屋が始めたフルーツタルト専門店ミャムミャムでは、
フルーツの目利きで30年以上の経験を持つフルーツソムリエと
名店で修行を積んだ一流パティシエが美味しいタルトに仕上げています。
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~ メニューの一部をご紹介 ~
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◆丸ごと桃のタルト 810yen
その名の通り、種をくり抜いた大きな桃を丸ごとコンポートした後、
中にカスタードを詰めてパイタルトの上に乗せた、ボリュームたっぷりのスイーツ。
◆ミックスメロンタルト 1cut 634yen
大きくカットしたフレッシュメロンの赤肉&青肉をゴロゴロと盛り付け、
ゼリーの中に閉じ込めた通年人気のタルト。
◆いちじくのタルト 1cut 634yen
タルトの表面に円型のスライスイチジクを何層にも敷き詰めました。
中には生クリームが入っており、イチジクとの愛情が抜群!
フルーツたっぷりなのに、とてもリーズナブルなのは、「果物卸問屋」ならでは。
他にも樹齢100年の木からとれる柑橘やナガノパープル・シャインマスカットなど
高級品種のブランドフルーツを使用することも珍しくありません。
瑞々しい旬のフルーツを贅沢に使えるのは、パティシエとして嬉しいポイントです。
【 セントラルキッチン 】
エアシャワーや最新のカットマシーンを備えた衛生的なキッチン、
大型テレビ・ソファー・コーヒーマシン完備の広い休憩室のある快適な職場です。
ベジタブル&フルーツジュニアマイスター、静岡マスクメロンアドバイザーなどの資格を持つ、
フルーツソムリエが厳選したこだわりのフルーツを使い、
パティシエたちが様々な工夫を凝らして飽きのこないスイーツを続々と展開。
春先には苺やオレンジ、夏には桃やメロンなど季節ごとに色とりどりの商品が出来上がり、
ショーケースの中には、季節のフルーツタルトがキラキラと宝石のように輝いています。
【 店舗案内 】
このセントラルキッチンで作られたケーキが運ばれるのは、ミャムミャムの実店舗。
★イオンモール伊丹店
★阪急西宮ガーデンズ
★ピオレ明石
★グンゼタウンセンターつかしんひがしまち
★プリコ垂水
★ルクア大阪
といった、百貨店・商業施設など非常に立地条件が良いエリアにて出店権を獲得しています。
※焼き菓子やギフト商品はオンラインストアでも販売しています。
将来的に独立を希望されている方には、
弊社と取引のある有名百貨店、大型ショッピングモールへの出店を支援する制度があり、
集客力のある施設での開業を支援し、開業後も仕入面等で支援致します。
【体力的に無理することなく頑張れます!】
当社は月のお休みが多く、
繁忙期には頑張っていただく必要がありますが、普段はしっかりと休みを取り、心身ともにリフレッシュできますよ!
その他にも各種手当が充実しているほか、奨学金の返済がある方には支援制度もあるので、何も心配することなく集中できますよ◎
【アイデアを活かして商品開発】
『ミャムミャム』では、勤続年数に関係なく、正社員はもちろんアルバイトさんでも、スタッフのみなさんからのアイデアを積極的に商品開発に取り入れています。
週2日勤務のアルバイトさんでも、お菓子作りをしたことがない方でも、チャンスは平等!パートさんが描かれたイラストから新商品が生まれた実績もあります。
また、販売促進企画やキャンペーンについての意見やアイデアも大歓迎です!成長のチャンスはたくさんあります。積極的に取り組んでいただけるとうれしいです。
【 キャリアアップが叶います 】
他社での実働経験があって即戦力となれる方や、シェフクラスの方は別途給与条件応相談。
ハイレベルの方、スーシェフクラスの方はさらに優遇しています。
お持ちの経験・資格やどんなお店で何をやっていたか等々、面談でぜひ聞かせてください。
経験者の方も今までと一味違ったスイーツを手掛けることができる環境です。
素材にこだわり、新作の開発も活発。あらゆる技法を使うためスキルアップもスピーディ。
メディアにもたびたび取り上げられる人気店で、あなたのキャリアを磨きませんか?
❖インスタグラムでも随時スイーツを紹介しています。
https://www.instagram.com/miammiam_fruit/
<応募先>株式会社ミャムミャム セントラルキッチン