NEW	『月給33万円/月8休』or『月給30万円/月10休』選べます！大阪密着型の人気海鮮居酒屋★

「魚屋スタンドふじ子　ルクア店」の求人情報

［スタンドフジコ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2017年12月19日）

業態	海鮮物が美味しい大人気の居酒屋さん
客単価	2000円〜3000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩1分　JR大阪環状線大阪駅より徒歩1分
勤務地	大阪府大阪市北区梅田３丁目１−３ルクアバルチカ B2階　[地図]
運営	株式会社　海翔

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月27日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	履歴書不要新卒歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給33万円〜37万円・研修期間：月給26万円〜・昇給あり・交通費15,000円/月まで ※経験やスキルに応じて給与を決定します。 ※固定残業代(45時間分74,000円分)含む。昇給あり交通費支給
応募資格	調理経験のある方
勤務時間	09：00〜23：30の間で交代シフト制勤務（1日実働10時間）【働き方様々】『1日の勤務時間を短くしたい』そんな方にもオススメ！！ 1日8時間勤務の相談もOKです！ぜひ面接でご相談ください。終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	【月8日〜10日休み】シフト制（月のお休み日数は選べます）【その他休暇】・有給休暇(法定通り）・慶弔休暇・夏期休暇／冬季休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険制度完備 ◆食事補助(まかないあり) ◆制服貸与 ◆サイコーの子供誕生日 ◆楽しめ！パートナー誕生日 ◆後悔しない、子供の行事参加 ◆連休が心を豊かにする！ ◆見せつけろ！親参観まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	厨房内での調理業務全般。また、料理長候補として新メニューの開発や調理staffのマネジメント/管理もお任せします。〜海鮮料理の調理技術を学べます〜毎朝届く新鮮なお魚を捌き、調理を行えます。また、季節によって様々な魚を仕入れるので他の飲食店では扱わないような珍しい魚も調理できます。〜日によっておすすめメニューを考えられる〜その日仕入れたお魚を見て『この魚は煮付けにしよう』『これは天ぷらにしたほうが良いかも！』のように、調理スタッフで話し合い、おすすめメニューを決める楽しさがあります。〜求める人材〜・料理や接客でお客様を喜ばせたい、幸せになって欲しいと考えられる方・お客様だけでなくスタッフや家族も大切にできる方・料理の腕前を上げたいと思っている方・いろんな魚を捌けるようになりたいと思っている方～ここがポイント～当社はスタッフの家族まで大切にしていますお子さんの学校行事や急な発熱など、そういった場合は、しっかり家族に寄り添っていただきます。当社の考え方として『自分の家族を大切にできない人に、お客様を大切にする事ができない』といった考え方があります。身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク寿司技術盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞魚屋スタンドふじ子　ルクア店正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜海鮮物が美味しい大人気の居酒屋さん＞　魚屋スタンドふじ子　ルクア店

〜当社の経営理念〜
『思いやりで1mmでも心豊かに』
当社は、ただ利益を追い求める会社ではありません。

何より大切にしているのは、
”人の為に何ができるか。”を追求すること。

そんな想いから、
大阪での地域密着経営を行なっております。

・思いやり
・心を豊かに
・人の為に
こういった言葉が
当社スタッフの共通キーワード。

優しくて温かい心を持った方と、一緒に働きたいと考えています。

【テレビやSNSで超話題のお店】
"海鮮が安いだけの店"
このキャッチフレーズ、見たことありませんか？
朝から行列ができる人気店です。

美味い&安いはもちろんの事、
何度行っても飽きないお店。というのも大切にしています。

【SDGsやボランティア活動にも注力】
ただただ料理を提供するだけの
飲食店でありたいとは思っていません。

飲食店でありながら、
”世の中にもっと貢献するにはどうしたら良いのか。”
を考えた時に思いついたのが、『割り箸20円企画』！

カッコいい大人の割り箸を20円でお客様に販売し、
売上を児童施設の方々へ支援をしています。

また、児童施設の子供たちと
一緒に調理するイベントを企画したりも。

【お客様には必ず笑顔で帰ってもらいたい】
『美味しい魚料理が食べたい』
『昼から呑めるお店を探している』
こういったニーズでご来店くださるお客様が多いお店です。

美味しく&安いのはもちろんのこと
スタッフ全体でお客様を笑顔にする姿勢も大切にしています。

【運営店舗一覧】
■地魚処スタンドふじ：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1 ルシアスビル B1F
■魚屋スタンドふじ：大阪市淀川区西中島5-15-5 新なにわ大食堂
■すしセンター裏天王寺：大阪市天王寺区堀越町13-6
■魚屋スタンドふじ子：大阪市北区梅田3-1-3 ルクアバル地下 B2F
■スタンドふじセンター：大阪市天王寺区堀越町15-2 243
■スタンドふじバルチカ03店：大阪市北区梅田３丁目２−１２３イノゲート大阪 406

今後も新規オープンを予定しています。
経験の浅い方も「やる気」がある方なら大歓迎◎
60代70代の方も当店にはたくさん在籍しています。

私たちと一緒に大阪の地をより素敵な街にしましょう！