オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月27日 03:13]

フレンチスタイルのオープンカフェ ホール・キッチンスタッフ大募集!

「AUX BACCHANALES 梅田」の求人情報

[ オーバカナル ウメダ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ&ブラッスリー
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 大阪駅より徒歩3分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 1階 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社 Les Deux
料理長大募集中です!
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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜 ◆昇給あり
◆交通費支給(※月上限2万円)
扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
※経験者の方は優遇します!
勤務時間 9:00〜23:00
週2日以上、1日3時間〜OK!

◎フリーターさん大歓迎です♪
◎フルタイム勤務も歓迎です☆
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト自由・自己申告制
待遇 雇用・労災保険、食事補助あり、社員登用制度あり
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
デザート作りや盛り付けなど、キッチン業務全般をお手伝いいただきます。
『AUX BACCHANALES』では伝統的なフランス料理をご用意しています。
デザート、軽食からメイン料理まで、本格的な調理が身につけられます。

〜未経験者歓迎〜
ひとつひとつ丁寧にお教えしますので調理が初めての方でも大丈夫!
慣れてきたら難易度の高い作業をお任せしていきます☆

【 こんな方に来てほしい 】
●料理作りが大好きな方、フランスが大好きな方
●「AUX BACCHANALES」のサービス・雰囲気が好きな方
●探究心があり前向きで積極的に仕事に取り組む方
●コーヒーやワインが大好き!美味しいものには目がない!という方

あなたの心を込めた料理で、たくさんの方を喜ばせてください!
ご応募お待ちしております☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識
<応募先>AUX BACCHANALES 梅田 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <カフェ&ブラッスリー> AUX BACCHANALES 梅田

アイデアを形にできる環境です◎
アイデアを形にできる環境です◎
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フランスのエスプリ漂うお店
心地よい異なる文化の日常を提供する『AUX BACCHANALES 』
〜〜まるでパリに来たかのような雰囲気〜〜
料理長大募集!スキルをいかして活躍可能!
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フランス人の日常に欠かせないブラッスリーの味わいと賑わいをそのままに。
本場の賑わいと味わいが息づく空間の中で、“フランスの大衆食文化を伝える”
それがオーバカナルのコンセプトです。

大阪駅・梅田駅から徒歩3分の立地にある『AUX BACCHANALES 梅田店』。
さらなる顧客獲得に向けて、メニュー開発に力を注ぎ、お店のクオリティーを上げていきます。
フランス料理の経験をお持ちの方は、一度お話ししませんか?
あなたの力を貸してください!

\こんな方を歓迎します/
料理長として、食材の仕入れ・管理・仕込み・調理・メニュー開発・仕上げに至るまでの幅広い工程をお任せいたします。
「今まで料理長として、会社に縛られてアイデアをいかせなかった」そんな方こそ、当店で活躍できるチャンス!
売金・原価・粗利・原価率をしっかり把握し、オリジナルのメニューを生み出してください。
他のスタッフの意見もしっかりくみ取りながら、あなたらしいメニュー開発を期待しています。
お客様に喜んでいただくために、前向きに一生懸命料理と向き合える方を歓迎します。

梅田店のテラス席は、ケヤキ並木を見渡せる開放感あふれる雰囲気。
その街に溶け込みながら、一歩足を踏み入れると別世界のような特別感を味わっていただけます。


パリの街角に佇み、地元の人が長年通うブラッスリーの雰囲気を再現したオーバカナル。
内装、カトラリーからメニュー、サービスにいたるまでフレンチスタイルを追求しています。
さらにギャルソンの接客が、上質な時間を演出します。
さながらパリを旅しているような、賑わいと味わいを楽しめます。

壁一面に張られた鏡や赤い椅子、黒板に書かれたメニュー。
フランス映画のポスター、飛び交うフランス語のオーダーやギャルソンとの会話がワイワイ、がやがやと楽しい「空間」を作り出します。

〜フランスの大衆食文化を伝える3つの店舗スタイル〜
オーバカナルには「カフェ・バー」「ブラッスリー」「ブランジェリー」があります。
気分や用途によってさまざまな使い方、楽しみ方があります。
都会の日常風景に溶け込み、多くのお客様にご利用いただいています。
ごく自然に日常の一部としてオーバカナルはあり続けたいと思っています。

現在、東京都内に4ヶ所、神奈川、名古屋、大阪、博多に展開。
オーバカナルはそれぞれのお店がオーバカナルでありながら一つとして同じではない。
そんな個性も『AUX BACCHANALES』の特徴です。

〜“家庭に招かれた感覚で気軽にフレンチ”をコンセプトにしたフードメニュー〜
◆ブラッスリー◆
パリのブラッスリーでフランス人が日常味わうトラディショナルなメニュー展開。
フランス料理定番メニューを中心に、旬の厳選食材を使用した、季節ならではの料理をお楽しみいただけます。

◆カフェ◆
“本場の賑わいと味わいが息づく空間”がコンセプト。
内装、カトラリーからメニュー、サービスに至るまでフレンチスタイルを追求しています。

◆ブランジェリー◆
フランス直輸入の厳選素材で作る本格派バゲットなど幅広い種類をご用意。
ハード系からデニッシュやキッシュ、サンドウィッチまで、70種類以上をバリエーション豊かに取り揃えています。
店内は、“フランスの日常の味”にこだわった、焼きたてのパンの香りにつつまれます。

【 日本屈指のコーヒーチェーン「ドトールコーヒー」100%出資会社 】
運営するのはドトールコーヒー100%出資のもと設立された「株式会社Les Deux(レドゥ)」
日本屈指のコーヒーチェーンならではの安定した環境で、個々のスキルアップが叶います。
創業から50年を迎え、世の中に新しい価値を提供し、時代を切り開いていくドトールコーヒー。
現状に甘んじることなく、次世代に向けた更なる挑戦を続けています。

〜〜キャリアプラン:例〜〜
店舗配属→店長→スーパーバイザー→マネージャーなど。
その他、本部、商品開発、社内他ブランドなど、さまざまなセクションをご用意しております。

現在、大阪に1店舗のみのため、「キャリアアップしたい」「違うフィールドでチャレンジしてみたい」という方は、首都圏の引っ越しも検討します。
将来的に実力や適性に合わせて、どんどんチャレンジ可能です。
あなたはどんなキャリアを思い描いていますか?

「安定した環境で長く勤めたい」という方ももちろん歓迎!
他にも「将来は自分のお店を持ちたい!」または「新規ブランド立ち上げに関わりたい!」など、さまざまなキャリアプランを尊重します。
あなたの輝く未来を当社でスタートさせませんか!!
フランス人も認める本物の味を追求
フランス人も認める本物の味を追求
これまで培ってきたスキルをいかせる!
これまで培ってきたスキルをいかせる!
顧客満足をとことん追求してください
顧客満足をとことん追求してください
朝から夜まで楽しめるカフェの真髄がここに
朝から夜まで楽しめるカフェの真髄がここに
キャリアアップもお任せください
キャリアアップもお任せください
あなたのご応募お待ちしています♪
あなたのご応募お待ちしています♪
<応募先>AUX BACCHANALES 梅田
調理補助・調理見習いの募集
AUX BACCHANALES 梅田
AUX BACCHANALES 梅田 [カフェ&ブラッスリー]
大阪駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩3分
調理補助・調理見習い 時給1300円〜