≪調理人募集≫定着率抜群！『阪急三番街』内の老舗串かつ店でワークライフバランス◎★未経験者大歓迎♪

「串かつ料理活阪急三番街店」の求人情報

［クシカツリョウリカツハンキュウサンバンガイテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	串かつ料理専門店
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩1分　JR大阪環状線大阪駅より徒歩1分
勤務地	大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F　[地図]
定休日	不定休
運営	津田産業株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月27日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給37万円〜45万円 ※上記は料理長の月給です ※料理長候補の場合：月給28万円～ ※給与内訳：年齢給＋職能給＋(役職給or残業手当) ※試用期間あり：3ヵ月（試用期間中の給与に変動なし） ◆昇給／年1回 ◆賞与（業績連動型）／年2回 ◆役職手当 ◆交通費支給（月3万円まで） ◆退職金制度（勤続5年以上） ◆深夜手当〈給与例〉 □一般職（35歳）…月給32万円＋賞与年2回 □店長（40歳）　…月給42万円＋賞与年2回退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	※経験者を優遇します
勤務時間	10：00～22：00（シフト制・休憩あり） ◆終電考慮終電考慮
休日・休暇	週休2日制（月7～8日／年間休日87日） ※お休みに関して、シフト制のため応相談 ◆有給休暇（入社から半年で10日付与） ◆特別休暇（年3日） ◆慶弔休暇 ◆産休・育休産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆食事補助あり ◆社員割引あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆定期健康診断 ◆研修制度 ◆慶弔見舞金まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ ＼＼力に自信のある若手必見／／ 1960年から続く串かつ料理専門店♪ あなたの「好き」を仕事にしませんか？～無理なく・長く働ける環境です～ ■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ 【　仕事内容　】調理・仕込みなどの調理業務をメインに接客・配膳・レジ業務などもお任せします。料理長としてお店の管理・スタッフ教育などのマネジメント業務もお願いします！これまでの経験をいかして活躍してください！油が入ったお鍋を持ち上げるなど、力仕事もあるので体力に自信がある方にピッタリですよ♪ 【　ここがポイント　】 ━━■お客さまの声をダイレクトに聞ける■━━ 全店オープンキッチンのため、ホール・キッチン問わずお客さまの反応を直接見られるのが魅力♪ スタッフの原動力にもなっています！「美味しかった！」と言っていただけた時の感動はひとしおですよ◎ ━━■安定企業のもとワークライフバランスを大切にできる■━━ 母体である『津田産業株式会社』は4ブランド12店舗を運営する“飲食事業のプロ”。そのため有給休暇もしっかり取得していただけます◎ その他ライフステージが変わっても安心な産休・育休、年2回の賞与や年1回の昇給などをしっかり完備。安心して働けますよ♪ ━━■定着率抜群◎腰を据えて働ける■━━ 商業施設の中にあるので帰宅時間が遅くならないのがポイント♪ 仕事量もそこまで多くなく、その働きやすさから60～70代まで続けているスタッフも！「若手のうちに無理なく長く働ける企業に就職したい」という方はぜひご応募ください！【　こんな方にオススメ！　】 ◆若手のうちに長く働ける会社を見つけたいとお考えの方 ◆力に自信のある方 ◆「明るく元気に」を意識して働ける方 ◆お客さまとの会話を楽しめる方 ◆人を喜ばせることが好きな方 ◆前向きで、意欲的に仕事に取り組める方 ◆経験を積み、ステップアップしたい方「飲食が好き」「話すのが好き」など、“好き”を仕事にしているスタッフばかりです！ぜひあなたの“好き”を面接で聞かせてくださいね♪ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞串かつ料理活阪急三番街店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜串かつ料理専門店＞　串かつ料理活阪急三番街店

■□■大阪市内に7店舗を構える老舗串かつ料理店！■□■
木のぬくもりを感じる民芸風デザイン。
アンティークの調度品が並ぶ和モダンな空間。
『串かつ料理活』は、心地よい雰囲気を大切にしたカウンターメインのお店です。

＼＼未経験OK！社員調理スタッフを積極採用中★／／
母体安定＆ワークライフバランス◎
商業施設内の店舗なのでしっかり帰れます！
仕事量もそこまで多くないので、スタッフの定着率は抜群♪
若手のうちに、長く働ける職場に就職しませんか？

■アイデアと季節感あふれる串かつ料理！
旬の食材をメインにした、約40種のアイデアあふれる串かつを提供しています。
ハモ・活車海老・貝柱・アマゴ・カニ・サケ・松茸など四季折々の食材を使って、揚げたての串かつをお楽しみいただいています。
デザート感覚で楽しめるアイスバナナ串なども人気です◎

■ソースにも工夫あり！
こだわりがあるのは、串かつだけではありません。
当店オリジナルのソースも大好評♪
風味豊かな“黒ソース”とスパイシーな“茶ソース”は串かつの表情を変えます。

■私たちが大切にしていること
現在、幅広い年齢の方々にお越しいただいています。
少し贅沢をしたい時や接待、または観光などでご利用いただくことの多い『串かつ料理活』。
1960年の創業以来、素材の相性・細工・衣・油・ソースと細部にまでこだわり、研究を重ね、上方串を伝承してまいりました。

～自然なものを、昔ながらの製法で調理する～
そんな頑固さを私たちは持っています。
全てのお客さまにこのすばらしい「空間・雰囲気」で満たされた「時間・会話」を、「贅沢に・ゆったりと」楽しんでいただきたい。

今後もお客さまの安心・安全・健康を何より大事と考え、伝統を守り新鮮さを追い求め続けます。

■こんなスタッフが働いています！
・アルバイトとして入社し、社員になった方
・未経験からスタートし、現在は副店長を務める方
・他業態から転職し、店長として活躍する方　など…
さまざまな背景を持つスタッフが自分らしく活躍中♪

共通するのは、皆「飲食が好き」ということ。
ステータスや年齢に関わらず、安心して働いていただける環境です◎

【運営会社：津田産業株式会社】
1960年に創業し、現在4ブランド12店舗を運営中。
そのうち7店舗が『串かつ料理活』です。

労務管理をしっかりとおこない、福利厚生も充実しています。
その働きやすさから何十年も続けている60～70代スタッフも多く在籍！
65歳から再雇用もおこなっているため、安定企業で安心してご勤務していただけますよ！

これからも、お客さまから愛されつづける店舗になるように。
このブランド価値を一緒になって、高めていきましょう！
皆さまのご応募をお待ちしております。

▼Instagram更新中
「お店の様子を詳しく知りたい！」という方はぜひご覧ください♪
https://www.instagram.com/kushikatsukatsu001/?hl=ja