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　庶民的な「香港・台湾の屋台」と
　ヨーロッパの雰囲気を合わせた飲茶居酒屋！

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　 こだわりの店舗デザイン
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このコロナ禍ですが、加古川の皆様にご愛顧いただき市内で2店舗目も出店。
場所はJR東加古川駅南口すぐの線路沿いになります。

全面ガラス張りの大きな扉は外から店内を丸ごと見ることができ、
中華食堂でおなじみタイル貼りのカウンターやチャイナ提灯、
赤いテーブルに、積み重なった蒸籠、ネオンサインなど
まるで扉の先が映画に出てくる香港の食堂のセットのような装飾となっています。


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　多彩なオリジナルメニュー
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11種のトッピングに平打麺を絡めて食べる亀重流台湾まぜそばと
ふわふわしゅわっと軽い食感が癖になる台湾カステラといった人気商品の他、
唐揚げには自家製レモンソースをかけたり、
鹹豆漿（豆乳スープ）に油条（揚げパン）を浸して食べたり、
ルーロー飯はゴロッと大きめの角煮が入っていたり、
亀重ならではの料理が盛りだくさんです。
オリジナルボトルカクテル「うぬぼれ」や亀甲縛りなど気になるドリンクも多種あり。
加古川で唯一無二な食と空間に、リピーターが続出しています。

料理人の好みの出やすい中華料理はアレンジ次第で独自の味わいに。
スタッフもメニュー開発できますので、ぜひぜひアイデアを出してください！


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　　個性豊かなスタッフ
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18歳の学生から75歳まで、とっても幅広い年代のスタッフが活躍中です。
男女比は1：2で女性が多め。
社員とアルバイトは同じくらい働いているのでシフト調整もお気軽にご相談ください。
アルバイトの方は週1日～、1日2ｈ～からでも入れます。

MOD朝市やマルシェといったオシャレなイベントにPOPUP出店したり、
活躍できる場所は多岐に渡ります。

料理だけじゃなく、オリジナルステッカー、オリジナルTシャツ、オリジナルグラス、
テイクアウト用の容器も取っ手付きのオリジナルパッケージなどなど商品展開に力を入れており、
デザインやアートを通じて将来のお店づくりや販促に繋がるノウハウも学んで頂きたいと思います！

オーナーと距離が近いので、やる気があれば、飲食に限らず新たな事業にも取り組めます！
是非一緒に楽しみながらお仕事しましょう！