NEW | \ミシュラン獲得の実力店★/火・水連休の完全週休2日制!調理・接客共に一流スキルを身につけませんか? |
このお店で募集中の職種
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アルバイト
調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1600円〜
研修期間100時間:時給1400円
扶養内OK
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | とくになし ◎経験をお持ちの方大歓迎、未経験の方もご遠慮なく! |
勤務時間 |
【ランチタイム】10:00〜16:00 【ディナータイム】16:00〜22:00 ◎主婦(夫)さん、フリーターさん歓迎 ◎経験者歓迎! ◎WワークOK ◎終電考慮いたします
終電考慮
ダブルワークOK
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休日・休暇 |
シフト制 火曜水曜は定休日(木曜日は夜のみの営業です)
月8日以上休み
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待遇 |
◎制服貸与 ◎社員登用制度
社員登用制度
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
::::::::::::::::::::: 未経験スタートも応援◎ 2021年からミシュラン二つ星を獲得! 歴史ある実力店でスキルを磨きませんか? ::::::::::::::::::::: 【 仕事内容 】 オープンキッチンの中で、調理スタッフの補助をしていただきます。 お客さまとのコミュニケーションを楽しみながらお仕事ができる環境です! 「おいしい!」という感想をダイレクトにいただけるので、日々のやりがいも実感しやすいですよ。 **ここがポイント** ◇+ミシュラン二つ星のお店で経験値UP+◇ オーナーシェフ・米村のもと、独創的な料理と感動の美味を追求できます。 ワンランク上の調理スキルを磨くチャンス◎ ミシュラン二つ星の店でぜひ経験を積んでください。 ◇+オープンキッチンで接客スキルもUP+◇ オープンキッチンですので簡単なサービスも経験できます。 調理だけでなく、接客やワインの知識も学べる環境。 幅広いスキルを磨き、成長していきましょう。 ◇+シフトや勤務時間などは柔軟に対応しますのでお気軽にご相談ください!+◇ 週2日からOKなので、かけもちワークにもぴったりです◎ 休憩ナシでサクッと働きたい方や、フリーターさんも大歓迎です。 【 こんな方を歓迎します 】 ◎成長意欲があって、前向きに仕事に取り組める方 ◎料理が好きな方 ◎一緒に働くスタッフにも気遣いができる方 少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にご応募ください! スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしています。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 |
<応募先>新門前 米村
アルバイト
調理スタッフの募集
お店の特徴 <イノベーティブレストラン> 新門前 米村
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数々の実績をもつオーナーシェフが在籍◎
完全オープンキッチンを採用⇒お客様との距離が近いお店!
料理人として着実にスキルアップできる環境です
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当店があるのは、各線・祇園四条駅から歩いて5分ほどの場所。
令和元年5月に下河原から現在の地へ移転し、オーナーシェフ・米村による独創的な料理の数々を提供しています。
店内デザインからイス、テーブル、調度品に至るまで、すべて米村シェフが監修。
オープンキッチンを採用しているので、お客様との距離も近いお店です。
お客様はアッパー層が多いですが、さまざまな層の方にご利用いただいております。
◆◆ 調理〜接客・ワインまで幅広く学べます ◆◆
当店の料理は、オーナーシェフ・米村が今一番おいしいと思う食材を使用します。
シェフ独自の感性で調理し、完全おまかせコースに仕立てて提供しています。
味や温度、ボリュームに緩急をつけて、個性豊かな食器に盛り付けるまで、シェフの繊細な技術が光ります。
フランス料理とも日本料理とも称される料理は、“よねむら流”と呼ばれ、多くのファンを獲得し続けています。
オープンキッチンスタイルのため、お客様からも「シェフとの会話やライブ感を楽しめる」と好評の声をいただいております!
調理だけでなく、接客やワインの知識も身につき、料理人として成長したい方にはピッタリの環境ですよ。
◆◆ 実力派シェフのもとで腕を磨きませんか? ◆◆
当店のオーナーシェフ・米村昌泰は、ミシュラン二つ星を獲得している実力派。
日本版ミシュラン初発刊より毎年一つ星をいただき、2021年版から二つ星へと昇格しました。
多くのファンを魅了する独創的な料理は、数々の注目を集めています。
【 経歴 】
■1963年:京都にて生まれる
■1983〜1993年:高校卒業後の上京を経て、京都の老舗フレンチレストランで10年間修業
■1994年:独立を果たし、京都・木屋町にて『レストラン よねむら』をオープン
■2001年:京都・下河原にて京町家をリノベーションし、その後移転
■2004年:東京・銀座6丁目の交詢ビルにて、銀座店をオープン
■2015年:銀座店を銀座7丁目へと移転
■2018年:京都での調理に専念するため、東京・銀座店を閉店
■2019年:『レストラン よねむら』を新門前へ移転し、店名を『新門前 米村』に改名
ゲスト一人ひとりと向き合い、自分が納得できる料理を提供したい――。
そんな想いを抱きながら、お客様に喜んでもらえるような一皿を追求し続けています。
「経験豊富なシェフのもと、料理人としてスキルアップしたい」
「数々の実績をもつシェフから多くのことを学びたい」
「将来の独立に向けて、確かな技術と知識を身につけたい」
など、成長意欲をお持ちの方にはもってこいの環境だと思います。
あなたのご応募をお待ちしています!
数々の実績をもつオーナーシェフが在籍◎
完全オープンキッチンを採用⇒お客様との距離が近いお店!
料理人として着実にスキルアップできる環境です
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当店があるのは、各線・祇園四条駅から歩いて5分ほどの場所。
令和元年5月に下河原から現在の地へ移転し、オーナーシェフ・米村による独創的な料理の数々を提供しています。
店内デザインからイス、テーブル、調度品に至るまで、すべて米村シェフが監修。
オープンキッチンを採用しているので、お客様との距離も近いお店です。
お客様はアッパー層が多いですが、さまざまな層の方にご利用いただいております。
◆◆ 調理〜接客・ワインまで幅広く学べます ◆◆
当店の料理は、オーナーシェフ・米村が今一番おいしいと思う食材を使用します。
シェフ独自の感性で調理し、完全おまかせコースに仕立てて提供しています。
味や温度、ボリュームに緩急をつけて、個性豊かな食器に盛り付けるまで、シェフの繊細な技術が光ります。
フランス料理とも日本料理とも称される料理は、“よねむら流”と呼ばれ、多くのファンを獲得し続けています。
オープンキッチンスタイルのため、お客様からも「シェフとの会話やライブ感を楽しめる」と好評の声をいただいております!
調理だけでなく、接客やワインの知識も身につき、料理人として成長したい方にはピッタリの環境ですよ。
◆◆ 実力派シェフのもとで腕を磨きませんか? ◆◆
当店のオーナーシェフ・米村昌泰は、ミシュラン二つ星を獲得している実力派。
日本版ミシュラン初発刊より毎年一つ星をいただき、2021年版から二つ星へと昇格しました。
多くのファンを魅了する独創的な料理は、数々の注目を集めています。
【 経歴 】
■1963年:京都にて生まれる
■1983〜1993年:高校卒業後の上京を経て、京都の老舗フレンチレストランで10年間修業
■1994年:独立を果たし、京都・木屋町にて『レストラン よねむら』をオープン
■2001年:京都・下河原にて京町家をリノベーションし、その後移転
■2004年:東京・銀座6丁目の交詢ビルにて、銀座店をオープン
■2015年:銀座店を銀座7丁目へと移転
■2018年:京都での調理に専念するため、東京・銀座店を閉店
■2019年:『レストラン よねむら』を新門前へ移転し、店名を『新門前 米村』に改名
ゲスト一人ひとりと向き合い、自分が納得できる料理を提供したい――。
そんな想いを抱きながら、お客様に喜んでもらえるような一皿を追求し続けています。
「経験豊富なシェフのもと、料理人としてスキルアップしたい」
「数々の実績をもつシェフから多くのことを学びたい」
「将来の独立に向けて、確かな技術と知識を身につけたい」
など、成長意欲をお持ちの方にはもってこいの環境だと思います。
あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>新門前 米村
アルバイト
調理スタッフの募集
新門前 米村 [イノベーティブレストラン]
祇園四条駅より徒歩5分 三条京阪駅より徒歩5分
ア
調理スタッフ
時給1600円〜