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コロナ禍でも業績好調の成長企業！
スキルや適性に応じて、若手にもどんどん仕事を任せます
アイデアがカタチになる、やりがいに満ちた環境です
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==【 博多もつ鍋やまや 心斎橋筋店 】==
博多の味を代表する“もつ鍋”をはじめ、“鉄なべ餃子”や“馬刺し”などの郷土料理を幅広くご提供する居酒屋です。
ランチタイムは、好きなだけ楽しめる“明太子”や“辛子高菜”が大人気！
一つひとつの食材や調理にこだわり、ファンを増やし続けている話題のお店です。

お客さまのニーズに応え、お土産となる商品の販売や、ECサイトの運営もおこなっています。
『やまや』ブランドは、新たな事業展開にも積極的に取り組んでいます。

～◆ 九州の空気を感じられる空間づくり ◆～
店内には広々としたテーブル席や、カウンター席をご用意◎
落ち着きのある和のテイストでまとめた内装は、どこか懐かしい雰囲気が漂います。
マスク着用・検温、定期的な換気、隣客との距離確保など、コロナ対策もバッチリ！
このご時世でも、安心して働ける環境が整っていますよ♪

～◆ こだわりの九州料理を幅広くご用意 ◆～
当店名物の“もつ鍋”には、国産牛の小腸を100％使用しています。
食べた瞬間に口の中に広がる甘みと旨み、適度な歯ごたえが人気の理由です☆

そのほか、九州の郷土料理を豊富にラインナップ！
料理と合わせて楽しめる、極上の“焼酎”もご用意しています。
「やっぱり九州の料理っておいしい！」
そう思っていただけるような料理を追求しながら、一つひとつ心を込めて作っています。

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◆◇ 進化を続ける成長企業！ ◇◆
大阪市内を中心に、多彩なジャンルの飲食店を13店舗運営する『株式会社ブリッジフォー』。
コロナ禍でも業績好調で、神戸・梅田エリアに新ブランドとなる2店舗をオープン！
これまで展開していた業態とは一線を画す、時代に合った業態です。
更に10月にも新業態をオープン予定です！

時代の流れが早い昨今、今後も進化を続けていきます。

▼▼ 当社ならではの魅力！▼▼
◎意見が反映されるやりがい十分の環境！
決められた仕事を淡々とこなすだけが、飲食店の仕事ではないと考えます。
当社では、新メニューや内装、イベント・企画などをメインで考えるのは、店舗スタッフです。
あなたが発信した意見がどんどんカタチになっていくので、やりがいは十分！
がんばりが認められて、入社1年半で店長へと昇格したスタッフも実際にいます。

◎若手も活躍のチャンスがある！
年齢を理由に仕事を振り分けるということはありません。
スキルや適性に応じて、若手にもどんどんお任せしていきます。
こうした育成環境により、新卒で入社したスタッフが早期に店舗責任者となることも◎
若手が存分に活躍できる場を用意しています。

☆★ 先輩スタッフの声 ★☆
『焼肉七つ星 福島店』 店長 （2012年入社）
Q1. 入社理由は？
待遇面がしっかりしていることから、アルバイト勤務を経て社員になりました。
新たな業態にも挑戦しており、幅広い業務を任せてもらえて成長できそうだと感じたからです。

Q2. 仕事のやりがいは？
店長として、スタッフの成長を感じたとき。
自分の考えや想いを共感してもらい、良い関係性を築くことができた結果かなと思います。
自分の裁量で仕事ができる点も、この仕事の醍醐味です。
責任もありますが、“仕事が成功した瞬間”をイメージして常に前向きにチャレンジしています。

『博多もつ鍋やまや 大阪北浜店』 店長 （2010年入社）
Q1. 入社理由は？
大学在学中に当社でアルバイトをしており、就職活動の時期に、ちょうど新しい業態をスタートさせる環境に携わりました。
そこで会社の方向性に魅了され、「新たなチャレンジができる環境がここにある」と感じ、新卒で入社しました。

Q2. 仕事のやりがいは？
周囲の人からスタッフの成長を認めてもらえたときです。
特にお客さまから「あのスタッフ良いね！」と、お褒めの言葉をいただいた瞬間は、「がんばってきて良かった」と、とてもやりがいを感じます。

～～ 代表より ～～
ここまで求人をご覧いただき、ありがとうございます！
私たちの仕事は、ただサービスとして食べ物を提供することだけではありません。
「食とお客さまの豊かな架け橋となることを通して、社会に貢献する」
これも飲食業界で働く者として、重要なミッションであると思います。

◎ともに働く仲間を尊敬できる方
◎失敗をバネにしながら最善を尽くせる方
◎自分、仲間、会社の成長を望む方

そんな前向きでチャレンジ精神に満ちた方は、ぜひ一緒に働きませんか？
ご応募をお待ちしております！