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☆“発酵”がテーマのお惣菜専門店☆
あの日本を代表する発酵食品メーカー『マルコメ株式会社』直営の店舗！

安心と信頼の運営母体◎厚待遇♪
＼30～40代を中心に、学生スタッフも活躍中／
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◎『marukome発酵デリカテッセン』
地下鉄御堂筋線・梅田駅から、徒歩5分の好立地◎
【阪神梅田本店】の地下1階「阪神食品館」にある発酵食品のお惣菜屋専門店です！

「発酵食品を身近に・美味しく食べて、健康的に過ごしてほしい」
という思いから“発酵”をテーマにしたお惣菜を豊富にご用意しています。

■運営母体は、歴史ある日本を代表する企業■
日本を代表する発酵食品メーカー『マルコメ株式会社』がはじめて、直接運営する店舗です。
運営母体がしっかりしているため、働くうえでとても安心できます！

『マルコメ株式会社』が1854年の創業時から培ってきた“発酵”技術で、和洋中さまざまな素材の持ち味を引きだすことが可能です。
砂糖の代わりに糀甘酒を発酵甘味料として使った惣菜をはじめ、発酵食品の魅力に触れることができる新しい拠点『marukome発酵デリカテッセン』。
素材の良さが最大限活かされた料理が並ぶ、“発酵”をテーマにした当社初の惣菜専門店です。

店舗の装飾は、発酵食品の原料となる米や大豆をイメージしたシャンパンゴールドが基調。
そしてシームレスなガラスのショーケースやライトで、清潔感と商品の見やすさを重視しています。

店名ロゴには、やさしさと温かみのある漢字の“発酵”と惣菜を意味する「DELICATESSEN」を合わせました。
スタイリッシュでありながらも馴染みやすく、日本の伝統と革新を繋げるイメージを表現しています。

◎“発酵”をキーワードにしたお惣菜の数々
日本古来の発酵技術で、和洋中さまざまな素材の持ち味を引き出したお惣菜を取りそろえています。

◆ぬか漬け野菜と糀のドレッシングでつくる「ぬか漬けポテトサラダ」
◆糀甘酒を使った「カラフルトマトのカプレーゼ」
◆「発酵味噌しゅうまい」などの中華惣菜
◆「味噌漬けローストポーク」や「ポテトと茄子のムサカ風豆乳味噌グラタン」などの主菜
◆大豆と大豆ミートを使用した味噌仕立ての「発酵DELICATESSEN特製コロッケ」といった揚げ物　など

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＼★経験不問◎接客＆調理スタッフ募集中★／
皆さまにお馴染みの「マルコメ」直営のお惣菜店で、アルバイトしませんか？
経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎！
調理のお仕事もあるため、ココならではの“発酵”をテーマにしたお料理を学ぶことができますよ◎

たくさんのお客さまに、発酵食品の魅力をお届けしていきましょう！
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＊＊働きやすい環境をご用意してお待ちしています！＊＊