【　地域で愛されて12年。小さなバルから街の風景へ　】
【みなとまちバール BamVino】は、そんな想いを込めた地域密着型のイタリアンバールです。
大正駅徒歩１分の駅チカバール。レンガ造りの建物に温かい木のぬくもりを感じられる
カウンター席がおしゃれな店内。オープンキッチンでお客様との距離も近いのが特徴です。
（弁天町店・大正店・桃谷店）
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【料理・ドリンクへのこだわり】
低温調理で丁寧に仕上げた自家製ローストビーフや、
1万人が食べた人気メニューウニといくらのクリームパスタ。
表面張力ギリギリまで注ぐなみなみワイン、
あふれる泡にテンションが上がるコボレ升スパークリングなど、
カジュアルながらも本格的な味わいを提供しています。

「おしゃれ×本格派」な料理をリーズナブルに楽しめる、
地域の方々に愛されるバールです。
ついつい立ち寄りたくなるアットホームな雰囲気と、
本格派なのにコストパフォーマンス抜群のお料理が楽しめるイタリアンバール
弊社のメインブランドです。

こだわりの詰まったお店を主体となってお任せできる人材を探しています！
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【働く魅力】
BamVinoの店舗は20坪前後。
小規模だからこそ自分の働きがダイレクトに結果へつながる。
やりがいを実感できる環境です。

一緒に働くスタッフもゼロからのスタートが多く、
お互いに学び合いながら成長できる職場です。
アットホームで温かい雰囲気の中、
「自分たちの店をつくる」というやりがいを感じてください。
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【待遇・ポジション】
料理長候補：月給30万円スタート
（経験・スキルにより優遇）
安心の月6日休み・社会保険完備・昇給あり

経験が浅い方も、店長候補・料理長候補としてお迎えします。
経験を活かしたい方も、これから挑戦したい方も大歓迎です！

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●求める人物像●
飲食経験のある方、大歓迎です！
あなたの力を活かしてみませんか？

「未経験で、これから調理を本格的に学びたい方も大歓迎です！」
「現場ではなく、管理職として活躍したい方も大歓迎です！」
どんどん経営参画できる環境だから学びが多く、チャンスは多数！

【こんな方なら活躍間違いナシ！！】
◆経験が浅い。だが、チャレンジしたい！チャレンジする場所を探している。
→20坪ほどのお店だからこそ管理もしやすく、チャレンジするには丁度いい！

◆飲食での経験はあるが、次のステップ。キャリアアップをイメージ出来ていない
→技術は身についた。コンサルティング業務を行うリスペクトだからこその勉強会を通して経営視点を身につけよう

◆今まで十分な経験は積んだ。第二の人生のチャレンジ。独立も視野に。
→今までの経験を生かして新業態へのチャレンジ。「のれん分け」「業務委託」などの支援も可能。
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【キャリアアップ＆独立支援】

BamVinoを運営する株式会社Re’spectでは、
飲食店運営のほかにコンサルティング事業も行っており、
店舗のPL（損益）をオープンにしながら経営を学べる環境があります。

◆数字に強くなりたい方
◆マネジメントスキルを磨きたい方
◆将来は独立・開業を目指している方

…そんな方にピッタリのステージです。

のれん分け・業務委託など、実際に独立を支援する仕組みもあります。
「お店を運営する」から「お店を経営する」へ。
その一歩を、BamVinoで踏み出しませんか？

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今回募集を行っている、店舗以外にもご希望ありましたら面接時にお気軽にお問い合わせください♪
【系列店舗】
◆Bam Vino　港区本店
住所：〒552-0003 大阪府大阪市港区磯路２丁目１１−１８

◆Bam Vino　桃谷店
住所：〒543-0043 大阪府大阪市天王寺区勝山４丁目８−１５

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一度ぜひお会いしてあなたの考えをお伺いできればと思います。
お会いできるのを楽しみにしております。