過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
---|---|
応募資格 | >>経験を活かしたい方は大歓迎<< ■調理経験を8年以上お持ちの方 ※条件などの詳細は面接にてお話しできればと思います! |
勤務時間 | 15:00~27:00(休憩あり・シフト制) |
休日・休暇 |
月8日休 ◎完全週休二日制 ◎慶弔休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
雇用・労災保険あり
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
======================= ◆◇ 五条駅からほど近く!おでん×日本酒が人気の立ち飲みスタンド ◇◆ スキルを活かせる&キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します! あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか? ======================= 【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など... あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ 【 ここが当店の魅力です! 】 ◆ 調理に真剣に、チームワークを大切に ◇ 当店の料理人は調理スキルだけでなく、コミュニケーション力も大切。 若手世代たちがフォローし合い、切磋琢磨しながら働いています◎ よりお店を円滑に運営するため、チームでお店をつくっていく意識を大切にしてほしいです。 ◆ インセンティブ制度あり!やりがいバツグン ◇ 月ごとの売上に応じてインセンティブが支給されます。 頑張った分は目に見える形で還元される仕組みで、モチベーションアップにもつながります。 また、京都エリアではかなり好待遇の求人! 「しっかり経験を積みながら稼ぎも安定させたい」という方にピッタリの環境です。 ◆ キャリアアップが目指せます ◇ 今後は年に1~2店舗のペースで新店をオープンしていきます。 組織の中で成長し、キャリアアップできるチャンスがたくさん! さまざまな場面で活躍できるスタッフになってくださいね◎ ◆将来を考えて働きませんか?夢ある料理人募集!◇ 飲食業界を取り巻く環境は厳しいことばかりですが、悲観する事はありません! スキルアップ・キャリアアップ・独立・お金面など…。 あなたにとってより良い選択になるよう、私たちと一緒に考えましょう。 【 求める人材 】 ■経験やスキルを活かしてメニュー開発にチャレンジしたい方 ■人を喜ばせることが好きな方 ■細かいことに気づける方 ■コミュニケーションを大切にできる方 ■向上心があり、キャリアアップを目指したい方 新店舗であなたの経験を活かして働いてみませんか? あなたの意見で、お店をより良いものにしていきましょう◎ ご応募をお待ちしています! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ぽんしゅや 三徳六味 五条高倉店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <日本酒専門立飲み> ぽんしゅや 三徳六味 五条高倉店
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\出店が相次ぐ日本酒×立ち飲みブランド!/
今後の事業展開を見据えて調理経験者の方をお待ちしております◎
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◇◆【ぽんしゅや 三徳六味 五条高倉店】◆◇
『三徳六味グループ』は京都を中心に展開するブランド。
中でも『ぽんしゅや』は着々と店舗数を増やし、ここ京都でも多くのお客様に愛されています!
五条高倉店は60坪の土地に、立ち飲みスペースと40席ほどの座席をもうけた母屋。
さらには2面の庭を整え、近隣エリアにはない規模感のお店となっています。
オープンから僅か1年程ですが、雑誌に掲載されるなど早くも人気店に◎
業績好調につき、今後の出店を見据えて調理経験者の方を積極採用致します!
■◆『ぽんしゅや 三徳六味』が愛される秘訣◆■
~*プロが厳選した四季折々の日本酒!*~
お酒に精通したプロの酒師が、最高の日本酒や焼酎を選んでいます。
常時30種類ほどそろえる日本酒は、京都の地酒をはじめ日本全国からセレクト。
年間では、なんと1200本以上の日本酒に触れることができます!
お客様にお出しする前に実際に試飲し、味わいや香りの印象をインプット。
自分の舌で味わったことをお客様に伝えられるようにします。
<華・淡・旨・爽>の4タイプから、お客様に合ったものをご提供します。
~*素材・見た目ともにこだわった創作料理*~
料理もお酒との相性を考え、職人が工夫を凝らします。
最高級A5ランクの黒毛和牛、産地直送の鮮魚を使用したお刺身etc…
気軽な立ち飲み屋のイメージを覆す、充実したラインナップが自慢です!
中でも人気なのは、『ぽんしゅや』特製のおでん!
鶏白湯スープにオリジナルの出汁を加え、大鍋でじっくり煮込んだ人気メニューです♪
\\日本酒に合う肴や創作料理の考案も//
その日に仕入れた食材から、多彩なメニューを生み出しています。
「どうすればお酒が進む味になるのか?」「日本酒に合う味つけは?」など考える楽しさにあふれています◎
料理そのものに日本酒を使うことも!
日本酒の奥深さを学びながら、料理人としての幅をグンと広げられる環境です。
当店の料理長は31歳という若さでありながら、18歳から在籍しています。
料亭出身ということもあり、豊富な日本料理の経験があるので、料理スキルを上げたい方にもピッタリです!
◎系列店は、懐石料理・割烹・日本酒バルなど幅広い業態を運営中!
◎今後も年1〜2店舗のペースで店舗を増やしていく成長ブランド!
◎これまで培った経験を存分に活かしてキャリアアップを目指せる!
これからオープンする新店や、会社全体を盛り上げてくださる方は大歓迎です♪
何よりも、”情熱をもって仕事に取り組んでくださること”を大切にしています。
あなたの経験を活かして、会社に新しい風を吹かせてください!
ご応募、心よりお待ちしています!
\出店が相次ぐ日本酒×立ち飲みブランド!/
今後の事業展開を見据えて調理経験者の方をお待ちしております◎
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◇◆【ぽんしゅや 三徳六味 五条高倉店】◆◇
『三徳六味グループ』は京都を中心に展開するブランド。
中でも『ぽんしゅや』は着々と店舗数を増やし、ここ京都でも多くのお客様に愛されています!
五条高倉店は60坪の土地に、立ち飲みスペースと40席ほどの座席をもうけた母屋。
さらには2面の庭を整え、近隣エリアにはない規模感のお店となっています。
オープンから僅か1年程ですが、雑誌に掲載されるなど早くも人気店に◎
業績好調につき、今後の出店を見据えて調理経験者の方を積極採用致します!
■◆『ぽんしゅや 三徳六味』が愛される秘訣◆■
~*プロが厳選した四季折々の日本酒!*~
お酒に精通したプロの酒師が、最高の日本酒や焼酎を選んでいます。
常時30種類ほどそろえる日本酒は、京都の地酒をはじめ日本全国からセレクト。
年間では、なんと1200本以上の日本酒に触れることができます!
お客様にお出しする前に実際に試飲し、味わいや香りの印象をインプット。
自分の舌で味わったことをお客様に伝えられるようにします。
<華・淡・旨・爽>の4タイプから、お客様に合ったものをご提供します。
~*素材・見た目ともにこだわった創作料理*~
料理もお酒との相性を考え、職人が工夫を凝らします。
最高級A5ランクの黒毛和牛、産地直送の鮮魚を使用したお刺身etc…
気軽な立ち飲み屋のイメージを覆す、充実したラインナップが自慢です!
中でも人気なのは、『ぽんしゅや』特製のおでん!
鶏白湯スープにオリジナルの出汁を加え、大鍋でじっくり煮込んだ人気メニューです♪
\\日本酒に合う肴や創作料理の考案も//
その日に仕入れた食材から、多彩なメニューを生み出しています。
「どうすればお酒が進む味になるのか?」「日本酒に合う味つけは?」など考える楽しさにあふれています◎
料理そのものに日本酒を使うことも!
日本酒の奥深さを学びながら、料理人としての幅をグンと広げられる環境です。
当店の料理長は31歳という若さでありながら、18歳から在籍しています。
料亭出身ということもあり、豊富な日本料理の経験があるので、料理スキルを上げたい方にもピッタリです!
◎系列店は、懐石料理・割烹・日本酒バルなど幅広い業態を運営中!
◎今後も年1〜2店舗のペースで店舗を増やしていく成長ブランド!
◎これまで培った経験を存分に活かしてキャリアアップを目指せる!
これからオープンする新店や、会社全体を盛り上げてくださる方は大歓迎です♪
何よりも、”情熱をもって仕事に取り組んでくださること”を大切にしています。
あなたの経験を活かして、会社に新しい風を吹かせてください!
ご応募、心よりお待ちしています!
<応募先>ぽんしゅや 三徳六味 五条高倉店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集