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＼お店の軸となってくれる社員を積極採用／
事業拡大に向けて、スタッフを増員◎
他業態での調理経験をいかせます！
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◆◇ 『MADRE MADRE』 ◇◆
大津京駅より徒歩1分と好アクセス！
おいしさをとことん追求した本格的なイタリア料理を、カジュアルな雰囲気のなかで楽しめるお店です。
当店のシェフは、飲食業を幅広く手がける有名企業に勤める総料理長のお弟子さん。
食材にこだわり、丁寧な仕事で、地元に受け入れられる味にアレンジするなど 細やかな視点をいかしながら、自慢の腕を振るっています！

利用シーンはさまざまで、気軽にバル使いされる方も♪
お客さま一人ひとりが、思い思いのひと時を過ごせるお店です。

◆◇ オーナーこだわりの空間を実現！ ◇◆
インテリアと内装はオーナーたっての願いで、関西随一のクリエイティブ集団ともいわれる飲食プロデュース企業様に依頼。
ナチュラルテイストのオシャレな店内には、いつも心地のよい音楽が流れています♪

◆◇ 地産地消を心がけた本格イタリアン＆バル ◇◆
「本格的な料理を手軽に食べて欲しい」
自慢の窯焼きのピザをはじめ、多彩なイタリア料理や創作料理をお届けしています！
化学調味料は使わず、鹿児島の知覧鶏など鶏のブロードから取るという徹底したこだわりぶり◎
使用する野菜も、地元で採れたものを多く取り入れています。

＝＝ 充実の調理機材を徹底完備 ＝＝
ピザ窯だけでなく、コンベクションオーブンも導入！
ホテルにある様な機材も積極的に取り入れています。
もちろん機材だけでなく、それを使うスタッフも確かな腕の持ち主◎
ホテルで勤務経験がある男性スタッフもおり、有名ホテルでも遜色ないメニューを展開しています。
スタッフ・機材ともにハイスペックなお店で、調理スキルを磨いていけますよ！

◆◇ スタッフのライフスタイルに寄り添います ◇◆
現在在籍するスタッフは約15名。
経験豊富な社員2名、準社員1名、アルバイトは全員大学生という構成です。
アルバイトさんは、なんと兄弟姉妹で働いてる方も多数◎
居心地のよさから、定着率がとっても高いことが自慢です！

準社員のスタッフはもともとアルバイトとして入社。
家庭の事情により、準社員で勤務しています。
近い将来、ご本人は、社員登用を希望しています。
スタッフ一人ひとりのライフスタイルに寄り添えるお店でありたいと思います！

ここまでご覧いただき、ありがとうございました！
チームワークを大切にしており、和気あいあいとした雰囲気が自慢のお店です♪
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。