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2022年1月、JR芦屋駅の西側に隣接する
アルパ芦屋に誕生したカジュアルフレンチ「La Brasserie」。
隣店のベーカリー「BAKE STAND」は2021年4月に誕生した姉妹店です。
お互いに切磋琢磨しながら、芦屋で愛され続けるお店に育てていきます。

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【 オープン間もないお店ですが 】

想定したよりも多くのお客様にご来店頂いており、
スタッフを増員したいと考えています。
料理やお酒などにも興味をもって、素直に学び、
お客様とのコミュニケーションも楽しめる方を歓迎します。
将来、料理を勉強したいと思っている方も歓迎です。
お客様に彩りある豊かな時間を一緒にお届けしましょう。

【 お店のコンセプト 】

「La Brasserie」という店名から想像頂けるかもしれませんが、
お店のコンセプトは、高級店ではなく、
どこかフランスの街角を思わせるようなカジュアルなお店です。
当店で供される料理は、自然の恵みへの感謝と、伝統がありつつも、
どこか懐かしさを感じるスペシャリテ。
駅前という利便性のある立地だからこそ、より多くのお客様に
気軽に立ち寄って頂けるお店として育てていきたいと思っています。

【 愛され続けるお店を一緒に 】

当店は小規模なお店ですので、
お客様にしっかり気配り、目配りを大切にした、
丁寧な接客を学びたい方にはピッタリのお店です。
もしあなたが飲食店での経験をお持ちでなくても、
本気で学びたいという気持ちがあれば、
しっかり成長できる環境をお約束します。
「料理も勉強してみたい」という方のご応募も歓迎です。
「La Brasserie」が、この街のあたりまえの景色となれるよう
ぜひ、あなたの力を貸してください。