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コロナ禍でも出店が続く成長企業が運営！
今年の6月には沖縄にも新店がオープンします☆
▼やりたいことは積極的にチャレンジOK◎
▼年齢や経験に関係なく活躍できる♪
▼オープンキッチンでやりがい十分☆
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【店長経験者は必見◎スキルをいかして活躍できます】
コロナ禍でも多くのお客様に支えられ、業績は右肩上がり◎
そこで、即戦力となって活躍してくれる店長候補を積極採用します。
新たな「ワクワク」を作る成長企業で活躍しませんか？

＝＝【 炭火焼河内鴨と地鶏専門店 鷹佑 】＝＝
当店があるのは、北新地駅から歩いて5分ほどの場所。
朝引きの「河内鴨」や「大山地鶏」を使った料理をメインに提供する、隠れ家的レストランです。

店内はナチュラルウッドとブラックを基調とした、シックなデザイン。
デートにぴったりなカウンター席や、ゆったり座れるテーブル席をご用意しています。
落ち着いた雰囲気の中、大切な方と過ごす優雅なひとときを演出します♪

◆ 素材の旨みを楽しめる鶏料理 ◆
当店自慢のメニューは、新鮮な「河内鴨」を使った＜野菜串＞。
厳選した野菜を鴨肉で巻き、炭火で軽く炙って仕上げる一品です。

そのほかブランド鶏「大山地鶏」を使った料理も充実◎
料理と楽しめるワインや日本酒なども、幅広く取り揃えています！

◆ お客様との距離が近いお店 ◆
人気のカウンター席は、オープンキッチンになっています。
そのためお客様との距離が近く、調理と接客をどちらも経験できる環境です！
「おいしい」という嬉しい感想を、ダイレクトにいただくことも◎
お客様が喜ぶ姿を目の前で見られるので、やりがいを実感しやすいですよ♪

＼こんなスタッフが在籍しています／
現在、32歳の社員が1名、アルバイトスタッフ2人が在籍中◎
アルバイトスタッフはヘルプで来てもらうことも多いです！
現在活躍中の先輩スタッフも、未経験からスタートした人がほとんど！イチから仕事を学べます。
1年ほど経つと一人でもスラスラ業務をこなせるようになり、仕事も工夫できるようになります。
アットホームな雰囲気ですので、あなたもすぐに馴染めると思います。

【 運営会社：ウタゲ・ファクトリー株式会社 】
関西エリアを中心に、飲食店の運営やプロデュースをおこなう企業です。
当社ではアフターコロナを視野に入れ、新たな出店計画が進行中！
2022年6月には沖縄に新店をオープンします。
今後は、海に面している地域やリゾート地への店舗拡大を目指していく予定です！
外部からの出店依頼もあり、今まさにチャレンジのときを迎えています。

「コロナ禍だから諦める」のではなく…。
「こんな今だから成長のチャンスがある」とポジティブに考えられる方は大歓迎◎
私たちと一緒に、新たな一歩を踏み出しませんか？

＼＼ 現場の声を大切にするボトムアップ型の企業です ／／
私たちは、スタッフの「やってみたい」という想いを大切にしています。
それこそが当社ならではのオリジナリティとなり、スタッフのやりがいにもつながるからです♪
アイデアはどんどん提案して、一つひとつカタチにしていきましょう！

これまでの経験をいかしたメニュー開発なども大歓迎です。
年齢や経験に関係なく、意欲次第でどんどんステップアップできますよ◎

≪ 求職者のみなさんへメッセージ ≫
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
私たちは、スタッフ一人ひとりを“人”として育てていきたいと考えています。
料理人としての腕や接客スキルは、時間とともに身につき、次第に磨かれていきます。
しかし、“人間性”はどれだけ長く働いても、意識しなければ変わることはできません。

お客様に愛されるお店づくりのためには、“人”としての成長が不可欠です。
「スキルだけでなく、飲食人としてレベルアップしたい」
「若いうちに飲食の基礎となる考え方を身につけたい」
など、熱い想いをお持ちの方は大歓迎！

失敗を恐れず、勢いのまま飛び込んできてください♪
スタッフ一同、あなたのご応募をお待ちしています！