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◎ミシュラン掲載の有名店◎
若手スタッフ活躍中★
スキルアップが叶います
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京都河原町駅・東山駅より徒歩5分。
八坂神社の近くに構える『わしょく宝来』は、京都祇園で大人のお客様が集う割烹居酒屋です。
ミシュラン掲載の実績もある人気店。
職人の確かな技術が生み出す、味わい豊かな割烹料理を提供しています。

現在、ともにお店を支えてくださる新メンバーを求めています。
20～30代の若手も活躍しており、能力次第でどんどん昇給できるやりがいにあふれた環境です。
人気店だからこそ学べる知識や技術がたくさんありますよ。
未経験の方も、一からスキルアップできるチャンスです。ぜひ私たちと一緒に働いてみませんか？

■リーズナブルに和食ディナーが楽しめる
カジュアルに京料理を堪能できるのが当店の魅力です。
香り豊かなお出汁と京都の食材を、シンプルな調理でご提供。
メニューはアラカルトで、仕入れの状況によって毎日違ったものをお作りします。
その日、その時に一番美味しいものを楽しむことができ、何度来ても飽きないので常連のお客様も多いです。

シメの「さば寿司」は特に人気の一品。
鯖のシメ具合や、口の中でふわっと解ける酢飯はお客様から大好評です。
リーズナブルにお食事を楽しむことができ、「価格以上の満足が得られるお店」としてミシュランからも評価されています。

■普段使いもできる落ち着いた空間
木のぬくもりと和の情緒が感じられる店内は、ゆったりくつろげる落ち着いた雰囲気。
大きく掲げられたボードにはその日のメニューが並び、お客様の心を期待に弾ませます。
板場はカウンター席に囲まれ、お客様との会話を楽しみながら仕事ができる環境です。
お客様とスタッフが一体となり、居心地の良い空間が作られています。

■20～30代の若手が活躍中！
和食割烹と言うと、ベテランの厳しい料理人をイメージするかもしれません。
しかし、当店では20～30代の若手が中心に活躍しています。
フレッシュで柔軟な発想も大切にしながら、互いに切磋琢磨しあっている環境です。
将来独立を目指して研鑽を積んでいる人や、接客を学びたい学生さんなど、幅広いスタッフが在籍しています。

■将来に役立つ経験ができること間違いなし！
・人気店の接客を学びたい
・本格的な調理技術を身につけたい
・独立に必要なノウハウを学びたい　…など

あなたの目標を叶えるなら、当店で働くことが近道になるはずです。
今後は事業拡大も計画しているので、組織の中でキャリアアップしていくチャンスもたくさんあります。
高みを目指す方は、ぜひ私たちと一緒に働きましょう！

あなたのご応募をお待ちしています。