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＼調理スタッフを積極採用中！／

京セラ100％出資の安定母体◎
地下鉄烏丸線四条駅から歩いてスグ！
アットホームな雰囲気が魅力のホテル◇
皆さまをお待ちしています。
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■□■『ホテル日航プリンセス 京都』■□■
216室の当ホテルは、観光客に人気の京都・四条に位置しています。
2004年の開業以来、地域とともに発展を続け、全国各地からさまざまなお客様が足を運ばれます。
和洋中のレストランやバーは、宿泊されるお客様のほか、近隣にお勤め・お住まいの方々にもご利用いただいています。

◆＼調理スタッフを積極採用中です／◆
『日本料理レストラン』・『鉄板焼レストラン』・『中国料理レストラン』・『社員食堂』のいずれかの調理をお任せします。
業態を問わず、調理経験をお持ちの方を歓迎！
さまざまなレストランがあるホテルで経験を積み、スキルアップを目指してみませんか？
当ホテルならではの充実した待遇でお迎えいたします！

▼当ホテルのレストランをご紹介▼
＊☆ 日本料理『嵯峨野（さがの）』 ☆＊
落ち着いた雰囲気の中、〈京都の雅〉をちりばめた日本料理をご提供しています。
木の温もりと高級感があわさった店内で、きめ細やかなサービスにもこだわっております。

旬の食材を扱うことで、日本の四季を料理の中に創作。
一つひとつを丁寧に調理することで、食材の旨味を最大限に引き出しています。
ゆっくりとお食事をお楽しみいただき、〈京都の雅〉を感じてくだされば嬉しいです。

＊☆ 天ぷら割烹『嵯峨野（さがの）』 ☆＊
「和」の雰囲気漂うカウンターにて、料理人が目の前で天ぷらを揚げてご提供しています。
旬の食材や魚介の数々を、揚げたてで召し上がることが可能です。

ランチ限定で丼メニューのご提供もおこなっております。
揚げたての美味しい天ぷらを、リーズナブルな価格で楽しめることから、お客様からもご好評いただいています。

＊☆ 鉄板焼き『豊園（ほうえん）』 ☆＊
“和と洋の融合”をテーマにした鉄板焼店です。
大理石をほどこしたカウンターは高級感を演出。
落ち着いた雰囲気ではありますが、肩ひじ張らずに食事ができる雰囲気が魅力のお店です。

食材を丁寧に焼き上げる鉄板焼きの数々は、どれも自慢の一品。
国産牛をはじめ、京都でとれた野菜やアワビ、オマール海老などの魚介類まで。
特製ダレやフランス産の天然塩などで、味わっていただけます。

＊☆ 中国料理レストラン『翡翠苑（ひすいえん）』 ☆＊
本場広東料理をメインに、中国の思想「医食同源」をベースとした“美容と健康”のコース料理など、お客様のリクエストに応じた料理を提供しています。

フカヒレや燕の巣などコラーゲンを多く含む貴重な食材は、秘伝の調理法で日本人に合うよう、体にやさしく美味しい料理へと変化します。
季節の変わり目と共に日本の旬の食材を取り入れ、季節感あふれる料理をご提供。
定番メニューでは、本場中国では点心を食べながらお茶を飲むスタイル「飲茶（ヤムチャ）」を取り入れたランチ「飲茶セット」がオープン当初から人気です。

洋食レストラン『アンバーコート』
暖色を基調とした、和やかな雰囲気で、大きな窓からは自然光が差し込む、開放感ある明るい空間です。パスタランチやケーキセットなどカジュアルなメニューに加え、フランスで修行を積んだシェフのフレンチコースもお楽しみいただけます。春は筍や小かぶ、夏は賀茂なすや万願寺とうがらし、秋は安納芋や紫芋、冬は聖護院かぶや黒大根。大原・静原の大地が育んだ、四季折々の恵みを幅広いメニューのバリエーションでお楽しみ頂ける、人気のカフェ・レストランです。

従業員食堂
会社で働く従業員の方が1食300円という安い値段で食事が摂れるのはもちろん、社員の健康や快適な食生活を送ることを目的とし、食事を提供しています。
直営方式で行っています為、調理の方は直接雇用し、運営や管理を行っており、メニューは
1種類の定食のみ提供する定食方式です。

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【 実際に働くスタッフの声をご紹介 】
◆入社2年目のスタッフ（女性）より
《 仕事のやりがい 》
サービススタッフから「バースデープレートに書いたメッセージをお客様が喜んでいた」と、お客様の反応を伝えてもらったとき。
間接的ではあるものの、お客様の声を聞けたことに喜びを感じます。

《 職場の雰囲気 》
基本的にはみんなでする仕事が主ですが、一人で担当する仕事もあり、プレッシャーを感じることがあります。
そんなときでも、先輩スタッフから「気負わず、焦らなくても良いから落ち着いてするように」とアドバイスをいただくことがありました。

ダメなところもしっかりと伝えてくださって、毎日成長できているのを感じます。
困ったときはみんなが助けてくれて、優しいスタッフばかりです。

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◆◇ 京セラグループ100％出資の安定感が魅力です ◇◆
『ホテル日航プリンセス 京都』を運営する『株式会社ホテルプリンセス京都』は、2004年2月に京セラグループとなり、当ホテルを開業させました。
京セラ株式会社が100％資本出資をしているので、経営は非常に安定。スタッフ全員が安心して勤務できる環境です。

《 ジョブチェンジも可能です 》
入社後にホテル内でのジョブチェンジが可能です。
研修などを通じて、入社後に多彩なキャリアを検討することができますよ。
あなたの希望や適性に応じて、どんどん可能性を引き出せる環境です。

《 長く安心して働けます 》
社員が7割で、創業年数20年に対して平均勤続年数は9年。
比較的長い勤続年数から、働きやすさを感じていただけると思います。
社員の年齢層は幅広く、ライフステージが変化しても働き続けられるところも魅力のひとつです。

★週休2日制で年間休日は105日◎
★実働7時間半で体力的に無理なく働けます◎
★賞与は6月・12月の年2回支給◎
★産休育休のほか、介護休暇制度なども充実◎
★保険や財形貯蓄など、将来を見据えた制度も万全◎

じっくりと腰を据えて、スキルを高めていける環境です。
仲間と切磋琢磨しながら成長していきたい！という意欲のある方は大歓迎！
あなたのご応募をお待ちしています。