オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月9日 01:33]

格式高い上質な中国王宮料理。ワンランク上の環境で経験を発揮しませんか? ✅月8休✅手当豊富✅社会保険
タイムトリップしたかのような古き良き館
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中国菜館 東天閣 神戸本店の求人情報|兵庫県神戸市中央区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 80年の歴史を紡ぐ老舗中国料理◆食べログ百名店
客単価 10000円〜15000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 神戸市営地下鉄山手線 県庁前駅より徒歩9分 神戸市営地下鉄山手線 三宮駅より徒歩9分 JR東海道本線 元町駅より徒歩10分
勤務地 兵庫県神戸市中央区山本通3丁目14-18 (神戸・トアロード) [地図]
定休日 年末年始(その他不定休)
運営 株式会社東天閣

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ・板前募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給27.5万円〜39.7万円 ✅経験・能力等を考慮の上で決定します。
✅試用期間3ヵ月(給与同一)
✅賞与年2回
✅交通費(月3万円まで)支給
✅一律支給の食事手当(4000円)を含む

🌟役職がつけば別途役職手当を支給
 ┗ 副料理長/月1万5000円〜
 ┗ 料理長/月3万円~

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  \\🎁嬉しい入社お祝い品🎁//

 ①五つ星ホテル顧客体験
 ②ミシュラン星付きレストラン顧客体験
 ③ラギオールソムリエナイフ&ボールペン
 ④セミオーダースーツ
 ⑤ビジネスシューズ
        ▼
 ①〜⑤の中からお一つ選んでいただき、
 試用期間終了後にプレゼント!
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応募資格 <必須>飲食経験をお持ちの方

中華経験が無くても問題ありませんが、
北京、上海、広東、四川料理の経験者は大歓迎です。

※学歴不問・業種未経験歓迎
勤務時間
10:00〜21:00の間でシフト制
休憩2時間
休日・休暇 ・シフト制(月8日)
・有給休暇
・慶弔休暇
待遇 ■昇給査定年2回
■賞与年2回(4月・10月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(月3万円まで)
■時間外手当(超過分)
■制服貸与
■食事補助
■職場内禁煙
■従業員割引(30%割引)
■健康診断
■人間ドック半額補助(上限有)
■顧客体験補助
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込作業、食材管理。
料理の盛り付けや、調理。
キッチン業務全般の幅広い業務をお願いします。

経験やスキルに合わせたお仕事からお任せするので、経験が浅い方も安心です。

料理長候補以上の方には、人件費や原価等の数字管理もお任せします。
店舗の戦略、企画立案まで幅広く携わってください。
その上で、最終的にはお店の管理、運営までお任せしていきたいと考えております。

【 求める人材 】
✔️飲食経験者歓迎!
✔️中華が大好き!
✔️チームで働くのが好き
✔️人と接するのが好き
✔️もっと成長したい!
✔️頑張りを認めてほしい!
✔️経営に関しても学びたい

向上心をもって仕事に取り組める方なら、大歓迎です!
ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き 盛り付け技術 婚礼料理・パーティーメニュー
<応募先>中国菜館 東天閣 神戸本店 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集

お店の特徴 <80年の歴史を紡ぐ老舗中国料理◆食べログ百名店> 中国菜館 東天閣 神戸本店

大切なお祝いの席や接待、様々な宴会に
大切なお祝いの席や接待、様々な宴会に
 神戸を代表する歴史あるレストラン
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神戸・トアロード(異人館通り近く)に佇む中国料理「東天閣」。
イギリス人建築家が手掛けた現存最古級の異人館を舞台に、
創業80年以上にわたり、本格中国王宮料理を提供してきました。

一歩足を踏み入れれば、そこはまるで時代を超えたような非日常空間。
歴史と文化が息づく特別な場所で働けることは、東天閣ならではの魅力です。


  人生の大切な一日を彩る仕事
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顔合わせや結婚のお祝い、誕生日、長寿祝い、接待、同窓会など、
人生の節目や特別な時間を過ごすお客様をお迎えしています。

料理だけではなく、心を込めたおもてなしで、
お客様の思い出に残る一日を演出することが私たちの仕事です。


 創業以来受け継がれる"本物の味"
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東天閣が大切にしているのは「其味無窮(その味に限りなし)」という想い。

創業以来守り続ける極上スープ「頂湯」をはじめ、
伝統の技と四季折々の食材を融合させた中国王宮料理を提供しています。

伝統を守るだけではなく、常に新しい美味しさを追求し続ける。
その姿勢こそが、多くのお客様に愛され続ける理由です。


  一流の技術を身につけられる
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正社員の方は経験ジャンルは不問(飲食店経験があればOK)、
アルバイトさんは経験自体問いません。

「料理を本気で学びたい」
「サービスのプロを目指したい」
「長く働ける環境で成長したい」

そんな想いがあれば大歓迎です。

経験豊富な先輩が基礎から丁寧にサポートするので、安心してスタートできます。
もちろん経験者は、これまで培った技術や経験を正当に評価します。


  スタッフが長く働き続ける理由
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東天閣では、お客様だけでなくスタッフにも
「このお店で働けて良かった」と思ってもらえる職場づくりを大切にしています。

その結果、10年・20年・30年、さらには60年以上活躍するスタッフも在籍。

困った時には自然と助け合い、
技術だけでなく人とのつながりも大切にする温かい職場だからこそ、
高い定着率を誇っています。


 ここでしか得られない経験がある
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東天閣は、食べログ百名店に2021年・2023年・2026年の3度選出。

歴史ある老舗でありながら、今も進化を続け、
多くのお客様から高い評価をいただいています。

歴史ある異人館で、本物の中国料理と一流のおもてなしを学ぶ。
料理人としても、サービススタッフとしても、人としても成長できる環境があります。

「本気で学びたい」「長く活躍したい」――そんなあなたを、東天閣はお待ちしています。



《公式ホームページ》
https://totenkaku.com/

《インスタグラム》
https://www.instagram.com/totenkaku

◇◆他店舗情報◆◇
東天閣 芦屋店 芦屋市船戸町1-29 モンテメール西館4階
*正社員は希望や適性に応じて配属先を決定いたします。
家族のような温かさがあるからこその定着率
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<応募先>中国菜館 東天閣 神戸本店 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集
中国菜館 東天閣 神戸本店
中国菜館 東天閣 神戸本店 [80年の歴史を紡ぐ老舗中国料理◆食べログ百名店]
県庁前駅より徒歩9分 三宮駅より徒歩9分 元町駅より徒歩10分
調理・キッチンスタッフ・板前 月給27.5万円〜39.7万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります