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NEW! 注目! 【梅田駅直結】メディア注目☆世界で人気のステーキ店☆世界基準のスキルが身につく環境です◎未経験OK!

「BLT STEAK OSAKA」の求人情報

[ ビーエルティーステーキ オオサカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 アメリカンステーキハウス
客単価 10000円〜15000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪神本線 大阪梅田駅より徒歩1分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩2分
勤務地 大阪府大阪市北区梅田2-5-26 ハービスPLAZA 1F [地図]
運営 株式会社 平城苑
BLT STEAK OSAKA
スタッフ定着率の高さが自慢です◎

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※試用期間なし
■昇給あり
■賞与(社内規定あり)
■交通費規定支給
■家族手当
■役職手当

【月給目安】
・店長&料理長:おおむね月給35~45万円程度
・一般職(中途入社):おおむね月給30万円程度
【年収例】
・520万円(月給38万円):37歳(入社2年・店長)
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 レストラン勤務経験者歓迎!
未経験者もOK
勤務時間 10:00~23:00(シフト制・休憩あり)
※勤務時間は相談に応じます
休日・休暇 ■週休2日制(月8日)
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■制服貸与
■社員割引
■食事補助
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==●==○==●==○==
世界に15店舗を展開する『BLT STEAK』
NY発の人気ステーキ店で活躍しませんか☆
==●==○==●==○==


最高級の牛肉を、世界中どこでも最高の美味しさで提供する当店には、世界共通のマニュアルがあります。
まずはブランドのビジョンやスタイルを知ってください。
ステーキ以外のメニューにもこだわりがあり、見た目も美しい一品料理やコース料理にチャレンジできます。

【仕事内容】
仕入れ、仕込み、調理をはじめとした一般的なキッチン業務をお任せします。
数字管理や人材育成、マネジメントなどキッチンの運営管理業務もお願いします。

【求める人材】
■人の笑顔を見るのが好きな方
■アイデアや意見を言いやすい環境で働きたい方
■インターナショナルな雰囲気のお店で働きたい方

【ここがポイント】
=通勤しやすい立地=
阪神 梅田駅 西改札&大阪メトロ四つ谷橋線 西梅田駅 北改札からすぐの好立地。
また、阪神、阪急、JR、メトロの最寄り駅とハービスPLAZAは地下で直結しているので、雨や風の日も通勤がラクラクです。
仕事の前後に周辺のショップでお買い物ができるという楽しみもありますよ♪

=長く働きやすい環境=
休日は通常月8日(週休2日制)を確保。
有給休暇もきちんと取れるので、しっかりと身体を休めながら頑張れます。

=肉とワインの知識が身につきます=
最高級の牛肉を、ワインをはじめとしたお酒とともにご提供しているので、働きながら自然と肉やワインの知識が身につきます。
また、商品開発部がメニュー開発を行ってはいますが、当店だけの特別メニューも大歓迎です!

=世界基準の調理を学ぶ機会が豊富=
NY本社のトレーニングスタッフや海外スタッフが定期的に店舗を訪れます。
世界基準の調理スキルをを学ぶ機会に恵まれた環境です。

=キャリアアップが目指せます=
当社では別ブランドでの新規出店も計画中です。
将来的には、新店の責任者としてあなたが活躍するチャンスもありますよ☆

飲食業界未経験から入社したスタッフもいますが、オープンから在籍しているスタッフが多数。
定着率の高さが自慢です◎
アットホームな雰囲気で、長く楽しく働けますよ♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BLT STEAK OSAKA 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <アメリカンステーキハウス> BLT STEAK OSAKA

BLT STEAK OSAKA
梅田駅直結なので通勤ラクラク♪
★☆★☆★☆★☆★
大阪・梅田駅直結のハービスPLAZA内
世界で人気のステーキハウス『BLT STEAK』
世界基準のスキルが身につく環境です◎
★☆★☆★☆★☆★


2004年にニューヨークでオープンし、今では世界に15店舗を展開しているステーキハウス『BLT STEAK』。
世界共通のマニュアルのもと厳選したメニューをお届けしているので、海外店舗をご利用されて日本国内の店舗を訪れたお客様にも、同じようにご満足いただいています。
現在日本国内では六本木店と銀座店、そして当店の3店舗を展開。
関西唯一の店舗となる『BLT STEAK OSAKA』を一緒に盛り上げてくれる方をお待ちしています。

★☆『BLT STEAK』自慢のメニュー☆★
『BLT STEAK』で提供している牛肉は、USDA(アメリカ農務省)認定の格付け最高位のプライムグレードビーフです。
これをじっくりと熟成させて、旨みや香り、柔らかさを引き出した後、専用釜を使い925度の高温で焼き上げステーキとしてご提供しています。
極上のステーキとポップオーバーは、世界中の老若男女に愛されリピート率も高い人気メニューです。

その他、ステーキによく合うワインやカクテルなど、ドリンクも幅広くご用意。
ビストロ風の一品メニューや、サンドイッチ、ハンバーガー、季節を感じさせるカラフルなデザートなどもご提供しています。

★☆英語力がつく!国際色豊かなお店です☆★
スタッフは20~30代が中心で、学生やフリーターもアルバイトスタッフとして頑張っています。
また、世界で愛されるお店なこともあり、外国人スタッフも活躍中☆
海外からのお客様も訪れるので、英語力がある方や英語力をつけたい方にはもってこいの環境です。

★☆肉やワインの知識もつく!学びの多い環境です☆★
『BLT STEAK』では最高級の牛肉を、ワインをはじめとしたお酒とともにご提供しているので、働きながら自然と肉やワインの知識が身につきます。
さらに、NY本社のトレーニングスタッフや海外スタッフが定期的に店舗を訪れるので、世界基準のサービスや調理を学ぶ機会が豊富。
アメリカをはじめとした世界の流行を、常に感じ取ることができ、実りが多い日々を送ることができます☆

★☆芸能人や著名人にも人気です☆★
テレビで何度も紹介され、メディアでも注目の的となっている『BLT STEAK』。
お客様の中には芸能人や著名人も多いので、憧れの“あの人”に会えるかもしれない!という楽しみもありますよ☆
※でも、お客様のプライバシーには十分配慮をしてくださいね。

★☆未経験者も安心です☆★
レストランでの接客経験や調理経験がある方は大歓迎ですが、飲食店勤務未経験の方も、当店に興味を持たれたらお気軽にご応募ください。
当店のスタッフは、日本中に『BLT STEAK』を広めたいという熱い気持ちで頑張っています。
その気持ちさえあれば大丈夫◎
仕事はイチから先輩スタッフが教えますから安心してください。
飲食業界未経験で入社して、オープン当時から在籍し活躍しているスタッフも多数います。
アットホームな雰囲気が持ち味で、定着率が高い『BLT STEAK』であなたも一緒に働きませんか。

《スタッフインタビュー》
どんな会社だと思いますか?
「ステーキハウス」と最初聞いたときは、とてもカジュアルな印象を受けましたが、いざお店に来てみると内装がシックで、スタッフもとても丁寧に一人一人のお客様に対してトレーニングされた接客をしていると感じました。
ポジションに合わせたトレーニングをイチから行い、ラグジュアリー感あるお店をみんなで作っています。
チームワークを日頃から大事にしていて、パワーある笑顔にあふれた会社です。

会社の一番良いところは?
みんなが一丸となり働いているところです。
各セクション関係なく手が足りないところを自然と助け合える職場です。
また、笑顔の絶えない職場だと感じています。
雰囲気はとても明るく、休憩時間もみんなで談笑しながら楽しく過ごしています。
接客業ですので、スタッフの笑顔というのはとても重要で貴重だと感じています。

会社に期待していることは?
もっと多くのスタッフがいれば、もっとホスピタリティーに磨きをかけることができると思います。
たくさんの仲間が集まってくることを期待しています。

《採用担当者からのメッセージ》
当社のポイントは、なんといっても残業が少なく、休みがしっかりと取れるところです!
労働時間は月平均で190時間(176時間+残業時間)。
勤務は日数ではなく時間で管理されているため、12時間勤務をする代わりに月10日休む方もいます!
こういった働き方改革については、社長が率先して取り組んでいます。
また、新卒用の研修センターを設け、教育制度は万全です。
無理なく働き着実に成長できるので、当社の社員定着率はとても高いのが自慢。
ワークライフバランスをしっかりと整えていきたい方には非常におすすめです!

これまでの経験に関わらず、仲良く楽しく『BLT STEAK OSAKA』を盛り上げてください!
皆様のご応募を、お待ちしています☆
未経験でも歓迎◎経験者は優遇します!
未経験でも歓迎◎経験者は優遇します!
落ち着いた雰囲気の中で働けます◎
落ち着いた雰囲気の中で働けます◎
スタッフのチームワークは抜群です!
スタッフのチームワークは抜群です!
仕事はイチから丁寧に指導します!
仕事はイチから丁寧に指導します!
スキルがしっかりと身につく環境です!
スキルがしっかりと身につく環境です!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
<応募先>BLT STEAK OSAKA
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
BLT STEAK OSAKA
BLT STEAK OSAKA [アメリカンステーキハウス]
大阪梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜