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日本一のオムライスを決める
カゴメ主催の【オムライススタジアム2019】で
関西大会代表となったお店！！

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ふわふわとろとろ卵を研究し尽くし、
他にはない絶妙のふわとろを完成させた「長屋オムライス」。
ライスの上でプリンの如くぷるぷる震える卵を真ん中で開いてみたくなりますが、
これは開かずに、オムレツの形そのままで食べてもらうのがオススメの食べ方です。
そうすることで、卵の贅沢な厚みとトロ～ッとした食感を、最後まで楽しんでいただくことができます！

でも、売りは卵だけではありません。
ソースもライスも自家製で、長屋オムライスの卵にピッタリの味付けに調整しているので、
当店の料理人しか覚えられないオムライスの″極み″を身に付けることができます。
一口にオムライスと言っても、定番のチキン、カレー、野菜など種類豊富♪
月替わりのスペシャルオムライスには、胡麻坦々や海老トマトクリームといった多種多様な変わり種も登場します。


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　見た目にも美しい！ふわとろな
　オムライスの作り方を教えます
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材料はとってもシンプルなのに、美しく作ろうと思うと、なかなか難しいのがオムレツ。
料理本や動画サイトで沢山のコツが紹介されていますが、それすなわち「できない人が多い」という証拠です。

そんな簡単そうで奥が深いオムライスの技…長屋オムライスでしっかりと伝授していきます！
表面に凸凹も焼き色も一切なく、ふわとろの食感、
これができるとなんだか一流のシェフになった気がしませんか？
プライベートでも披露して周りに一目置かれること間違いありません！


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　未経験でも働きやすい環境！
　フリーターさん大歓迎◎
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食券制なので、レジの作業がなく接客がスムーズ
カウンターがメインで席数は少ないですが、
梅田の有名店ということもあって
ランチにはサラリーマンやOLの方が大勢いらっしゃいます。

作業はライスを炒める、卵を巻く、といった役割分担があり、
満席時にもサクサクと提供できて回転率良し◎
少人数で回せるので、短時間勤務だったりダブルワークだったり、
シフトの融通が利く環境です。

アルバイトの年齢は20代から50代までと幅広く、
学生さんや主婦さんも、ライフスタイルに合わせて働いてくれています。
年度末が近づき、卒業予定の学生さんがいるため増員募集！
ランチにもディナーにも入れるフリーターさんを歓迎しています！


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　全店駅チカ！アクセス抜群！
　福利厚生で＋αのお得感☆
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大阪駅前第１ビルにも同じ業態の姉妹店があります。
もっとシフトに入って稼ぎたい人や、第１ビルのお店を手伝ってほしいといった時には
姉妹店にいってもらう日もあるかもしれません。
お互いに協力し合っているので店舗同士で仲が良く、
2店舗合わせると、わりと大人数の仲間がいて楽しい職場です♪
アルバイトにもスタッフ割引や映画鑑賞無料といった福利厚生があるので、
ぜひ有効活用してお得に働いていただけたらと思います。

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長屋オムライスを運営する『オーエス・シネブラザーズ』の親会社、オーエス株式会社は、
1946年12月に神戸三宮駅ビルの映画館「阪急会館」にて創業し、
現在に至るまで映画館や飲食店舗等の営業を通じて、地域に根差した事業を展開してきました。
「キリンビール」や「六甲ビール醸造所」とコラボした外食事業や、
「namco」とのアミューズメント事業、シネコン開発、不動産事業も手掛け、
このコロナ禍に改めて賑わいの循環を創り、より一層地域に貢献して参ります。