ｰｰｰｰ開業4年目！運営体制強化の為、新たなメンバーを募集します！！ ｰｰｰｰ
海外生活の長かったスタッフの「スシロールが美味しい店が海外には沢山あるのに、日本にはない。作って欲しい」
その一言からTOSAは始まりました。

開業より有難い事にご来店頂けるお客様が増加しており、日本のみならず、海外のお客様も増えている中で、ホテル併設のレストランとして、よりお客様に寄り添ったおもてなしのできるレストランを目指した体制強化のため人員を募集します。

　レストラン「TOSA（トーサ）」は2022年4月に開業以来、日本では珍しい「スシバー」というスタイルでスシロールと創作寿司をメインとし、既存の概念に囚われず、新しい価値を提供しています。
キッチンの中核を担ってきた開業メンバーは全員海外での修行経験があり、今のTOSAの土台を作ってくれました。昨年高齢のため引退され、現在は20代のシェフが引き継ぎ、若い世代で協力し合いながらお店を作っています。勉強できる環境且つ、スタッフの「こういうことをやりたい！」という新しいチャレンジを後押しする環境です。

★採用では人柄を一番に重視★
これまでの経験や実力よりも、人柄を重視しています。
「美味しい料理やドリンクを作りたいという熱意」
「お客様やスタッフへの思い遣りがある」
そんなあなたと、一緒に働きたいです。

独立志望の方も多く、TOSAがオープンしてから既に3名がご自分で飲食店を開業しています。面接では、あなたの想いや希望する働き方などを遠慮なく聞かせてください。

★TOSAでの働き方★
週1日からシフトイン可能です。
あなたの希望の働き方を教えて下さい。
長期の旅行に行きたい、ライブに行くのが好き！など趣味のための希望休も大歓迎です！
休み希望はなるべく考慮できるように、スタッフ全員でカバーしながら運営しています。

★併設ホテル「THE BOLY OSAKA」について ★
　「THE BOLY OSAKA」 (https://theboly.com)は、これまで30年にわたって空間デザインを手がけてきた株式会社infixが、土佐堀川に面した自社ビルをリノベーションした14室のコンパクトなブティックホテルです。

　既存の概念に囚われず、仲間を大事にしながら、新しい事にチャレンジしたいという方を募集しています。スタッフの個性や得意分野を最大限に発揮出来る環境なので、ご自身の経験やスキルを活かして働いてみたいという方、是非お待ちしております！！

★応募について★
　少しでも興味を持っていただいた方は、入社意思が固まっていなくても、一度お話ししましょう。空間やスタッフを実際に見ていただいてから面接に進んで頂くか決めて頂けます◎

採用担当：大沢
　
【勤務地】
THE BOLY OSAKA 1階
〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜２丁目１−１６
※大阪メトロ”淀屋橋駅”から徒歩10分、”北浜駅”から徒歩5分

運営企業
株式会社インフィクス