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＜2022年　リニューアルオープン準備中＞
活躍の場を多数ご用意！
あなたの経験を発揮できる環境です。
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◆「サクラサクの新店」はこんなお店
◆焼鳥Don-たく　魚崎店
【ここは焼鳥屋か？！がテーマ】
駅前徒歩30秒！老舗焼鳥ネオダイナーと純鶏そば屋を
併設営業の繁盛店が未来に向けてブラッシュアップし、ニューオープン予定！
契約ファーム直送の本格ヤキトリ×南あわじ直送野菜と
室津網元直送の牡蠣料理の焼鳥ネオダイナー
地元魚崎の酒蔵とも提携し、毎日こだわりの日本酒やスパークリングを提供して行きます！
契約ファーム直送のオーガニック食材提供とオーガニックカレーの無料提供
宮内庁御用達の青森村越軍鶏ロックや丹後平飼地鶏など
自社契約ファーム直送の丸鶏をお店で捌く新鮮＆濃厚な味わいの斬新な焼鳥がウリです！
希少部位の地鶏シャトーブリアン厚切り刺しなどのお造り20種盛などを一押しに据えています。
【素材の話】
地産地消をテーマに、料理人日和に尽きる素材たちを
時代性に左右されない「美味い、安い、、高品質、」をモットーに
調味料にいたるまでほぼ全てを生産者直送の安心安全新鮮スタイルでご提供。
世界中どこにもない唯一無二な個性的な魅力もコンセプトのひとつ。
【身につくスキル】
ローカルならではの
1人呑み〜ハレの日までの対応力がある店舗につき、身につくスキルも幅広くなります。

◆麵屋 煮干しの煌 （昼）
◆焼鳥スエヒロ食堂 青木店（夜）
お店で扱うお料理は…
宮内庁御用達の青森村越軍鶏ロックや丹後平飼地鶏など自社契約ファーム直送の丸鶏をお店で捌く新鮮＆濃厚な味わいの斬新な焼鳥と水炊きがウリの地鶏料理店。
お昼は青森の煮干しと地鶏にこだわった本格ラーメン店として営業。
ラーメン経験者も大歓迎！

◆働き方の多様化に対応
当社では、月6〜8日休みを基本としながらも、
もっと休暇を重視したいという人には「週休3日」という働き方や
休日よりも収入やスキルアップを優先したい方には「週休1日」
など、あなたが目指したい働き方に応じて、勤務日数や収入で
バランスを取りながら働ける環境をご用意しています。
飲食店のネガティブなイメージを払拭し、働き方の多様化に対応することで
従業員の皆が気持ちよく働けるよう、他にはない取り組みを実施しています。
また、当社ではM＆A事業や厨房機器の取り扱い及び不動産事業も行っており、
これらの事業を通じて飲食店がどのように出来上がっていくかといったハード面
も知る事が出来ます。
店長・料理長レベルでは知る事の出来ない、飲食店の成り立ちを知る事で独立を
考えている方にとってはこれ以上ない環境学びを得るチャンスが当社にはございます。


◆独立実績多数
この前身となる事業では、10人以上の育成と独立をサポートし、
中にはミシュランの星を獲得するまでに成長した仲間もいます。
極めようと考えると途方もないのですが、日々の発見を楽しみにできたら、
限りなく成長していける職場だと思います。
もちろん取り扱うのは、鶏だけでなく、神戸牛、魚に野菜とオールマイティです。
また、様々な事業を行っているので飲食業以外でも様々なスキルが身に付きます。

◆会社の今後について
・バーチャルレストランのFC本部の構築
・来店型バーチャルレストランのプラットフォームサイトの設立・運営
・炉端・焼き鳥業態（スタンド業態）の店舗運営
・自社業態として串カツ・お寿司・焼肉・ローストビーフ丼・立ち呑み・スパイスカレー等
今まで立ち上げた経験のある業態のフランチャイジー事業
・食品通販・催事運営事業
・キッチンカーのカスタマイズ・販売事業
・ブランディング・コンセプトデザイン事業

◆サクラサク未来ビジョン☆
現在は神戸に
「焼鳥Don-たく」
「トリノトリコ須磨ビストロ」
「炉端スタンダー堂」
「麺屋　煮干しの煌」
を展開中。
今後は、
加古川店new open!
魚崎店リニューアルnew open
青木店リニューアルnew open
今後は大阪〜加古川に進店を計画し店舗展開を予定しています。
新しいお店作りと食を通じてお客様とスタッフに人生の価値や感動を与え続けていくのが、我々のミッション
これを機会に、マネジメントやブランティングに関わってみたい。
そんな向上心のある方もお待ちしています。


◆最後に
ここまでの長文、読んでいただいて本当に感謝します。
当社ではスタッフが働きやすい環境づくりに全力で取り組んでおり、
個人個人の希望する雇用内容を選択出来ます。
あなたにあったワークライフバランスを実現する事が可能です。
今わたし達が必要としているのは「飲食業」がある未来を一緒に創造していける人です。
あふれる想いは尽きませんが、伝えきれていない想いは
直接お会いしてお話できたらと思います。
少しでも当社に興味を持っていただけましたら、
まずはわたし達に、あなたとお話できるチャンスをください。
ご希望であれば、わたし達から会いに行きます。
あなたの期待を必ず超えてみせます。