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裏なんばに佇む雰囲気の良いお店！1階は立ち飲みの「スタンドあじと」、2階はカジュアルなコース料理を中心とした「BISTROあじと」。どちらも雰囲気抜群☆彡
今回のご応募で、更なるお店の核となる料理長、料理長候補を募集中！
自由度が高く、経験₊アイデアが活かせる環境のお店です。
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当店は全国から取り寄せした様々な食材を使ったカジュアルなビストロ店。
料理と共に楽しんでいただけるワインも数多く仕入れており、心ゆくまで堪能できるお店です。
店内は落ち着いた隠れ家的雰囲気でお客様をおもてなし◎
調理のライブ感、お客さんのリアクションひとつひとつをとても大切にながら運営しています！
地域密着のお店として更に多くのお客様に愛されるお店を一緒に目指していきましょう。
お料理、ワイン、雰囲気、常にみんなで話合い、ブラッシュアップしていければと考えております。

～意見やアイデア大歓迎～
「こんな事やってみたらどうかな？」という新しいアイデアを常に歓迎しています！
そのアイデアや意見は、お店をさらに成長させる大切な「財産」です。
料理の試作はいくらでもしていただいてOK！お客様に喜んでいただけるサービスを考え提案して下さい！

1階には「スタンドあじと」、その他姉妹店である「本町ビストロ ボンヴァン」も運営しています。