行列ができる北浜駅チカのベーカリー＆カフェ。お客様の日常に、小さな贅沢を提供しています。

パンカラト　ブーランジェリーカフェのアルバイト求人情報｜大阪府大阪市中央区

［パンカラト　ブーランジェリーカフェ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2019年6月7日） [お店のサイト]

業態	フレンチレストランが手掛けるブーランジェリー
客単価	1500円〜2000円	席数	10席〜15席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	地下鉄堺筋線北浜駅より徒歩1分
勤務地	大阪府大阪市中央区北浜1-9-8 ロイヤルパークキャンパス大阪北浜1Ｆ　[地図]
運営	株式会社ケイクール

このお店の特徴は？公開日：2026年1月6日

アルバイトパン職人・ブーランジェ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1200円〜 ※試用期間150時間（時給1177円～）扶養内OK 交通費支給
応募資格	スキルアップを目指している方や将来独立希望の方を歓迎します◎ ★フリーターさん・パートさん歓迎 ★ブランクOK 新しいことに挑戦したい方はぜひお気軽にご相談下さい。 ◎女性活躍中
勤務時間	7:00～17:00 ★週3日～・1日5時間～OK ★午前のみOK、短時間勤務OK ★平日のみ・土日祝のみもOK ★副業・Wワーク、扶養控除内OK ★早朝・午前中・土日に　勤務できる方優遇 ★常勤希望の方優遇予定を立てやすい自己申告シフト！「週5日でしっかり頑張りたい」「週3日で無理なく続けたい」など希望を気軽に相談して下さい♪ ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	自己申告シフト制 ★選べる時間や曜日で　お休み調整OK
待遇	★交通費規定支給 ★まかないあり（規定あり） ★制服貸与 ★正社員登用制度 ★社会保険（法定基準）社員登用制度まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	メディアで紹介される人気店で美味しいパンを焼き上げるお仕事です。パンは粉から成型していきます。粉を練って、形を作って焼き上げます。 ※カフェ調理補助業務もあり当店の看板商品は北海道産小麦粉を使用し、乳製品は一切不使用の【野菜の美・食パン】フランスの高級紅茶「ダマンフレール」の茶葉で煮出した【紅茶のクリームパン】など。こだわりがたくさん詰まった、小さな贅沢をふんだんに味わえるラインナップです＊パン職人としてスキルを磨きながら、カフェメニューの調理という新しいスキルを習得することもできる環境で、どんどん成長していきませんか？パン製造技術・野菜の知識はもちろん、店舗運営、メニュー開発などのノウハウも学べます。「パンが好き」「パンカラトのお店が好き」「美味しいパンを作りたい」など大歓迎！身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術製パン技術ワインの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識野菜の知識店舗運営

＜応募先＞パンカラト　ブーランジェリーカフェアルバイトパン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴　＜フレンチレストランが手掛けるブーランジェリー＞　パンカラト　ブーランジェリーカフェ

12年連続でミシュランの星を獲得した
「フレンチレストランリュミエール」のシェフが
立ち上げたのが
当店「パンカラトブーランジェリーカフェ」です。

【ご馳走と健康の両立】
一般的な日本のパンに含まれる塩分は2％。
少ないと思われるかもしれませんが、
実は料理の倍以上。塩が多いと発酵しやすいのです。
ただ、毎日食べ続けるには
健康面への不安がありますよね。
当店では塩分を0.8％にまで減らすとともに
日本の海水100％でミネラルたっぷりの塩を使用。
長時間発酵させることで、美味しさを実現！

美味しくて、身体に優しい、正しいものを。

食材本来の味が感じられる美味しさに、
これからもこだわり続けていきます。

【行列が生まれるお店】
グルメサイトでも高い評価を得ている当店。
平日の朝から行列ができることもたびたび
あります。カウンター席・テーブル席、
合わせて17席のイートインスペース。
ぬくもりが感じられるインテリアで揃え、
ゆったりくつろげる空間を作っています。

【提供しているパン】
定番から独創的な新作まで、店内で1日
30～40種のパンが焼き上げられます。
北海道産小麦粉を使用し、乳製品は一切
使っていない「野菜の美・食パン」、
ダマンフレールの茶葉で煮出した
「紅茶のクリームパン」など、
どのパンもこだわりが詰まっています。