オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月13日 22:35]

NEW 難波駅3分⭕高級中華をリーズナブルに⭕リバーサイドビュー⭕月9休・年休130日⭕平均実働9h
豪華客船をイメージした非日常空間
豪華客船をイメージした非日常空間

Chinese Dining 堀江BLEUのサービス・ホール(アルバイト)の求人情報|大阪府大阪市西区

[ チャイニーズダイニング ホリエブルー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級中華をリーズナブルに提供するレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR関西本線 JR難波駅より徒歩3分 南海本線 難波駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス東棟 2 [地図]
運営 株式会社オペレーションファクトリー

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜1300円 ※研修期間:給与の変動なし
※22時以降は時給25%UP

◆交通費規定支給
◆昇給あり(年3回チャンスあり)
◆扶養内OK
昇給あり
応募資格 ✅️がっつり稼ぎたいフリーターさん
✅️いきなり正社員は不安な方
✅️ゆくゆくは正社員として働きたい方 など
勤務開始希望日も面接時にご相談くださいね。
勤務時間
10:00〜24:00(シフト制)
※1日5h、週3日以上〜OK

■シフト例
ランチタイム 10:00〜18:00/11:00〜17:00/12:00〜17:00
ディナータイム 17:00〜23:30/18:00〜23:30
通しシフト 10:30〜24:00/12:00〜23:30/14:00〜23:00 など

柔軟なシフト調整が可能です!
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 希望シフト制
待遇 ■美味しいまかないあり
■制服貸与
■本人に似合っていれば髪形自由
■系列店全店20%割引
■勤続1年ごとにお食事券配布
■従業員紹介手当(10,000円〜30,000円)
■年3回の昇給チャンスあり
■研修あり
■社員登用制度あり
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与 研修が充実
仕事内容・
求める人物

NEWスタッフ大募集☆
働く楽しさ盛りだくさん!
『もっとこのお店で働いてみたい』と
感じて頂けた方は正社員への道も♪
今年は既に10名以上の方が正社員になりました(^^)v


【仕事内容】
接客や料理の提供、お会計対応、片付け、清掃などのホール業務をお願いします!
幅広い業務をお願いするので、臨機応変に動けるスキルが身につきますよ◎
丁寧な対応と素敵な笑顔でお客様をお迎えしましょう♪

【ここがポイント】
⏩️一緒にお店を盛り上げませんか?
飲食店で働きたいひと
レストランが好きなひと
いきなり社員は不安なひと
自由度の高いお店で働きたいひと 
自分らしさを大切に様々なスタッフが働いています!
未経験orブランクありでも大歓迎のお店です♪

⏩️社員登用制度アリ!
働く中で『楽しさ』や『やりがい』が見つけられた方は
もちろん社員登用もOK!
今年はアルバイトから10名の方が既に正社員になりました!
今より安定した働き方が実現できますし、未経験でもしっかりスキルアップできる環境です。
社員になって、あなたの経験をさらに活かすことができますよ

⏩️自由度が高く楽しい職場!
・髪色は自由!
・ネイル・ピアスもOK
・おしゃれを自由に楽しむことも◎

その他、美味しいまかないをリクエストできたり
系列店で使えるスタッフ割引があったり
アルバイトさんも接客やキッチン研修を受けられたり!

そのひとの得意や小さな頑張りを評価する手当も
例えば・・POP作成手当(1,000円〜5,000円)を検討中!
昇格チャンスも年3回あるので
たのしさ、やりがいを大切に働いて欲しいです♪

【 こんな方を歓迎 】
・飲食店で働くのが好きな方
・まずはアルバイトとして勤務したい方
・将来は正社員になりたい方
・コミュニケーションスキルを磨きたい方

興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください!
お会いできることを楽しみにしています♪
<応募先>Chinese Dining 堀江BLEU アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <高級中華をリーズナブルに提供するレストラン> Chinese Dining 堀江BLEU

高級中華をリーズナブルに。
高級中華をリーズナブルに。
■お店について

難波駅 徒歩3分。
大型客船をイメージした店内は全席パノラマリバービュー。
中央にあるのは船をイメージしたバーカウンター。

料理は”高級中華をリーズナブルに”
伝統にはとらわれない、進化する本格点心をはじめとするモダン中華。
ただの中華で終わりたくないあなたへ。

クラシックな中華ではなく、「見た目・ストーリー・創造性」を大事に。
厳選した業者から産地直送で仕入れる食材は
旨みを最大限に引き出す調理法で一品一品を仕上げます。

有名店で腕を磨いた料理人も在籍。
五感を使って楽しめる中華は、細部までにこだわります。
スープや出汁、タレやソース類は自家製、点心は生地から作り上げます。

お客様にどうすれば喜んでもらえるか?という視点で
グランドメニューや季節メニューの開発もできる環境のため、アイデアをどんどん活かせます。

今年4月~全社員の給与ベースアップを行いました!
 クルーリーダー:29万円⇒32万円 3万円up!
 主任:33万円⇒36万円 3万円up!
 副店長/副料理長:37万円⇒40万円 3万円up!
 店長:44万円⇒46万円 2万円up!
 料理長:45万円⇒47万円 2万円up!
 ディレクター:48万円⇒50万円 2万円up!
今年も業界内でも高水準の給与待遇、福利厚生でお迎えいたします!



創立25年。
プロデュース事業から始まり、現在は大阪東京を中心に
全国50の街レストラン、カフェ、ビストロを展開するオペレーションファクトリー。

AI、ITの導入で”ひと”の価値が問われ続けるサービス業ですが
”外食とは食欲を満たすだけのものではなく、もっとたくさんの経験価値がある”

食を通じて、価値ある体験を提供すること。
その空間にワクワクが集い、そこで働くひとが楽しくなること。
この軸は創業当時より変わりません。


売上目的のチェーン展開はせず、「その時代とその街に必要とされるお店を創造し続ける」オペレーションファクトリーが掲げる企業理念です。

20年、30年、50年、100年、その先も必要とされるために”お客さまが喜ぶ、楽しむ、驚くもの”を創造し続けます。

01-“ありそうでなかったもの”を創る。
いままでの20年間は自分たちの頭にあること、体験したことをカタチにしてきました。
これからはさまざまなパートナーや素敵なひととコラボレーションし、わたしたちだけでは今までできなかったこと、やれていなかったことへ果敢にチャレンジし「ありそうでなかったもの」を創っていきたいと考えています。

02-オーダーメイドにこだわる。
ただデザインがいい。ただ居心地がいい。ただ料理が美味しい。
世の中に認められるものは、それだけでなく、ひとつひとつの繊細なストーリーがその背景にあります。オペレーションファクトリーのプロデュースはストーリーをつくり、中身を厚くしていく。0から1をつくり、つくったものを世に問っていく。それがわたしたちの仕事だと思っています。

■□お店作りのコンセプト□■
世の中の”おもしろい・あたらしい・たのしいをくすぶる”

この3つが揃ったブランドを作り、店舗展開を続けています。
「情報をキャッチする」というのも大切な仕事の一部。
当社は流行を理解することやお客様のニーズをつかむことを大切にしており、何をお客さまにお届けするべきかをしっかり考え行動することに注力しています。
一社員からのアイデアが元になりブランド展開するケースも数多くあります!
これからもこれらの動きを加速させ、ブランディングとビジョンの実現を目指します!

■□実際に働いているスタッフ□■

▼25歳男性
イタリアンカフェSEN℃で調理主任として、キッチン全ポジションを任されていますが、基本はメインのお肉を担当しています。

料理長や知り合いなどにおすすめのお店を紹介してもらい、よく視察に行きます。
食べた料理を自分なりに解釈・吸収し自店舗で四季を織り交ぜメニュー化に挑戦しています。前回の試食会では春の季節なので春の食材を使ったメニューを提案。

一度提案したメニューを料理長、ディレクターの意見を参考に再度改善。
今年「炭焼き鰆のペペロンチーノ 柑橘の香り」のパスタがメニューインしました!

▼30歳男性
肉和食 月火水木金土日で、料理の感性とアイディアを磨きながら、30歳の若さではありますが現在は月火水木金土日の副料理長を務めています。

オープンキッチンで料理をしながらお客様とお話しをしたり、料理の味だけでなく、お店の空気感が良い体験としてお客様の思い出に残る食事を提供できた時がとても嬉しく、やりがいを感じる瞬間です。当面の目標は自分が担当している店舗を多くのお客様に知ってもらい愛されるお店にすること。そしてお店の空気にこだわりチームでお客様に思い出に残る体験を提供することです。

------------------------------
運営店舗のご紹介
希望次第で、系列店での勤務も可能です。
要望がある方は、面接時にお気軽にご相談ください!

■梅田エリア
・skai
・canaris
・ひとひ
・ファクトリーカフェ
・ちょうつがひ
・ブルーバード
・梅田燈花/鮨かうと
・ワーフ
・リバーカフェ
・張記
・コマツバラファーム
・月火水木金土日
・はーばーど

■なんばエリア
・堀江ブルー
・心斎橋ライム
・堀江燈花
・紅炉庵

■その他
・天王寺 豆ふ屋やすまる
・京橋 ロビン
・京橋 はーばーど
・南千里 バードツリー
・千里中央 センド
・川西 リバーカフェ

ここまで長文となりましたが、ご一読ありがとうございました!
みなさまからのご応募を心よりお待ちしております♪
全席パノラマ設計のリバーサイドビュー
全席パノラマ設計のリバーサイドビュー
社歴関係なく、希望の調理ポジションへ
社歴関係なく、希望の調理ポジションへ
本格点心を始めとするモダン中華
本格点心を始めとするモダン中華
調理経験がある方、積極募集中!
調理経験がある方、積極募集中!
夜は300本のキャンドルナイトで幻想的に
夜は300本のキャンドルナイトで幻想的に
みなさまからのご応募お待ちしております!
みなさまからのご応募お待ちしております!
<応募先>Chinese Dining 堀江BLEU アルバイト サービス・ホールの募集
Chinese Dining 堀江BLEU
Chinese Dining 堀江BLEU [高級中華をリーズナブルに提供するレストラン]
JR難波駅より徒歩3分 難波駅より徒歩3分
サービス・ホール 時給1200円〜1300円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります