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「京焼肉 新 先斗町店」の求人情報

[ キョウトヤキニク シン ポントチョウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 京町家をリノベした高級焼肉店
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩3分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩3分
勤務地 京都府京都市中京区先斗町通四条上ル松本町162 [地図]
運営 株式会社プロシード

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このお店の求人情報

お店の特徴 <京町家をリノベした高級焼肉店> 京焼肉 新 先斗町店

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\調理スタッフ積極採用中/海外進出2024年
新規出店3店舗につき積極採用開始!

「さまざまなお客さまとの出会いが楽しい…!」
安心して働ける環境を整え、あなたをお迎えします
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\\ 飲食人として成長できます!//
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎
店長候補・料理長候補としてのキャリアアップも夢ではありませんよ!

今回は社員のキッチンスタッフを積極的に採用中
まずは人員をしっかり確保して、新店舗出店のための育成をおこなっていきます。
経験が浅い方も丁寧に指導しますので、安心してご応募くださいね♪

○● 鴨川のほとりにある高級焼肉店 ●○
店内はリノベーションした町家空間。
鴨川沿いの立地にあることから、季節で移り変わる景色が楽しめることが魅力です。
夏になると、夜風に当たり鴨川を眺めながら食事を楽しむ“納涼川床席”をご用意。
一年を通して四季の美しさを感じながら、非日常的な贅沢なひとときをお過ごしいただいています。

滋賀県産近江牛をはじめ、厳選した黒毛和牛を取り扱う当店。
認定近江牛を使ったユッケや肉寿司など、一品料理を多数ご用意しています。

審査を通過した、“上質なお肉の脂の旨み”を最大限に引き出すため…
当店ならではの丁寧な調理をおこなっています。

\高定着率◎スタッフがのびのびと働いています/
30代を中心に、若手スタッフが多く在籍中!
地域のコミュニティのような、お客さまとの距離の近さが魅力◎
「あのお客さまのお話は勉強になるなぁ」「常連さまを通して、素敵な知り合いが増えたなぁ」など
日々のお仕事を通して、常にモチベーションを高めながら、楽しく働ける環境です!

充実した研修制度でキャリアアップ!
店舗スタッフとして業務をおこないながら、さまざまな研修やセミナーにも参加していただきます。
成長と共にキャリアアップでき、将来は店舗運営・マネジメントに携わる管理職を目指すことも可能!
企画立案や教育・店舗管理など、総合的な能力が身についていきますよ。

他業態での経験が自己成長に繋がる!
当社運営の3店舗にて、ジョブローテーションをおこなっていただきます。
店舗の距離は近く、転勤を伴うことはありませんのでご安心ください◎
3つの業態を経験していただくことで、飲食人としての成長に繋げていただきたいと考えています!

<運営店舗一覧>
◆『祇園肉亭 新』:京都市東山区清本町366-2
◆『焼肉牛匠 新』:京都府京都市東山区末吉町95-5
◆『京焼肉新 先斗町店』:京都市中京区松本町162
◆『肉亭新 ポルタ店』11月OPEN
◆『台湾 焼肉牛匠新 』11月OPEN 2年で数店舗海外展開
◆『カフェテラスUN 』10月OPEN



【 運営会社:株式会社プロシード 】
厳選された国産和牛を使用した、肉専門の飲食店を運営中。
2025年に5店舗、2030年に15店舗の店舗拡大を目指しています!

□■ 会社の存在意義 ■□
「働くスタッフのキャリアと将来の可能性を創出し続けること」を掲げている当社。
売上の拡大も事業として重要な要素ではありますが、それはプロセスであり手段です。
「スタッフの成長・スキルアップ、ステップアップ・キャリアアップを用意し続ける組織でありたい!」
その想いを実現し、最大限に拡大するためのものだと考えております。

――事業規模の安定化を計画中!
事業規模を安定させるためには、スタッフの人生規模での成長と安定が最重要項目。
“給与・待遇・福利厚生・休日・退職金”など
今後もさらなる充実を目指して、環境を整えてまいります!
「食を通して関わる人々の心を満たすお手伝い」として、日々発展を続けていきます。

――店舗拡大・店舗づくりへの考え方
今後も多くのプロジェクトを計画して、着実に成長できるよう邁進!
目標は、この先5年で10店舗・年商15億、10年で20店舗・年商30億です。
各店舗とも「明確なコンセプト・食へのストーリー」を描き、具現化していきます。

コンサル業務・輸出商社業も行い、海外へ向けてのマーケット開拓も積極的に行っていきます。よりグローバルな企業へ成長し総合的な豊かさを実現いたします!

【 代表取締役からメッセージ 】
最後までお読みいただき、ありがとうございます!
すべての人々が関わる「食」というものは…
人の持つ欲求を達成し、最大限に心を豊かにできるものだと考えています。

そして、私たちにとって「顧客」とは…
お客さまだけでなく、従事するスタッフなどを含めた、会社に関わるすべての人々のことだと考えています。

まずは“あなたの未来の幸せ”について、気軽にお話できればと思っています。
「人生に豊さを創造していく」仲間として、一緒に働けることを楽しみにしております!
<応募先>京焼肉 新 先斗町店

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