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【調理好きの方大歓迎♪】セントラルキッチン★幅広い調理スキルが身につく◎

「エルワールド・セントラルキッチン」の求人情報

[ エルワールドセントラルキッチン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 セントラルキッチン
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京阪本線 北浜駅より徒歩2分 地下鉄中央線 堺筋本町駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市中央区平野町1丁目7番1号 堺筋髙橋ビル 1階 [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社エルワールド
充実の待遇で安心◎※イメージ
充実の待遇で安心◎※イメージ

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 ※試用期間1〜1.5ヶ月

◎交通費支給
◎昇給あり
◎業績連動賞与あり
◎子供手当あり
◎引っ越し祝い金あり(20万円まで/郊外や大阪市外からのご応募歓迎します!)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験者
料理長ポジションでの経験は問いません

入社日に関してはお気軽にご相談ください♪
勤務時間 8:00〜19:00(シフト制)
時間帯は応相談
早朝勤務は、徒歩・自転車通勤できる方歓迎!
バイク通勤は相談させていただきます。
休日・休暇 月6日〜8日
年末年始休暇・慶弔休暇
有給休暇あり(半年後10日付与)

※月8日休も可※
月給は少々下がりますが、月8日休の働き方も選べます。
詳しくは面接にてご相談ください。
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎交通費支給(月1.5万円まで)
◎昇給あり
◎業績連動賞与あり
◎子供手当あり
◎引っ越し祝い金あり(上限20万円)
◎社保完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎研修制度あり(ご飯会、東京視察など)
◎資格支援制度あり(調理師免許、バリスタ資格、ソムリエ免許)
◎独立支援制度あり(過去に2名独立された方がいます)
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
最高の食材とあなたの発想でお客さまを楽しませて下さい!
スタッフのまとめ役として活躍していただける方、大歓迎です♪

◆ここがポイント!◆

◎自分達で考えたことをカタチにできる!
当社は各店舗及びセントラルキッチンに大きく裁量を与え、スタッフの自主性や実行力を養っています。
トップダウンで物事を進めていくのではなく、食材やメニュー開発、イベント企画などはスタッフが中心に行います。
オリジナルメニューの提案も大歓迎です。あなたの力を試してください★

◎離職率が低い!
現在10店舗運営中。
どの店舗もオープン当初からのスタッフが今も活躍しています。
人間関係で辞める人はまずいません。
それは店長をはじめ、経営理念が全スタッフに浸透しているから。
相手の立場に立って行動し、仲間を敬う、という当たり前のことを大切にしています。

◎キャリアアップが可能!
出店計画があり、希望があればエリアマネージャー等も目指せる環境です。
思い描くキャリアプランがあればぜひ面接でお聞かせください!
また、中には独立したスタッフもいますので、自分のお店を持ちたい方も遠慮せず夢をお話しください。

【 こんな方歓迎 】
■料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
■新しい商品や企画・業態を実現させたい方

まずはご応募ください!お待ちしております★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>エルワールド・セントラルキッチン 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <セントラルキッチン> エルワールド・セントラルキッチン

幅広い調理スキルが身につく!※イメージ
幅広い調理スキルが身につく!※イメージ
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10店舗以上のカフェやレストランを運営する会社のセントラルキッチン★
未経験でもOK◎調理好きの方大歓迎♪
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★安心&安全を大事にします★
生産者から消費者へ安心をお届けする「farm to table」を大切にしています。
化学調味料は不使用◎できるだけ無添加の食材を使用しており、体に優しい点は魅力のひとつ。

★幅広い調理スキルが身につく★
「調理は好きでも接客は苦手」という方でもストレスなく仕事に勤めていただけます。
ただ同じ作業を繰り返すのではなく、幅広いセクションを経験できます。
自分の可能性を広げることができる環境です。

★SDGsやサスティナブルに興味のある方を大歓迎!★
サスティナブル・イノベーションを軸に、従業員とその家族が豊かな暮らしができるよう努めています。
「幸せは食の中にある、幸福はまず何より健康の中にある」
というG.W.カーチスの言葉通り、お客さまはもちろん、従業員及びその家族にも健康で幸せな生活を送っていただける企業でありたいと考えています。

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
これからの時代、セントラルキッチンは大規模、小規模、さまざまな形で重要な役割を担うことになると言われています。
そんな中で、「現場で接客がしたい」「セントラルキッチンで調理に集中したい」と言う所がはっきりしてくると思います。
基本的には製造に専念して頂くので、気軽にお問い合わせください!
※パンの製造は部署が異なります。



【 運営会社:エルワールド 】
飲食事業、プロデュース事業、クリエイティブ事業など、飲食業界を多方面からプロデュースしています。
様々な飲食店経営・企画プロデュースの経験をもとに世界中の人を幸せにし、地域社会を豊かにする飲食ブランドを開発・運営していきます。

◆ こんなスタッフが活躍中! ◆
飲食未経験者から経験豊富なベテランさんまで、楽しく働いています!
~大学生、主婦(夫)、フリーター、フレンチ・イタリアン経験者が活躍中~

◆ 企業理念 ◆
食文化を通して 世界中の人を幸せにする。
そして 地域社会を豊かにする。
私たちは「食」を通し、世界中の人を幸せにする。つまり「ライフスタイル」を提供していきます。
そして健康的な社会をつくる事によって魅力ある街づくりに貢献し、文化を創造していきます。

◆ 経営理念 ◆
従業員とその家族が物心共に豊かになること

◆ 運営店舗紹介 ◆
・Tsuchi 農園野菜とチーズ料理
・Tsuchi 農園野菜と新鮮魚介
・muse umekita
・foodscape!北浜
・foodscape! STORE
・Smørrebrød KITCHEN
・TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店(梅田店)
・TEA ROOM KIKI 嵐山本店 紅茶&スコーン専門店
・TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店(日比谷店)
調理に集中できる環境ですよ♪※イメージ
調理に集中できる環境ですよ♪※イメージ
ぜひお気軽にご応募ください!※イメージ
ぜひお気軽にご応募ください!※イメージ
<応募先>エルワールド・セントラルキッチン
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
エルワールド・セントラルキッチン
エルワールド・セントラルキッチン [セントラルキッチン]
北浜駅より徒歩2分 堺筋本町駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜35万円