過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | \スキル・年齢不問◎/ 経験よりもやる気や熱意を重視! フレッシュなパワーでお店を盛り上げてくれる人を求めています! あなたの経験を活かして柔軟なアイデアを発信してください♪ |
勤務時間 |
10:30~23:00(2交代シフト制/実働8時間/休憩あり) ※コロナ禍により変動あり ■働く時間にも最大限寄り添います!■ 遠方から通うスタッフは必ず終電前に退社できるよう、シフトの融通もあり! 自然とメンバー同士で助け合う社風が根付いています。
終電考慮
ランチのお仕事
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休日・休暇 |
<休日数選択制> ■月6日休み ■月8日休み ※ライフスタイルに合わせた働き方が可能
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
■安定した運営基盤で福利厚生も充実!■ ◎店舗運営手当(1~2万円) →定期的な品質管理を行い、2~3か月連続で合格点へ達した際に支給 ◎毎月の売上に応じたインセンティブ支給! ◎昇給:随時 ◎賞与:年1回 ◎新メニュー開発報奨金(5千~2万円) →月1回の店長会議でレシピ共有・試食会を実施し、新メニューに採用された場合支給 ■役職手当 ■社会保険完備 ■オンライン研修 ■レクリエーション(BBQ、スポーツ大会等) ■バスケットボール・野球の観戦招待チケット無料支給 ※プロバスケットボールチーム「エヴェッサ大阪」のスポンサーです
社会保険完備
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仕事内容・ 求める人物 |
////・////・////・/////・//// ~*2022年内も続々と新規出店を計画中!*~ ★当社は「社員みんなが主役」です★ ●良いものはどんどん取り入れ、社員の声をカタチにする風通しの良い会社で働きたい! ●年功序列ではなく、「努力」「成果」をしっかりと評価されたい! ●成長企業で経営者としての視点を養いたい! そんな方にはぴったりの環境だと思います♪ ////・////・////・/////・//// 【 仕事内容 】 お客様のご案内やオーダー、配膳、料理説明、キッチン調理、仕込み、在庫管理などの基本業務。 スタッフの教育や管理、発注やメニュー開発、シフト管理などの店舗マネジメント。 店舗運営に必要なノウハウを幅広く身につけることができます。 まずはあなたの経験やスキル・適性を判断し、徐々にお任せする仕事を増やしていきます。 <自分のお店>という気持ちで、メニュー開発や店舗運営にもどんどん挑戦していってください! \\当社で働くメリット!// ■①:各店舗ごとに裁量権を与えています! メニュー開発やオペレーションなども、店舗主体で進めています。 互いに意見を出し合うのは、スタッフ同士チームワークを深めるいい機会です♪ “やらされた仕事”ではない、生きたお店作りを楽しんでください! ■②:社長や他店舗とのコミュニケーションが豊富! 社長との距離が近く、直接面談することも可能◎ 常にそばでサポートしているので、課題抽出がスピーディーです。 また、他店舗との交流も活発♪ 分からないことがあれば、他店の先輩や同期、マネージャーにすぐ連絡を取ることも可能です。 ■③:料理人として着実に成長できます! 毎月、新作メニューの試食会を行っています。 各店舗から提出した新作メニューをみんなで評価し、90点以上を獲得したものは当社のレシピ本に追加! 新メニューが採用された店舗には開発報奨金が支給されるので、やりがい抜群です◎ ※店長になれば、そのレシピ本から好きなメニューをピックアップできます☆ 例)石橋の新店の試食会からは、石橋がチキンラーメン発祥の地であることからチキンラーメンナゲットが産まれました! また、店舗ごとに1~2カ月に1回、経営勉強会を開催。 店舗損益計算エクセルを見ながらFLコストやその他経費の把握、シュミレーションなどを行い、マネージャーや店長の経営感覚を育てています。 実務に活かせるマネジメント力が身についていきますよ! ■□■ この仕事に向いている方 ■□■ ★バリバリ稼いで同年代と差を付けたい方 ★前向きに何事にも挑戦したい方 ★安定した企業で、自分を成長させていきたい方 今後も様々な新しい業態に挑戦していきます! そのため日々新しいことにチャレンジし、自身を成長させたいと考えている方、店長として幅広い業務に携わりたい方に向いています。 弊社の躍進や今後のビジョンに関しては、ぜひ「お店の特徴」をお読みください! あなたとお会いできる日を、心よりお待ちしています♪ 身につくスキル! 学べる知識! 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>炉端焼 西中島の蔵
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <鮮魚と素材自慢の炉端焼> 炉端焼 西中島の蔵
~~*~~*~~*~~*~~
\多事業を展開する企業の“飲食部門”求人!/
続々と新規出店!新事業も始動◎
コロナ禍も業績好調の企業で成長しませんか?
~~*~~*~~*~~*~~
『 酒炉端焼 西中島の蔵 』
南方駅・西中島南方駅から歩いてすぐのところにある、炉端焼きが自慢の居酒屋!
お酒と新鮮な魚介やお肉を存分に楽しめるお店です。
座席は、カウンター席9席とテーブル席の全38席。
カウンター席では、目の前で焼き上がる臨場感もお楽しみいただいています。
□■ワンランク上の385円均一メニュー!■□
オススメは、鮮魚や旬野菜を使用した炉端焼き&地元のプロの魚屋が目利きするお刺身!
どちらもオーナーが厳選し、現地まで買い付けにいくこだわりの逸品★
驚きの385円均一で提供し、リピーター続出のヒット商品となっています!
「なぜそんなに安く提供できるのか」「調理法や経営ノウハウを学びたい」など。
店舗経営に必要な知識を習得されたい方も、ぜひご応募ください。
このご時世でも売り上げを伸ばし、前進していけるスキルをお教えします!
□■当店で働くポイント!■□
◎飲食業界では異例な昇給スピードを実現◎
明確な評価基準に沿って、あなたの頑張りをしっかり評価します!
20代でも役職者&高収入を目指せるので、やりがいは十分◎
◎独立を目指す方にも必ず役立つ学びがあります!◎
「なぜそんなに安く提供できるのか」「調理法や経営ノウハウを学びたい」…そんな方は必見!
店舗経営に必要な知識やスキルを学べる環境です。
当社では、数字の管理を徹底しています。
「なんとなく…」や「気合い!」で乗り切れることはありません。
良かったこと、悪かったことのどちらにも必ず要因があるので、常に分析しています。
こうした知識や考え方も、独立の際に役立つこと間違いなし◎
このご時世でも売り上げを伸ばし、前進していけるスキルをお教えします!
【 運営:株式会社スマートグリッド 】
私たちは飲食以外にもさまざまな事業を展開する企業です。
省エネ、及びコスト削減コンサルティング事業、電子ブレーカー販売、省エネ機器の販売など…。
コロナ禍でも業績は右肩上がり!
多角的に事業展開をおこなうことで、非常時も安定した運営ができています。
経営方針はトップダウンではなく、ボトムアップ式。
よい意見やアイデアであれば、若手の声もしっかりと拾い上げてくれるので、やりがいは十分!
飲食事業としては現在5店舗を運営中。
2014年の初出店以来、着実に売上を伸ばしておりコロナ禍も好調です。
2021年10月からは、自社ブランド『たれカツ丼専門店 豚ノ蔵丸』にてデリバリー事業をスタート。
2022年3月からはFC契約を締結し、6ブランドにてデリバリー事業を本格的に展開していきます。
さらに、2022年5月には新店舗の出店&年内にゴーストレストランの始動も控えています!
複数店舗をオープンする計画があり、今後も成長を続ける将来性のある会社です。
★☆新しい取り組み…その名も「WIN WIN WIN」スタート予定!☆★
ご来店いただくお客様、当社、そしてお取引のある酒屋さん…
みんながハッピーになれる企画をただいま計画中。
《具体的には…》
①在庫となっているお酒を酒屋さんにリストアップしてもらう。
②原価すれすれで当社が仕入れる。
③在庫がなくなるまでリーズナブルな価格で販売する。
④通常だと高額で販売されているお酒を、お客様に安く提供できるようになる!
スタッフには、仕入れの勉強&売れるお酒の目利きに繋がります。
そんな、関わる人すべてが幸せになれる取り組みを近日中にスタートさせる予定です。
~・~『社長から皆様へ』~・~
最後までお読みいただきありがとうございます。
当社が大切にするのは、“スピード感”のある事業展開です。
現エリアマネージャー2人は入社2ヶ月で店長へと昇格し、その後1年でエリアマネージャーへ!
その内の1人は既に年収700万円を実現し、年収1,000万円への到達も目前です!
結果を出した分だけ必ず還元される環境で、キャリアアップを目指しませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
~*~感染防止措置としてWEB面接もOK!~*~
ご希望の方は応募時にお伝えください。
※急な面接キャンセル等がある場合は、遠慮なくご連絡ください。
【運営店舗一覧】
▼酒スタンド 魚蔵 石橋2丁目店(石橋阪大前駅)
大阪府池田市石橋2-2-13
▼酒スタンド魚蔵 西中島3丁目店(西中島駅)
大阪府大阪市淀川区西中島3-17-5 1F
▼酒スタンド魚蔵 本店(江坂駅)
大阪府吹田市垂水町3-35-25 T&Tレジャービル1F
▼炉端焼 榎坂の蔵(江坂駅)
大阪府吹田市垂水町3-9-10 チサンマンション第1江坂1F
▼炉端焼 西中島の蔵(西中島南方駅)
大阪府大阪市淀川区西中島3-13-5 富家ビル1F
▼炉端焼 逢坂の蔵(新大阪駅)
大阪府大阪市淀川区西中島7-7-2 新大阪ビル 西館1F
\多事業を展開する企業の“飲食部門”求人!/
続々と新規出店!新事業も始動◎
コロナ禍も業績好調の企業で成長しませんか?
~~*~~*~~*~~*~~
『 酒炉端焼 西中島の蔵 』
南方駅・西中島南方駅から歩いてすぐのところにある、炉端焼きが自慢の居酒屋!
お酒と新鮮な魚介やお肉を存分に楽しめるお店です。
座席は、カウンター席9席とテーブル席の全38席。
カウンター席では、目の前で焼き上がる臨場感もお楽しみいただいています。
□■ワンランク上の385円均一メニュー!■□
オススメは、鮮魚や旬野菜を使用した炉端焼き&地元のプロの魚屋が目利きするお刺身!
どちらもオーナーが厳選し、現地まで買い付けにいくこだわりの逸品★
驚きの385円均一で提供し、リピーター続出のヒット商品となっています!
「なぜそんなに安く提供できるのか」「調理法や経営ノウハウを学びたい」など。
店舗経営に必要な知識を習得されたい方も、ぜひご応募ください。
このご時世でも売り上げを伸ばし、前進していけるスキルをお教えします!
□■当店で働くポイント!■□
◎飲食業界では異例な昇給スピードを実現◎
明確な評価基準に沿って、あなたの頑張りをしっかり評価します!
20代でも役職者&高収入を目指せるので、やりがいは十分◎
◎独立を目指す方にも必ず役立つ学びがあります!◎
「なぜそんなに安く提供できるのか」「調理法や経営ノウハウを学びたい」…そんな方は必見!
店舗経営に必要な知識やスキルを学べる環境です。
当社では、数字の管理を徹底しています。
「なんとなく…」や「気合い!」で乗り切れることはありません。
良かったこと、悪かったことのどちらにも必ず要因があるので、常に分析しています。
こうした知識や考え方も、独立の際に役立つこと間違いなし◎
このご時世でも売り上げを伸ばし、前進していけるスキルをお教えします!
【 運営:株式会社スマートグリッド 】
私たちは飲食以外にもさまざまな事業を展開する企業です。
省エネ、及びコスト削減コンサルティング事業、電子ブレーカー販売、省エネ機器の販売など…。
コロナ禍でも業績は右肩上がり!
多角的に事業展開をおこなうことで、非常時も安定した運営ができています。
経営方針はトップダウンではなく、ボトムアップ式。
よい意見やアイデアであれば、若手の声もしっかりと拾い上げてくれるので、やりがいは十分!
飲食事業としては現在5店舗を運営中。
2014年の初出店以来、着実に売上を伸ばしておりコロナ禍も好調です。
2021年10月からは、自社ブランド『たれカツ丼専門店 豚ノ蔵丸』にてデリバリー事業をスタート。
2022年3月からはFC契約を締結し、6ブランドにてデリバリー事業を本格的に展開していきます。
さらに、2022年5月には新店舗の出店&年内にゴーストレストランの始動も控えています!
複数店舗をオープンする計画があり、今後も成長を続ける将来性のある会社です。
★☆新しい取り組み…その名も「WIN WIN WIN」スタート予定!☆★
ご来店いただくお客様、当社、そしてお取引のある酒屋さん…
みんながハッピーになれる企画をただいま計画中。
《具体的には…》
①在庫となっているお酒を酒屋さんにリストアップしてもらう。
②原価すれすれで当社が仕入れる。
③在庫がなくなるまでリーズナブルな価格で販売する。
④通常だと高額で販売されているお酒を、お客様に安く提供できるようになる!
スタッフには、仕入れの勉強&売れるお酒の目利きに繋がります。
そんな、関わる人すべてが幸せになれる取り組みを近日中にスタートさせる予定です。
~・~『社長から皆様へ』~・~
最後までお読みいただきありがとうございます。
当社が大切にするのは、“スピード感”のある事業展開です。
現エリアマネージャー2人は入社2ヶ月で店長へと昇格し、その後1年でエリアマネージャーへ!
その内の1人は既に年収700万円を実現し、年収1,000万円への到達も目前です!
結果を出した分だけ必ず還元される環境で、キャリアアップを目指しませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
~*~感染防止措置としてWEB面接もOK!~*~
ご希望の方は応募時にお伝えください。
※急な面接キャンセル等がある場合は、遠慮なくご連絡ください。
【運営店舗一覧】
▼酒スタンド 魚蔵 石橋2丁目店(石橋阪大前駅)
大阪府池田市石橋2-2-13
▼酒スタンド魚蔵 西中島3丁目店(西中島駅)
大阪府大阪市淀川区西中島3-17-5 1F
▼酒スタンド魚蔵 本店(江坂駅)
大阪府吹田市垂水町3-35-25 T&Tレジャービル1F
▼炉端焼 榎坂の蔵(江坂駅)
大阪府吹田市垂水町3-9-10 チサンマンション第1江坂1F
▼炉端焼 西中島の蔵(西中島南方駅)
大阪府大阪市淀川区西中島3-13-5 富家ビル1F
▼炉端焼 逢坂の蔵(新大阪駅)
大阪府大阪市淀川区西中島7-7-2 新大阪ビル 西館1F
<応募先>炉端焼 西中島の蔵
料理長候補(シェフ・板長など)の募集