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\三宮の人気居酒屋/経験者の方、前職給与保証あり◆実質月11日休み(休日7日+半休8回)でメリハリ◎

魚 駅前 サンキタ総本店の求人情報|兵庫県神戸市中央区

[ サカナ エキマエ サンキタソウホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 海鮮居酒屋
客単価 2000円〜3000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急神戸線 神戸三宮駅より徒歩1分 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩1分
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目2番2号 1F [地図]
運営 株式会社 駅前
神戸・大阪を中心に複数運営しています♪
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜42万円 ※飲食店の経験がある方、前職給与保証します!
■昇給・昇格チャンス年3回
■賞与年2回
■試用期間:2ヶ月(同条件)

【給与詳細】
・賞与⇒6月、12月(年2回/目安:1.5〜2ヶ月分)
・昇給⇒4月、8月、12月(年3回)
・インセンティブ⇒毎月(5,000円〜15,000円)
・評価制度⇒4月、8月、12月(年3回)
└(例)4月面談の結果は、5月の給与から反映されます

【手当】
・超過残業手当
・深夜手当
・家族手当…配偶者と第2子までは5000円ずつ支給(当社規定あり)

【遠方から入社後検討の方を応援】
引越し費用、初期費用全額負担!
※ただし通勤に1時間30分以上の方に限る

【年収例】
・店長(入社1年目)/年収500万円(月給38万+賞与 )
・マネージャー(入社3年目)/年収約610万円(月給46万円+賞与 )

入社3ヶ月でマネージャーに昇進した社員も!
マネージャーや統括料理長の目安月給は38万円〜50万円!
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・料理長経験のある方歓迎!
・飲食店で正社員としての活かし即戦力として活躍できる方!
(和食、寿司、天ぷら、居酒屋など業態は問いません)
・独立希望者歓迎!

【こんな方にもおすすめ】
・向上心を持って働ける方
・高収入のお仕事で稼ぎたい
・自分のお店を持ちたい
・正当に評価される会社で働きたい
・転居を伴う転勤なしのお仕事を探している
・新規出店、事業拡大していく会社で活躍したい
・ハローワークで転職活動中
・新卒・第二新卒・中途入社を希望の方 など
勤務時間 10:00〜24:00
・シフト制/実働8時間(休憩あり)
・1週間ごとの希望シフト制

※月8回の半休あり!
└午前休:11:00〜17:00 (17:00〜24:00勤務)
└午後休:17:00〜23:00 (11:00〜17:00勤務)

育児・学校行事との両立や
役所・銀行に行く予定も立てやすい!
メリハリのある生活が送れますよ♪
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 休日選択制
(月休6〜8日の週休2日制、または完全週休2日制)

★実質月11日休みが実現可能!
└休日7日+半休8回

【他、休日・休暇】
・夏季・冬季休暇/各3日(交代で取得しています)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・年末年始休暇
・特別休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆昇給年3回
◆賞与年2回(支給目安:1.5〜2ヶ月分)
◆売上インセンティブ(毎月5,000円〜15,000円)
◆残業手当
◆深夜手当
◆家族手当(配偶者と第2子までは5000円ずつ支給※規定あり)
◆引越し費用、初期費用全額負担(遠方からの方のみ※規定あり)
◆交通費支給/上限15,000円
◆各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
◆健康診断
◆まかないあり
◆制服貸与
◆資格取得支援制度/調理師免許、フグ取扱い免許
◆独立支援制度
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
求人のポイント
◆評価制度が年3回!爆速昇進可能!
◆料理人も唸る本物の食材を扱える!
◆賞与年2回!年収500万円以上可能!
◆インセンティブ年12回!
◆40.50代も活躍中!10年以上在籍の社員多数!

仕事内容
料理長として調理業務から
スタッフ管理をはじめとする
店舗運営・管理業務をお任せします。
まずはご経験に合わせて
キッチン業務全般に慣れて頂きます。

【具体的には】
・調理業務
・店舗の売上・原価管理
・食材の品質管理、在庫管理
・グランド・季節メニューの考案
・販促施策のプランニング、実施
・商品開発・スタッフ育成

キャリアパス
キッチンスタッフ(目安年収370-420万円)
 ↓
料理主任(目安年収420-450万円)
 ↓
料理長(目安年収 450-550万円)
 ↓
総料理長(目安年収550万円〜)

経験者の方は”入社即料理長採用”実績あり
料理のスペシャリストとして
キャリアアップを目指せます。
年3回の昇給、昇格チャンスがあり
料理主任から入社2ヶ月で料理長、
9ヶ月で総料理長候補まで昇進した先輩も!
月額給与は入社時より9ヶ月で6万円/月アップ!
あなたの頑張りと実績を
スピーディーに評価する環境を整えております。

和食の調理経験者を積極採用中!
定年は65歳ですが、再雇用制度があり
・生涯現役として現場で活躍したい
・将来的には時短でセントラルキッチンや
 仕込みスタッフとして時短で働きたいなど
ご自身のキャリアを
選んでいただける環境を整えております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>魚 駅前 サンキタ総本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <海鮮居酒屋> 魚 駅前 サンキタ総本店

今後の出店計画も多数あります!
今後の出店計画も多数あります!
◤直営店6店舗を筆頭に
グループ全体で15店舗を展開する成長企業!◢


「株式会社駅前」は、1996年の創業以来、
地域に根ざした「愛される店舗」を目指して、
 🍺居酒屋
 🍣寿司
 🦞海鮮丼専門店
などの飲食店を展開しています。

神戸中央卸売市場の場内業者として直接取引を行い、
新鮮な魚をリーズナブルな価格で提供!
地域のお客様に信頼と支持をいただいています。

現在、直営6店舗を含む
FC店舗やテイクアウトサービスなど
グループ全体で15店舗を運営中です!

今後のさらなる積極出店を見越して
中途採用を強化中🌟
ポストに就くチャンスも多数ありますので
キャリアアップ&給与アップを目指す方は
ぜひお気軽にご連絡ください!

◤働きやすさNo.1の職場を目指します!
評価制度に人間関係…社風、考え方。
自然と「働いていて楽しい」が生まれる環境です◢


当社には、15年以上活躍するベテランスタッフが多く在籍!
離職率の高い飲食業界の中、高い定着率を誇っています。

その秘密は…?
実は、特別なことは何もしていません。
「人としての当たり前」を大切にするのみ。

🌟スタッフ同士がお互いの良い点を積極的に吸収。
各自が自分の役割を理解し、しっかり果たすことで
職場には活気とチームワークが溢れています。

年齢層は幅広く、コミュニケーションが活発。
意見を出し合いながら一緒に成長できる環境です!

🌟自由度の高い現場主義。日々新しいチャレンジと達成感を味わえます!
例えば、朝市場で仕入れた新鮮な魚を使って
アイデアを活かしたオリジナル料理を考案!
(他店舗にも共有するなど会社全体の成長へ!)

そのスピード感も段違い!
過去には、急に暑くなった日「かき氷を売りたい」
という提案が即座に採用され、翌日には販売。
スピーディーな意思決定があるからこそ
即・売上に貢献できます。

🌟評価制度は年3回!短期間での昇進が可能!
この規模だからこそできる「風通しの良い評価」。
年3回の頻繁な人事評価制度により、
昇給・昇格のチャンスがしっかり用意されています。

意欲と努力次第では、早期キャリアアップが可能🎵
新店舗出店予定もあり、さらなる成長の機会が広がっています!


◤独立支援制度あり!
過去には10名の独立者を輩出しています◢


「いつかは自分の店を持ちたい」
「飲食店で独立したい」
そんな夢を実現するための
サポート体制が整っています。

⭕️物件取得
⭕️資金調達
⭕️仕入れ先紹介
などをいちからサポート!
何から始めたらいいか分からない、
なんてことはありません!

在籍中には接客・調理はもちろん
スタッフ管理や会計業務などにも携われます。
飲食店運営に必要なスキル・知識が身につきますよ。
これまで当店からは、10名のスタッフが独立しました★
積極的にフォローしますので、
ご希望の方は面接時に夢を教えてくださいね!

◤「従業員満足」こそ、会社成長の原点!
あなたの希望や夢を応援します!◢


各店舗には広範な決裁権が与えられており、
その日の仕入れ状況に応じて
独自のメニューを創造する自由があります。

スタッフ一人ひとりの創意工夫が、
そのまま店舗運営に反映される環境だからこそ、
「成長を実感しながら働きたい」
「チャレンジ精神を活かしたい」
という方にとってはまさに理想的な職場です。

なにより、質の高いサービスと商品を提供することで、
お客様に愛されるお店作りできる楽しさがあります。
時代の変化に柔軟に対応しながら、
スタッフにもお客様にも「ここでよかった」と
思っていただける環境を当社は提供していきます!

自由と創意工夫を重視し、
働く人が成長し続けられる当社で、
一緒に新しい挑戦を始めませんか?

まずは面接で、 あなたの「やりたいこと」を開かせてください。

展開中のお店!
◆魚駅前 サンキタ総本店
◆市場食堂 駅前 和田岬店
◆すし居酒屋 市場ずし 駅前 兵庫北店
◆わら焼きと寿司 駅前 六甲道店
◆市場食堂 駅前 中央市場店
◆市場食堂えきまえ屋&エキマエスタンド 元町店

正社員の方は、配属先の相談も可能です。
ご経験、通勤条件、身に付けたいスキルなど、
面接時にお気軽にお伝えください!
従業員の笑顔があふれる職場です!
従業員の笑顔があふれる職場です!
ご入店時にその日の美味しいお魚をアピール
ご入店時にその日の美味しいお魚をアピール
会社としてもいろいろなことに挑戦してます
会社としてもいろいろなことに挑戦してます
朝獲れ地魚を超厚切りで!
朝獲れ地魚を超厚切りで!
新商品の考案も行なって頂けます!!
新商品の考案も行なって頂けます!!
ご応募お待ちしております♪
ご応募お待ちしております♪
<応募先>魚 駅前 サンキタ総本店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
魚 駅前 サンキタ総本店
魚 駅前 サンキタ総本店 [海鮮居酒屋]
神戸三宮駅より徒歩1分 三ノ宮駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給33万円〜42万円