オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月22日 13:52]

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「鶏屋 梅星」の求人情報

[ トリヤウメボシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 梅焼鳥専門店
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 地下鉄長堀鶴見緑地線 長堀橋駅より徒歩4分 地下鉄堺筋線 堺筋本町駅より徒歩8分
勤務地 大阪府大阪市中央区南船場2-7-16 1F [地図]
運営 株式会社Fanfare

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 業態問わず店長経験がある方
勤務時間 11:00〜24:00(シフト制/休憩あり)

■シフトは月2回の提出(1日〜15日、16日〜末日)
※前半は25日まで、後半は10日までに提出
※シフトの希望&終電は最大限考慮します
終電考慮
休日・休暇 月7日休

【フレックス勤務制】
ライフスタイルに合わせてご自身の最適な働き方を当社でみつけてください!

■年末年始休暇(5連休)
■お盆休暇(3連休)
■慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 バイク通勤OK!車は応相談(駐車場代支給)
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜 食を通じて世界の人に楽しみを! 〜
拡大・成長を目指すスタートアップ企業を一緒に盛りあげていきませんか?
新しいことを創り上げていく楽しさを体験しながら、ともに変革とチャレンジを楽しんでいきましょう!
☆詳しくは⇒ https://fanfare-inc.com/ をチェック☆


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\オープン後盛況につき、急遽スタッフを増員/
★2021年12月 これまでにない新業態をNEW OPEN★
業績好調につき!増員確定!
中心ポストを担えるチャンスです!
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【 仕事内容 】
店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般を行っていただきます。

新しい定番カテゴリーへの昇華を目指して、今後かなり注力していく店舗になります。
あなたには店長として、これまで培ってきた店長経験を活かしながら、のびのびと業務に取り組んでほしいと思います。

将来的には、スタッフ教育や集客戦略の策定といった業務も含め、ひとつの店舗の経営を一からすべてお任せしたいと考えています。
オープニングスタッフとしてブランドの確立に一緒に携わっていただくことで、普段では経験できない貴重な経験を積むことができます。
あなたが今まで感じてきた思いやアイデアをカタチにするチャンスです!

〜★頑張りはしっかり評価します★〜
会社として変革やチャレンジ精神を大切にしています!
お店運営については、基本現場に大きな裁量を委ねているので、自分でどんどん新しい仕組みやアイデアに挑戦をしていってください。
働いた時間や日数ではなく、自分と会社の成長のために何に取り組んだかをしっかりと評価したいと思います!

〜★選べる働き方・フレックス勤務制★〜
当社はフレックス勤務制を導入しています。
月7日休みが基本ですが、責任者としてガッツリ稼ぎたい方から、休みをしっかりとりたい方まで。
自分のキャリアビジョンやライフスタイルに合わせて働き方を選べます!

〜★長期休暇取得可能★〜
「ガッツリ働いた分、しっかり休みもとれる環境」を目指し、当店は長期休暇の取得が可能◎
年末年始は5連休、お盆休みは3連休を設定しています。
メリハリをもって働ける環境です!

〜★充実した研修制度あり★〜
研修期間中に基礎からしっかり学んでいただけます。
何でも気軽にご相談ください◎

【 求める人物像 】
■共に会社を成長・拡大させていく気概のある方
■チャレンジ、変革を楽しめる方
■マネジメント意識の高い方
■売上アップや利益追求に前向きで、向上心のある方
■FC店舗を広げていきたいという野心・野望のある方

やりたいことを会社に提案し、それを会社がどんどんサポートしていくスタイルで運営していきます。
もっと良くしたい!もっと成長したい!という、熱い思いをお持ちの方を、お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鶏屋 梅星 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <梅焼鳥専門店> 鶏屋 梅星

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2021年12月 焼鳥の新ジャンル★梅焼鳥の専門店がNEW OPEN★
新事業の中心メンバーになれる第二期オープニングスタッフ募集!
詳しくは https://fanfare-inc.com/ をチェック♪
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◆◇◆既存店の人気メニューが堂々主役に!◆◇◆
自家製の梅だれがたまらないと、既存店では“梅好き”を中心に人気を博しているメニュー「梅焼鳥」。
2021年12月、この「梅焼鳥」をメインにした梅焼鳥専門店が満を持してオープン!
ニッチではありますが、他にはないお店だからこそ刺されば強い新業態です。

今回、この新しいプロジェクトの中心となって活躍してくださるメンバーを大募集!
大盛況につき、急遽増員を決定しました◎


新しいチャレンジが好きな方、梅焼鳥を焼鳥界の定番ジャンルにまで昇華させたいという意欲あふれる方をお待ちしています!

◆◇◆梅を世界に発信!◆◇◆
梅焼鳥専門店という新業態の立ち上げ、
カリカリ梅のつくねや、サイドにも梅を使ったオリジナルメニューを数多くラインナップします。
当店の人気が高まり、海外からの旅行客の方に大変好評いただいております」。
梅焼鳥が世界へ飛び立つとともに、梅も世界へ発信していきたいと考えています。

◆◇◆1店舗目の成功から、目指せ国内100店舗!◆◇◆
まずは“梅好き”が多い女性客のマーケットに注目。

今後は、FC展開や独立制度を展開していく予定です。
目標としては、FCを含めて国内100店舗・海外10店舗の展開を目指しています。
「梅焼鳥」を世界に広めていこうという向上心のある方をお待ちしています!

【採用担当者より!】
当店は「料理も接客もNO.1」とお客様に喜んでいただけるお店を目指しています。
そのためには、スタッフにより良い環境で働いてもらいたいと考え、「月7日休み」「高月給スタート」といった好待遇をご用意!
プライベートも充実でき、家族との時間も大切にできる環境で、長く安定して働けます。

第二期オープニングメンバーとして、会社としても大いに力を入れている新プロジェクトに参加しませんか★
スタートしたばかりの当店・当プロジェクトを一緒に盛り上げてください♪




■2019年4月に法人化:株式会社Fanfare(ファンファーレ)を設立
社名の由来:Fanfare(ファンファーレ)=式典や祭りごとで演奏される華やかな楽曲
聞くだけで幸せになれるFanfare。
当社ではそのFanfareを感じる人、Fanfareを奏でる人であり続けたいと思っています。

経営理念 〜・食を通じて世界の人に楽しみを!・〜
楽しいとは幸せであること。
我々の仕事は訪れるお客様に楽しく過ごしていただく場所をつくっていくことです。

それを実現するためには、自分が楽しむことが大前提だと思っています。
我々は1日の3分の1以上の時間は仕事をしています。その仕事が楽しくなければ、1日の3分の1以上は楽しくないことと同じ。
自分たちはもちろん、まわりの人たちに楽しさを伝えられる会社を目指しています。

【ここがポイント!】
★今まさに勢いに乗る成長企業!★
当社は、料理や接客はもちろん、マーケティング、組織づくりなども、飲食の枠を超えてどんどん新しいことに取り入れており、“面白い会社づくり”を目指して本気で取り組んでいる会社です。
店舗出店や運営においては、地域のマーケット分析、競合分析、戦略策定と実行、柔軟に振り返りと修正といったPDCAを回し続けて、地域一番店をつくっていく…。
そんな企業の中核を担う責任とやりがいのある仕事をお任せします!

★長く腰を据えて働きたい方にピッタリ★
当社では<月7日休み><フレックス勤務制>を導入し、働き方改革に取り組んでいます!
働き方を自分でコントロールして、家庭やプライベートとの両立を図りやすい環境です。
子供の運動会や参観日の参加率は100%!
家族第一で働けて、プライベートの予定も非常に立てやすいのがポイント◎
各種社会保険完備&交通費支給、昇給やインセンティブ制度などの福利厚生の充実で、働きやすい職場づくりを心がけています。

★ スタッフのアイデアを大事にしていきます★
法人化はしていますが、我々はまだまだスタートアップ企業。
ベンチャースピリッツを大事にする会社経営を目指していきます。
そのため、裁量は現場で働くスタッフにあります。
スタッフの意見を積極的に取り入れて、新しいことに挑戦できる環境をつくっていきます。

株式会社Fanfareの熱い思いは、こちらからチェック!⇒ https://fanfare-inc.com/
私たちの思いに共感し、飲食を愛する方からのご応募をお待ちしております!!
<応募先>鶏屋 梅星 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。