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本格料理が自慢の大衆ビストロ◎
お洒落な空間で自分らしく働きませんか？
色々学べてスキルアップできるので、
将来自分のお店を持ちたい方は必見です！
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＊＊＊『大衆ビストロ 匠（TAKUMI）』＊＊＊
西中島南方駅より徒歩6分とアクセスも抜群！
当店は本格ビストロ料理をリーズナブルにご提供するお店です◎

店内は大人が楽しめるカジュアルでお洒落な雰囲気。
20〜50代と幅広い年齢層のお客様に親しまれており、
常連さんの多いアットホームなお店です♪

＊＊＊コストパフォーマンスの高さが自慢です＊＊＊
当店の魅力はなんといってもお値段以上のクオリティ。
3つの軸で最高のコストパフォーマンスを感じていただけるように努めています。

★その①本格ビストロ料理をリーズナブルに
当店のお料理は、フレンチで長年シェフを務めた料理長が作る本格ビストロ料理。
高級レストランでしか食べられない味を大衆価格でご提供しています！

★その②自社牧場で育てる極上の「おおいた和牛」
ブランド牛「おおいた和牛」を贅沢に使用した肉料理は、当店の名物であり人気メニューです！
グループ会社で経営している匠牧場のおおいた和牛を使用することで、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。

★その③ソムリエのワインセレクト
ワインソムリエのオーナーが料理に合わせてワインを厳選！
本格ビストロ料理とワインのマリアージュを楽しんでいただきます。

また、調理には“低温ロースト”法も採用！
時間はかかりますが、じっくり焼くことにより、旨味をギュッと引き締めています。
食材の知識や調理スキル、お酒とのマリアージュまで、多くのスキルを磨ける環境です。

《 将来独立を目指している方・キャリアアップしたい方大歓迎！ 》
スタッフの退職に伴い、正社員のホール・調理スタッフを募集しています。
経験豊富なオーナーが運営ノウハウを教えていくので、将来独立を目指している方も大歓迎！
オーナーの実体験を踏まえ、基礎的な知識～経営ノウハウまで、手厚くフォローしていきます。
本格フレンチの技術やワインの選定など、ワンランク上のスキルが身につきますよ！

ーー当店では20〜30代の若手スタッフが活躍中！
調理やワインの勉強がしたい方、経営学を学びたい方にもピッタリな環境です。
若いうちからチャレンジできますので、ぜひご相談お待ちしています。

《 安心の待遇と福利厚生あり 》
スタッフが安心して働けるように、充実した待遇と福利厚生に力を入れています。
月6〜8日休みに加え、家族手当や資格・スキル手当も充実。

働き方も相談に乗れますので、お気軽にお問い合わせください！
あなたのご応募お待ちしています。