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　25年春には新店（姉妹店）もオープンし、
　インバウンド需要がますます増加！
　海外のお客様に喜んでもらえるサービスは、
　実際に海外に行って学んでいます。
　〖 海外研修 〗＆〖 海外旅行（バイト含む） 〗
　費用全額会社負担だから心置きなく楽しんでください♪

　＼ 食のエンターテインメントを世界へ！／
　　海外出店も視野に、店舗・事業拡大中◎

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　　┃　頑張る人にしっかり還元！　┃
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　🌟 自分でえらべる「月6休」「月8休」
　🌟 未経験でもやる気がある方には店長への道もサポート
　🌟 ハワイ・韓国・ベトナムなどに旅行

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「信州プレミアム牛」をメインとしたA4～A5ランク🐂にこだわる
この道30年の肉職人が一枚一枚手切りし、部位によって調合を変化させた特製ダレで、
旨味を最大限に引き出されたそれぞれの味の違いを楽しめるようご提供します。

店内は古都京都の伝統的な装飾をしつらえており、
床から天井まであるガラス張りの壁の外には窓一面の桜と
鴨川の美しいコントラストが広がります✨
風情漂う祇園の四季を感じながら、極上の和牛を心行くまで堪能していただける
［大人の隠れ家的焼肉レストラン］です。

また、古都京都の伝統が詰まった当ビルの３階に、
カウンターメインのお席で和牛を楽しめる焼肉店『徳Terrace 3F』が
2025年4月にリニューアルいたします！
夏は鴨川を望む開放的なテラスせきでBBQも楽しめます！
時々２階と３階を行ききしながらお手伝いしていただく場合もございます。
『徳Terrace 3F』では、カウンターキッチンのため、
料理人の方でもお客様が喜んで食べてくれている姿を見ながら働くことができます。
徳とはまた違ったやりがいを経験できますので、ぜひその機会も楽しんでください。

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　　　当店イチのこだわり
　　”信州プレミアム牛”とは？

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四方に広がる山々―――。澄んだ空気とキレイな水―――。
美しい自然に囲まれた信州では、肉牛にストレスを与えることなく、
1頭1頭に愛情を込めて育てられています。
特徴として、香りと食感に優れており、中でも
脂肪（サシ）の等級とオレイン酸の含有率の両方が長野県の基準に達しているものだけが
「信州プレミアム肉牛」として認定されます。
（※オレイン酸とは...脂肪酸の一種で、脂肪の風味や口どけに影響するもの）

当店では、「信州プレミアム肉牛」などの銘柄肉をはじめ、
熟練の目利きが厳選した、全国各地🗾から最も質のいいA4～A5ランクのものを仕入れ、
卓越した技術を持つ肉師が丁寧にカットし、お客様にご提供しています。

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　　心置きなくしっかり休んで、
　　笑顔で働いてほしい！

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𝘗𝘰𝘪𝘯𝘵①／ 選べる休日数🗓️
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スタッフ希望に沿って〈月6日休み〉or〈月8日休み〉を選択可能！
しっかり稼ぎたい方は前者を、プライベートも大切にしたい方は後者をお気軽にご相談ください。

𝘗𝘰𝘪𝘯𝘵②／ 待遇＆手当などが充実✨
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「業績連動型のボーナス制度」なので頑張り甲斐も抜群！
そのほか専門能力手当や資格手当など、個々のスキルに応じて収入アップします。

𝘗𝘰𝘪𝘯𝘵③／ ハワイで贅沢に海外研修！🏝️
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海外研修は2年に1回、「ハワイ」に1週間ほど出向きます。
当店はインバウンドのお客様が多いので、その方々が日頃どういったサービスを
受けているのかの視察しに行き、実際に現地の方による接客サービスを見て勉強します。
慰安旅行も兼ねているので、そんなに堅いものではありません。
当店でも人が集まれば海外進出を狙っていく予定です。

𝘗𝘰𝘪𝘯𝘵④／ みんなで海外旅行へ！🛫
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頑張るスタッフにはしっかり還元するがモットーのオーナーが、
研修とは別に、旅費・交通費・宿泊費全て「会社負担」で社員旅行を開催しています。
（アルバイトスタッフも含めて、希望者全員連れていきます！）
韓国などのアジア系の国にも行くので、海外の有名店をめぐって
学びを得てもらうことはもちろん、旅行として海外を楽しんでもらいます。

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「お客様を喜ばせたい」その想いが
本気なら未経験でも役職目指せる！

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当社は頑張る人にはしっかりチャンスを与える職場です。
『経験よりも人柄重視』の採用を行っており、
お客様へのおもてなし精神や気遣い、思いやりの気持ちさえあれば、
だれでも役職級のポジションに就くことができる環境です。
今現在も、アルバイトから正社員登用されて1年目のスタッフが
姉妹店の店長になるために特訓中🔥
まだまだ技術も知識も浅いという方にも そのやる気を信じて、
職人になるための肉を捌く技術だったり、店舗運営全般のノウハウだったり、
一から丁寧に教えていきます。

高級感のあるお店の雰囲気とはうってかわって、
中で働くスタッフたちは和気あいあいとしているのも働きやすさの秘訣です。
スタッフ同士とても仲が良く、堅苦しくない職場なのでご安心くださいね♪
気になるところがあれば、求人システム内のメールでもお気軽にご質問ください！

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---●採用担当者からのメッセージ

最後までご覧いただきありがとうございます！
上記のように、当社はお客様に喜んでいただく以前に
働いてくれているスタッフ自身が楽しめる環境作りを大切にしています。
スタッフの笑顔があってこそ、お客様に心地よい空間を提供できると思っています。
あなたが満足感をもって働ける環境がきっとここにありますので、
＼＼まずはお気軽に面接へお越しください！／／

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Instagramも是非ご覧ください👀
［@wagyu.yakiniku.toku］