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このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験・学歴不問◎ 未経験でもOK!経験者は優遇! 新卒・第二新卒も歓迎! |
勤務時間 | 9:00~23:00(シフト制・休憩あり) |
休日・休暇 |
◆完全週休2日制・フレックス制(月8~10日) ◆年間休日120日以上
月8日以上休み
|
待遇 |
◆各種社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災) ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆独立支援あり ◆資格取得支援あり ◆生産者訪問あり
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 現シェフのサポートをしながら、調理業務と接客業務の両方をお願いします。 仕込みや調理のほか、配膳やワインのオススメなど…。 ビストロでの業務全般を行っていただきます。 食材・ワインの仕入れや食材管理・メニュー開発も徐々にお任せしていきます。 ゆくゆくは、調理とお店の運営全般をお任せできるようになっていただければと思います。 ★ここがポイント★ ◎飲食店の業務が幅広く学べます! 調理・接客はもちろん、仕入れやマネジメントまでお任せしていきます。 料理やワインの知識のほか、サービススキルもバランス良く向上する環境です。 幅広く学びたい方、独立を目指す方はぜひ多くを吸収してください。 ◎完全週休2日制&年間休日120日以上! 休みをしっかり取りながら無理なく働いてほしいので、当店は日曜定休の完全週休2日制です。 年間休日も飲食店としては珍しく120日以上を確保。 プライベートも充実させて働くことができますよ。 ◎キャリアアップが叶います! 将来独立を目指す方は、お気軽にご相談ください。 店舗の立ち上げや運営のノウハウなどを、しっかりと伝授します。 また、会社の中核として活躍することも可能! 今後の事業拡大の際には、幹部候補へステップアップすることもできますよ! 《このような方をお待ちしています》 ◎スタッフ、お客様問わず、人とコミュニケーションを取るのが好きな方 ◎チームワークを大切に、仲間と力を合わせて働ける方 ◎独立したい、キャリアアップしたいなど成長意欲がある方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ビストロ ガラージュ
ソムリエの募集
お店の特徴 <ビストロ> ビストロ ガラージュ
+。*+。。+゜゜+。*゜+。。+゜*。+゜
上質なフレンチ×イタリアン×ワインをご提供◎
地域に愛される気軽なビストロ♪
シェフのサポートとして活躍してくださる料理人募集!
+。*+。。+゜゜+。*゜+。。+゜*。+゜
二条駅・大宮駅・四条大宮駅から徒歩圏の、落ち着いた住宅街に佇む『ビストロ ガラージュ』。
白壁と真っ青なひさし、開放的なテラス席が目を惹く、カジュアルな雰囲気のビストロです。
\ まだオープンして半年ほどのキレイなお店で、料理人として活躍しませんか? /
現在活躍中のスタッフは20~40代。オープニングから働いている方ばかりです。
あなたにはシェフのサポートをメインでお願いしたいので、人柄を重視してじっくりと選考したいと思います。
小さなお店なので、調理のほか接客やドリンクのご提供もお願いします。
ゆくゆくは店舗マネジメントまでお任せしたいと思いますので、幅広く学びたいという向上心のある方をお待ちしています!
+* フレンチとイタリアンが融合した親しみやすいメニュー *+
『ビストロ ガラージュ』でご提供するのは、伝統的なフレンチをベースにイタリアンを取り入れた創作料理。
どれも気軽に食べやすいと、若い世代からお年を召した方まで、たくさんのお客様に喜ばれています。
また、食材があればその日のお客様の気分に合わせてお料理をご提供。
日常に寄り添えるビストロとして、お客様の「今日はこんなのが食べたいな」なんて声にも柔軟にお応えしています。
+* 上質なワインを常時10種類ほどラインナップ *+
気軽さを大切にしながらも、きちんとした料理とワインをご提供するのが『ビストロ ガラージュ』のモットー。
ワインは樽で輸入している業者と提携し、上質なものをリーズナブルにお届けしています。
ソムリエが厳選したワインを、グラスで常時約10種類はご用意。
ワインに興味がある方、ワインと料理のペアリングの知識を深めたい方、ソムリエを目指す方には学びの多い環境です。
+* 落ち着いた環境で、プライベートも大切に働けます *+
気軽さと上質さを兼ね備えたビストロで、お客様もカジュアルながら品のいい方ばかり。
近隣にお住まい、お勤めの方が多く、とても落ち着いた雰囲気の中で働けます。
ご縁があったみなさまとは長く一緒に働きたいので、無理なく働ける環境も整えています。
休日は完全週休2日制で、年間で120日以上を確保。
深夜営業はありません。
各種社会保険も完備し、将来を心配することなく腰を据えて仕事に集中できますよ。
独立開業を目指す方も、幹部としてキャリアアップを目指す方も歓迎!
未経験からでもスキルアップし、今後の事業拡大の際には中核として活躍することも可能です◎
まだオープン間もない『ビストロ ガラージュ』で、私たちと一緒に成長しませんか?
上質なフレンチ×イタリアン×ワインをご提供◎
地域に愛される気軽なビストロ♪
シェフのサポートとして活躍してくださる料理人募集!
+。*+。。+゜゜+。*゜+。。+゜*。+゜
二条駅・大宮駅・四条大宮駅から徒歩圏の、落ち着いた住宅街に佇む『ビストロ ガラージュ』。
白壁と真っ青なひさし、開放的なテラス席が目を惹く、カジュアルな雰囲気のビストロです。
\ まだオープンして半年ほどのキレイなお店で、料理人として活躍しませんか? /
現在活躍中のスタッフは20~40代。オープニングから働いている方ばかりです。
あなたにはシェフのサポートをメインでお願いしたいので、人柄を重視してじっくりと選考したいと思います。
小さなお店なので、調理のほか接客やドリンクのご提供もお願いします。
ゆくゆくは店舗マネジメントまでお任せしたいと思いますので、幅広く学びたいという向上心のある方をお待ちしています!
+* フレンチとイタリアンが融合した親しみやすいメニュー *+
『ビストロ ガラージュ』でご提供するのは、伝統的なフレンチをベースにイタリアンを取り入れた創作料理。
どれも気軽に食べやすいと、若い世代からお年を召した方まで、たくさんのお客様に喜ばれています。
また、食材があればその日のお客様の気分に合わせてお料理をご提供。
日常に寄り添えるビストロとして、お客様の「今日はこんなのが食べたいな」なんて声にも柔軟にお応えしています。
+* 上質なワインを常時10種類ほどラインナップ *+
気軽さを大切にしながらも、きちんとした料理とワインをご提供するのが『ビストロ ガラージュ』のモットー。
ワインは樽で輸入している業者と提携し、上質なものをリーズナブルにお届けしています。
ソムリエが厳選したワインを、グラスで常時約10種類はご用意。
ワインに興味がある方、ワインと料理のペアリングの知識を深めたい方、ソムリエを目指す方には学びの多い環境です。
+* 落ち着いた環境で、プライベートも大切に働けます *+
気軽さと上質さを兼ね備えたビストロで、お客様もカジュアルながら品のいい方ばかり。
近隣にお住まい、お勤めの方が多く、とても落ち着いた雰囲気の中で働けます。
ご縁があったみなさまとは長く一緒に働きたいので、無理なく働ける環境も整えています。
休日は完全週休2日制で、年間で120日以上を確保。
深夜営業はありません。
各種社会保険も完備し、将来を心配することなく腰を据えて仕事に集中できますよ。
独立開業を目指す方も、幹部としてキャリアアップを目指す方も歓迎!
未経験からでもスキルアップし、今後の事業拡大の際には中核として活躍することも可能です◎
まだオープン間もない『ビストロ ガラージュ』で、私たちと一緒に成長しませんか?
<応募先>ビストロ ガラージュ
ソムリエの募集