NEW	＼2025年春OPEN予定／高島屋グループの安定性◎小籠包が有名◎「ディンタイフォン」が広島に！

「鼎泰豊　広島」の求人情報

［ディンタイフォン　ヒロシマ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2025年4月） [お店のサイト]

業態	点心・中華料理
客単価	1500円〜2000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山陽本線広島駅より徒歩1分
勤務地	広島県広島市　[地図]
運営	株式会社アール・ティー・コーポレーション（髙島屋100％出資子会社）

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月21日

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正社員本部スタッフ・SV募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜45万円 ※残業は1分単位で全額支給いたします（見做し残業一切なし） ※給与は経験・スキル考慮の上決定いたします！ ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変動なし） ■昇給年1回 ■賞与年2回（6月・12月） ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当（リーダー：月2万5000円、マネージャー：最大月11万5000円、調理長：最大月11万5000円） ■家族手当（子1人目：月1万3000円、2人目以降増額あり） ■技能手当（社内で1〜7級の試験があります。最高毎月約5万5000円が支給されます）家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	経験者優遇（大型店舗経験者はさらに優遇）
勤務時間	変形労働時間制（月平均168時間労働） 8:00〜23:00（休憩あり、シフト制） ※実労働時間8h ◆所定労働時間が短く、プライベートとの両立も可能です！！ ※育児勤務制度あり ⇒お子様が小学校4年生までの間は、1日6hまでの働き方も！詳細はお問い合わせください。終電考慮
休日・休暇	■年間休日114日 ■年次有給休暇10日以上（最高20日） ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇あり ■産前産後休暇制度 ■育児休暇制度 ※女性社員だけでなく男性社員の取得＆復職実績もございますので気軽にお問い合わせください！産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■食事手当 ■技能手当 ■時間外手当 ■役職手当 ■買物割引制度(高島屋内10%OFF) ■育児・介護勤務制度 ■研修・資格所得支援制度 ■高島屋グループ共済会 ■慶弔給付金（結婚・出産・入学・香典など） ■退職金制度 ■福利厚生施設（リゾートクラブ・旅行補助金制度・スポーツ施設法人割引あり）海外研修社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】 □店舗運営・管理業務 □スタッフ教育 □複数店舗マネジメント □計数管理　などまずは店舗にてご勤務いただき、基本接客、社内ルールやシステムなどを学んでいただきます。早期のチーム・グループマネージャー登用を目指してください。飲食業界の知識が豊富な方、マネジメントの経験者は即戦力としてご活躍いただくことも可能です。 ●チームマネージャー〇経営情報の確認・把握〇現場接客対応〇スタッフ教育店舗を巡回し、課題点の指導やスタッフ教育などをメインにおこないます。組織として成長していくため、強いリーダーシップを持つ意識が重要です。 ●グループマネージャー〇売上や経営状況の確認・指導〇課題の把握、会社への提案〇スタッフとのコミュニケーションこちらは、店舗と会社のパイプ役としての業務が主です。各店舗を巡回し、売上目標の確認や指導、スタッフの意見・悩み相談を聞き、解決策を提案したり。時には会社へ持ち帰り、改善を図ります。「どうすれば目標達成に近づくか」を考え、各店舗を先導してください！また、経験がすべてではありません。これからキャリアアップを目指す方も、意欲や実力によっては昇格も早く、上位層を積極的に狙っていける環境です。今後も新規出店を多数予定していますので、お任せできるポジションをご用意いたします。【キャリア例】ホールスタッフ（研修）→リーダー → マネージャー → 複数店舗管理者 → 経営層 etc. ■■ 一人一人様々なキャリアプランがあります！□ 鼎泰豐・社員食堂・デリカテッセンなど多様な事業展開をしております！働く中でのやりがいや、実践的な研修から発見した『やりたい事』に合わせたキャリアプランを実現することが可能です！例えば、店舗運営の中心となるマネージャーや調理長、店舗サポートを行う本部スタッフの道も。もちろん他事業へのチャレンジもできますので、社内で多くの経験を積むことが可能です♪ ■■ 全国に約100店舗を展開している大手企業！□ 高島屋グループの安定した母体で働けるため、月給や休日・休暇の待遇面、グループ保険など、様々な制度が整っています。安定した環境で、長く腰を据えて成長されたい方。是非一度面接でお会いしませんか？あなたが安心して挑戦できる環境を揃え、お待ちしています★ 【求める人物像】 ■人が好きな方 ■コミュニケーションを大切にできる方 ■楽しいことが好きな方 ■接客が好きで、スキルを磨きたい方 ■マネジメントの経験がある方 ■計数管理や人材育成に自信のある方 ◎ キャリアステップイメージ ◎ □1st：ホールスタッフ（サービス補助・ホールリーダー）、調理スタッフ（調理補助・調理リーダー） □2nd：マネージャー、料理長 □3rd：エリアマネージャー、総料理長、部長身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞鼎泰豊　広島正社員本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴　＜点心・中華料理＞　鼎泰豊　広島

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＼2025年春、JR広島駅周辺にオープン予定◎／
安定母体の高島屋グループが運営◎立ち上げを一緒に行いませんか★

★☆★　世界の10大レストランに選ばれた名店！　★☆★
『鼎泰豐（ディンタイフォン）』は、ニューヨークタイムズで“世界の人気レストラン10店”に選ばれたお店です。
話題のエリア・ブランドで活躍を目指す方は大歓迎！

―――台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は、「台北鼎泰豐　本店の味の再現」。
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し、喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。
味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

★★　鼎泰豐　広島店　★★
広島1店舗目の『鼎泰豊』がオープンします！
広々とした店内で、土日祝日はファミリー層が多く、非常に活気あるにぎやかなお店となります！
飲食店の経験がなくても、飲食店で働いてみたい！経験を積みたい！という方、大いに大歓迎です◎

「一緒に新しいお店を盛り上げたい」
「中心メンバーとして、これからお店をつくっていきたい」
そんな前向きでチャレンジ精神にあふれた方を歓迎します♪

【株式会社アール・ティー・コーポレーション】
台湾発の点心ブランド「鼎泰豐」をメインに、レストランや喫茶店を100店舗以上展開する企業です。
”高島屋グループ”が手掛けるフードビジネスカンパニーとして、百貨店内など、様々なエリアに出店を広げています。

店舗展開を加速させ、時代に沿った新規事業の立ち上げ、商品づくり、スタッフ教育・マネジメント…。
これから更に盛り上がっていきます！！
あなたの好奇心や行動力を発揮し、“食”でお客様を幸せにしてください。
そして、新たなフードカンパニーを、共に創っていきましょう★

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＼＼20代の若手も活躍＆成長できる環境です！／／
アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代の若手が多数在籍中！
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます。
出店拡大中の成長企業なので、狙えるポストも豊富にあるのが魅力です！

人気店を多く手掛ける当社だからこそ、学べることがたくさんあります。
ここでの経験はレストランの現場のみならず、これからの人生の様々なシーンで役に立つはずです。
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〜◆◆〜当社の働きやすさをご紹介！〜◆◆〜
長く定着するスタッフの多い理由をお教えします。

①◆ 各店舗へのこだわりに注目！ ◇
各店舗のコンセプト、内装、食器、家具の配置など。
飲食店は食事だけでない！と感じさせるこだわりが、各店舗に詰まっています。
それは、お客様のリピート率へ関係することはもちろん、スタッフのモチベーションにも大きく関わっています。
とてもオシャレに作りこまれた環境で、自身も輝きながらご活躍いただけます。

②◆ 安定母体ならではの働きやすさ！ ◇
年間休日は114日、各種待遇制度を完備！
また、老舗百貨店「高島屋」グループが手掛けていることもあり、「買い物割引制度」「グループ保険」などもご用意しております。
通常よりも安い金額で保険に加入することができ、こちらも安心して働ける理由の一つです。

少しでも気になった方は、まずは一度面接にてお話をしてみませんか？
安心して長く働くことができる安定した会社で、あなたをお待ちしています！