オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月6日 23:33]

【残り採用枠1枠!】1月OPENの新店で実力を試すチャンス!年間休日110日・コロナ禍でも成長中★

「焼肉 粋(仮)」の求人情報

[ ヤキニク イキ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 高級焼肉×焼肉割烹
客単価 10000円〜15000円 席数 40席〜50席
最寄駅 京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅より徒歩1分 京阪本線 三条駅より徒歩3分
勤務地 京都府京都市中京区上樵木町503-1 [地図]
運営 株式会社YSI
焼肉 粋(仮)

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <高級焼肉×焼肉割烹> 焼肉 粋(仮)

焼肉 粋(仮)
ーー当社の新たなチャレンジに、あなたの力をお貸しください!!
オープニングスタッフとして自分の力を試すことができる、チャンスの多い環境です◎
あなたのフレッシュな感性を活かし、積極的にお店作りに参加してください♪


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◆来年1月NEWOPENの肉割烹&焼肉店
◆ミシュラン獲得経験を持つシェフが監修
◆京都を中心に基盤を固め、コロナ禍も安定成長
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京都市役所前駅から徒歩1分、京阪・三条駅から徒歩3分と、アクセス環境も抜群♪
これまでの「高級焼肉」の概念をくつがえす新店『焼肉 粋(仮)』がオープンいたします!

1Fはカウンターにて、職人の技を目の前で楽しめる<肉割烹>
2Fはお客様同士でテーブルを囲み、お食事を楽しめる<焼肉店>

「焼肉割烹×高級焼肉」の融合で異なる業態を巧みに織り交ぜ、まだ世の中ない唯一無二の存在となることを目指しています!

~◆仙台牛・京野菜・東北の銘酒の魅力を伝えます◆~
ご提供するお肉は、最高品質のトップブランド銘柄「国産仙台牛」を厳選。
京野菜は、栽培されている段階から自分たちの目利きに叶ったものだけを使用。
一貫した品質・衛生管理が行われた、安心安全な食材のみをご提供いたします。

~◆東北地方の酒蔵より仕入れる銘酒◆~
料理によく合うお酒は、東北の銘酒を中心にラインナップ。
京×東北の美味を味わえる、京都でもワンランク上のお店を目指します。

~◆ここでしか体験できない特別感◆~
一軒家を丸ごとリノベーションし、お部屋ごとのコンセプトでデザインした特別感のある空間を演出。
お客様の人数や多様なシーンに対応できる空間で、至福のひとときを提供いたします。

※※ 店舗の衛生管理も徹底 ※※
◎食品の安全と衛生管理
◎店舗の清掃と消毒の徹底と、適切な換気設備の設置
◎従業員の健康チェック、衛生管理の徹底
◎社会的距離の設定と確保への工夫
◎電子マネーなどの非接触型決済システムの導入

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0→1を作っていくフェーズに参加できるのは今だけ!
“自分たちでブランドを作る”。その面白さを体験しませんか?
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一流を目指し、これから成長していくお店です。
お店の成長とともに、あなた自身も大きく成長していける環境です!

「クリエイティブな仕事をしていきたい」
「本気で取り組める環境を探していた」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?

私たちの理念に共感し、ともに成長してくださる方を歓迎いたします!
一緒に「世界で愛される未来の有名店」を作り上げていきましょう!!

【 株式会社YSI 】
>>企業理念は「非常識を形にしていく」<<
私が飲食店でアルバイトをしながら独立を夢見ていた頃の話です。
その際先輩には「料理15年、ホール5年すれば独立できるよ」と言われ、この常識に幻滅しました。

「正直に言えば明日にでも独立がしたい」
そう思っていたある日、一つのことに気づきました。
「料理を15年間、ホールを5年間やっていた人達を雇えば、明日にでも自分のお店が持てるんだ」
それが、まず最初に常識を壊した瞬間です。

その体験が今では私のポリシーとなり、行動の原点となっています。

ーー”何でダメなのか、何がいけないのか”を考えて、カタチにしていく
「自分で考える力=生きる力」だと思っています。
変化が目まぐるしい世界で勝ち残っていくための術でもあるはずです。
今後もこの理念を心に掲げ、会社やスタッフとともに成長を続けていきます!

当社の経営理念に共感いただける方、向上心を持って頑張れる方を歓迎いたします。
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております!
<応募先>焼肉 粋(仮)

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