「LIAISON UMEDA」の求人情報

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2023年春に芦屋、秋に西宮、東京虎ノ門に新ブランドの出店決定！
既存店はミシュランガイド2019、2020にて一つ星を獲得！
お店を盛り上げていける新規メンバー募集中
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梅田駅から直結と好アクセス◎
大阪でもにぎわいを見せる商業施設に、2021年10月にOPEN◎
まだまだこれからのお店を一緒に盛り上げていってくれる新メンバーを募集中！
スキルアップが叶う環境で、ともに成長していきませんか？

～『LIAISON UMEDA』について～
正統派のフレンチを提供するお店です。
旬の食材を使用し、四季折々を感じられるメニューをご用意。
素材の他はバター・塩のみを使用！
シンプル、それでいて多くのお客様を虜にする工夫を何重にも施します。
前菜・メイン・デザートまでを堪能できるコース料理やワインとのペアリングを大切にしたメニューなど。
"フレンチ"の王道を進みながらも、たくさんのファンを作れるような調理・接客をしていただける方を探しています！

～ペアリングもお任せください～
料理に合わせたペアリングをお楽しみいただけます。
一皿ごとのメニューに合ったワインをご提供しますので、ワインに詳しくないお客様にも楽しんでいただけるお店を目指します！
ワインの知識も自然と身につく環境です。

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【 運営会社：株式会社The DINING 】
2011年設立。大阪・名古屋・京都・東京エリアの商業施設を中心に、異なるコンセプトの飲食店ブランドを展開しております。
2018年にはフレンチレストラン『LIAISON』が、ミシュラン一つ星を獲得いたしました。
今後の新規出店計画も多数計画中。トレンドをキャッチした勢いのある成長企業で「ワクワクする飲食店」を一緒に創っていきませんか？

“Smile and world smiles with you.”
～笑えば、世界が笑ってくれる～
幸福を感じている時、幸福を与えたい時、人は自然と笑顔になるものです。
笑顔でいられること。笑顔になってもらうこと。
飲食店で働く上で、何よりも“笑顔”が大切であると私たちは考えます。
まずはスタッフが笑顔でいられる環境が整ってこそ、心からゲストをおもてなし出来ると考えています。

「どんなことをしたらゲストに喜んでもらえるか」
常に考え行動出来る、意欲のある方を歓迎します！
面接で詳しくお話ししますが、会社の仕組みを一緒に作っていきたいと考えています。
まずは飲食業界の地位を築いていくべく、スタッフのステータス向上を。
売上UPや店舗展開だけではなく、給与や休暇体制を整え、スタッフに還元していきます。
店長・料理長など重要なポジションも空きがあります。
更に上へ挑戦することが可能。目指す先が明確であれば、活躍が光ると思います。

≪ 運営店舗情報 ≫
大阪9店舗・京都4店舗・兵庫3店舗・名古屋2店舗・東京6店舗
計24店舗を運営しています。

（大阪）
◆宮崎料理『万作』…グランフロント大阪店
◆宮崎酒場『ゑびす』…ルクアイーレ店
◆フレンチレストラン『LIAISON』…大阪福島店
◆LIAISON UMEDA …阪神梅田本店
◆フレンチバル『e comptoir』…お初天神裏参道店
◆フレンチ串揚げ『BEIGNET』…大阪梅田店
◆フレンチバル『petit comptoir』…大阪梅田店
◆海鮮居酒屋『黒門まぐろのエン時』 大阪難波高島屋店
◆海鮮居酒屋『黒門まぐろのエン時』伊丹空港店

（名古屋）
◆宮崎料理『万作』…大名古屋ビルヂング店
◆黒豚しゃぶしゃぶ『銀座 羅豚』…大名古屋ビルヂング店

（京都）
◆京のカレーうどん『味味香』…京都ポルタ店
◆宮崎酒場『ゑびす』…京都ポルタ店
◆京のカレーうどん『味味香』…京都高島屋T8店
◆フレンチ串揚げ・炭焼き『BEIGNET』…京都高台寺店

（兵庫）
◆フレンチ串揚げ・炭焼き『BEIGNET』…芦屋店
◆創作串揚げ『べにゑ』…西宮北口店
◆パティスリー ラ・ガール バイ ルイ ロブション…芦屋店

（東京）
◆フレンチレストラン『LIAISON』…麻布台ヒルズ店
◆フレンチバル『bar a vin PARTAGER』…表参道ヒルズ店
◆宮崎料理『万作』…KITTE丸の内店
◆宮崎料理『万作』…渋谷ヒカリエ店
◆フレンチバル『bar á vin CROISÉE』…渋谷ストリーム店
◆フレンチバル『bar á vin grand comptoir』…大手町プレイス店

今後1年間で7店舗の出店が決定しています！