オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月22日 13:51]

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日中勤務!制造・加工スタッフの募集★黒毛和牛の全てが学べます♪未経験の方大歓迎!

「やまさん 阪本」の求人情報

[ ヤマサン サカモト ]
▼お店データ
業態 国産黒毛和牛を繁殖から販売まで手掛ける精肉店
最寄駅 南海高野線 堺東駅よりバスで7分 阪堺電軌阪堺線 東湊駅より徒歩9分
勤務地 大阪府堺市堺区石津北町63(ミートスタジアム横) [地図]
定休日 店舗による
運営 やまさん阪本商店株式会社
やまさん 阪本
やまさん牛、生産者、お客様を表す3つの山

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 試用期間は22万~
休日は月6日
昇給は年に1回10000円 (がんばり次第)
12月は残業が多くなるので残業代や、お休み週1日になってしまうのですが1日分のお給料をお支払い致します。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 焼肉店勤務経験者は歓迎!
精肉・焼肉の加工技術がある方
勤務時間 8:00~20:00の間で実働8~9h(休憩1h)
※早く来てもらった日は夕方で帰宅(8時~17時)にしたり、
 少し時間をずらして勤務する(10時~19時)こともあります。

【営業時間】
9:00~19:00
休日・休暇 ★週休2日制(お給料重視で週休1日にする方も大勢!)
★年始に4日休み
★定休日は店舗による
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかない有り(店舗による/一条店は現金・他はお昼ご飯支給)
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎バイク・自転車通勤OK(車は不可)
◎社員割引有り
◎社内イベント有り
 (たまにBBQ、皆で食事に行く等)
◎コロナ禍が落ち着いたら、社員旅行も復活させたいと考えています。
 (エクシブなどの会員制リゾートホテルへの宿泊)
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
将来焼肉店を独立されたい方、
飼育、生産、加工 すべてをてがけているのでお肉の知識を学べます。

ブロック状の肉をスライサーや包丁を使って捌くなど、
主に精肉加工のお仕事をお願いします。
すき焼き用・しゃぶしゃぶ用から、焼肉・ステーキ用の肉まで、
一頭の枝肉を使って余すところなく商品化していきます!
小売店ではお弁当やお惣菜も作っていますので、調理スキルも身につきます。

★当社で働くポイント★
・黒毛和牛の知識がしっかり身につく!
・飲食店ではないのでコロナ禍に関係なく安定して働くことができる!
・勤務時間が日中なので体の負担の軽減やプライベートも充実♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 肉の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>やまさん 阪本 調理スタッフの募集

お店の特徴 <国産黒毛和牛を繁殖から販売まで手掛ける精肉店> やまさん 阪本

やまさん 阪本
直営精肉店で、いつでも鮮度抜群のお肉
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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肥育から販売まで手掛けた黒毛和牛
~お肉の知識が全て身につく!~
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精肉店で販売している主な牛肉は、やまさん阪本商店が
繁殖・肥育から加工・販売まで全てを手掛ける「やまさん牛」です。
国産黒毛和牛のメス牛「やまさん牛」は、
鹿児島・沖縄といった温暖な気候に恵まれた自然豊かな自社農場で、
パイナップルやサトウキビなどを与えて愛情いっぱいに肥育しており、
仔牛からのびのびすくすくと立派な国産黒毛和牛となって
大阪・堺の自社小売店へとやってきます。
1から100まで一貫して手掛けるからこそ、その品質に絶対の自信と責任を持ち、
お客様へ最高に美味しい状態且つリーズナブルにお届けすることが出来ます。


加工スキルだけでなく、部位や選び方の知識も自然と身につくので、
普段のお食事でも仕事で覚えたことが活かせます!
例えば、「こま切れと切り落としの違い」や「300gってこれくらい」という感覚は料理やお買い物に便利ですし、
イチボ、ミスジ、ハチノスなど牛肉のレアな部位にも詳しくなれるので、焼肉が楽しくなります。

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焼肉店からの転職も応援!
~コロナ禍でも安定経営~
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焼肉店でのお仕事を経験されたことがある方は大歓迎!
一般的な国産黒毛和牛と比較して、やまさん牛は
甘み成分が2倍、旨み成分が30倍というデータでその美味しさが証明されており、
経験者の方やお肉好きな方は、その柔らかな肉質の違いを感じて頂けるはずです。
お肉の知識がある方は即戦力として優遇しますので、ぜひご応募ください。

飲食店では主にディナーの勤務が多いと思いますが、
精肉店では日中の時間帯での勤務ですので、
家族との時間や自分のプライベートを大切にすることができます。
社員割引もありますので、「やまさん牛」で食卓を彩ってみるのもオススメします。
基本的には週休2日制ですが、お給料重視の方は週休1日制に変更するなど
柔軟に対応していますのでご相談ください。

農場から飲食店まで自社で運営する一貫体制のため、仕入れも流通も安定しています。
お弁当やお惣菜の販売も行っており、コロナ過でも多くのお客様に足を運んでいただいています。

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 堺市各地に勤務地あり!
~定期代支給・社宅も完備~
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希望勤務地はお気軽にご相談ください。
社宅もありますので、近所・遠方の方問わず大歓迎です!

■【やまさん阪本 本社】
(定休日 水曜)
堺市堺区石津北町63 /南海線「堺東駅」~バス7分または「東湊駅」~徒歩9分

■【焼肉やまさん阪本 深井店】
(定休日 水曜)
堺市中区東山77-5 /泉北線「深井駅」~徒歩8分

■【やまさん阪本 一条店】
(定休日 水曜)
堺市堺区一条通15-18 大成ビル1F /南海線「堺東駅」~徒歩6分

■【ミートスタジアム やまさん】
(定休日 日曜)
堺市堺区石津北町62 /南海線「堺東駅」~バス7分または「東湊駅」~徒歩9分

■【やまさん阪本 ミート&デリカショップ】
(定休日 木曜)
堺市堺区田出井町1-1 ベルマージュ堺 /阪和線「堺市駅」~徒歩2分


本社には正社員の男性が多く、20代から60代まで幅広い年代が活躍しています。
もくもくと作業に集中できますので、外国人の方も問題なく働けていました。
小売店では30代後半から40代の方が大勢働いており、お客様の年齢層と近いこともあって接客中もわきあいあいとしています。
食事会や旅行などの社内交流もある雰囲気の良い職場ですし、
しっかりした待遇が整っていて長く腰を据えて働ける環境ですので、
まずは一度面接にて詳しいお話ができればと思います。
賞状ズラリ!自社肥育の揺るぎない美味しさ
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農場・工場・精肉店・飲食店を経営
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夏はBBQ用、冬はお鍋用など季節感も意識
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<応募先>やまさん 阪本
調理スタッフの募集
やまさん 阪本
やまさん 阪本 [国産黒毛和牛を繁殖から販売まで手掛ける精肉店]
堺東駅よりバスで7分 東湊駅より徒歩9分
調理スタッフ 月給25万円〜