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2021年4月下旬に淡路島に新しくOPENした話題のオシャレな施設！
淡路シェフガーデン

明石海峡大橋を渡ってすぐの海沿いです♪
車通勤OKなので、兵庫県や関西圏からの通勤もラクラク！

ピカピカNEWな店舗で働きませんか！？
幅広い飲食の知識・スキルも身に付きますよ！

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明石海峡大橋を渡ってすぐの海沿いに新しくOPENする、 淡路シェフガーデン（Awaji Chef’s Garden ）

カラフルなコンテナハウスには様々な話題のお店が入るので、県外からのお客様もたくさんいらっしゃいます♪

そんな店舗の1つが私たちのお店です。
和食といっても海沿いなので、海鮮丼や天丼など淡路島の美味しい食材を生かした
ファーストフードのように気軽に食べていただける和食を作ります★
「できたて」で「安心」のこだわりの料理をお出ししています。

車通勤はもちろん、近隣に寮も完備されているので安心して働いていただけます。

関西方面、四国方面からのドライブや、全国から観光客の方が訪れる淡路島。
ご家族連れやご友人、観光客など、老若男女問わず多くのお客様が訪れます。



【運営会社：株式会社ウォーターマーク】
国内外から注目を浴びているエグゼクティブシェフ・山下春幸が代表を務める株式会社ウォーターマークのモットーは「おいしい笑顔が私たちの幸せ」。
おいしい笑顔を広げるために『HAL YAMASHITA』をはじめ『NADABAN』『東京えんとつ』など多数のブランドを展開中です。

★海外へも展開中！★
シンガポール出店を皮切りに、2019年11月にはアメリカ・カリフォルニア州のナパにも出店。
今後も海外への出店計画があり、着々と事業を拡大中です。
希望者は海外出店の際にアシスタントとして参加することもできますし、海外ホテルでのフェア・イベントや店舗運営などの経験も積めますよ◎


★社会貢献も積極的に行っています！★
オーナーが積極的に取り組んでいる活動に、食育や食のボランティアがあります。
定期的に開催しているチャリティーパーティーやイベントでは、収益金の全額を世界の子供たちの給食を支援するWFP国連世界食糧計画の「学校給食プログラム」に寄付。
継続してきた支援活動は高く評価され、2010年には山下が国連WFP協会顧問となりました。
また、被災地への支援や炊き出しボランティアなども行っています。
あなたもぜひ一緒にボランティアやチャリティー活動にも参加して、視野を広げて成長してください。


★福利厚生が充実◎社員定着率も高めです！★
スタッフは20〜30代を中心に活躍し、スタッフ間の壁がなくオープンな環境です。
事業は着々と拡大中なうえ、実力次第で活躍の幅をどんどん広げていけるので、将来へのキャリアパスも十分◎
長く安心して働くための福利厚生や、やりがいを持って働くための待遇も充実しているので、社員定着率も高めです。
もちろん独立希望者も大歓迎！
調理や接客はもちろん、高いレベルで飲食業を学ぶことができますよ！


【運営店舗のご紹介】
・HAL YAMASHITA 東京
・NADABAN by HAL YAMASHITA 東京ミッドタウン日比谷
・HAL YAMASHITA 大阪梅田
・HAL YAMASHITA Napa（米国・カリフォルニア州店）
・東京えんとつCafe 大手町店
・和洋食堂 山下晴三郎商店
・global food laboratories
・Syun（シンガポール店）

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オーナーシェフの創り出す「新和食」に触れて、ワンランク上のスキルを身につけ成長しませんか？
海外、食育、チャリティー、ボランティアなど、「飲食」から広がる多彩な展開を一緒に楽しみましょう！