オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月22日 12:54]

《ミシュラン2つ星☆食べログ4.13の名店》若手料理人が切磋琢磨し、本格的な技術が学べる日本料理店☆

「おたぎ」の求人情報

[ オタギ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理店
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅よりバスで20分 京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅より徒歩40分
勤務地 京都府京都市北区鷹峯土天井町18番地 [地図]
定休日 毎週水曜定休、月1回連休あり(土曜・日曜)
本気で学びたい方をお待ちしています!
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アルバイト 洗い場・皿洗い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1060円〜 研修期間なし
※経験・能力を考慮します
昇給あり
応募資格 ◎資格は特に必要ありません
◎やる気のある方歓迎!
◎学生さん歓迎!
勤務時間 17:30~23:00 

※シフト制、時間曜日相談可
※休憩あり
※1日4時間程度
ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制、時間曜日相談可

※週2日~OK
※毎週水曜日定休
※月1回土日連休あり
※夏季冬季休み5日程度
待遇 バイク、自転車通勤OK
バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ミシュラン2つ星☆☆
京都屈指の日本料理の名店◎
落ち着いた雰囲気のお店で働いてみませんか?

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《 はじめに 》
私たちのお店の、大切な仲間の募集です。
実際の営業中の様子を見て、スタッフのコミュニケーションや雰囲気を感じとっていただきたいと考えています。

【 仕事内容 】
▼皿洗い、片付け
▼掃除
▼その他雑務

==ここがポイント==
~嬉しい待遇面もポイント~
頑張りに応じて随時昇給のチャンスあり!
美味しいまかないご飯が食べられるなど、待遇面も充実しています。

~楽しく働ける環境です~
親切なスタッフばかりですので、すぐに馴染める楽しい職場です♪
20代の若手スタッフも多数活躍しており、同何代の仲間と楽しく働けますよ◎

【 求める人物像 】
*働く仲間との信頼関係が、しっかりと築ける方
*頑張り屋さんな方
*真面目に取り組める方

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少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください。
みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしています!
<応募先>おたぎ アルバイト 洗い場・皿洗いの募集

お店の特徴 <日本料理店> おたぎ

平成30年に北大路から鷹峯に移転しました
平成30年に北大路から鷹峯に移転しました
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☆3年連続でミシュラン2つ星を獲得☆
予約必須&予約困難な、正統派の日本料理店!

20代~30代スタッフが切磋琢磨しながら活躍中!
落ち着いた雰囲気のなか、腕を磨けます。
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平成30年に北大路から鷹峯へと移転した、日本料理店『おたぎ』。
現在は京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅から、車で20分ほどの場所にお店を構えています。
立ち上げから9年以上、毎月リピートされる常連客もいらっしゃいます◎

◆=◆ ミシュラン掲載実績ありの実力店 ◆=◆
鷹峯に移転してからは、3年連続でミシュラン2つ星を獲得。
北大路店舗の立ち上げから移転まででは、連続して1つ星を頂いております。
また、食べログでは4.13の高評価(2024年10月)も頂いております。

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今回は、キッチン業務をおまかせできる調理スタッフ・調理補助スタッフを採用いたします!
未経験・経験問わず、あなたの能力に応じて仕事をおまかせするのでご安心ください。

店主は、有名料亭『和久傳』支店・本店の料理長出身。
そんな一流の腕をもつ人物から、本格的な技術が学べます◎
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店舗のビジュアルは和モダンで、一見美術館のような佇まい。
店内では、檜のカウンターがひときわ存在感をはなっています。
団体さま用のテーブル席もご用意していて、お客さまに応じてさまざまな用途でご利用いただいています。

◆=◆ 京料理の伝統を守りながら独創性あふれる料理をご提供 ◆=◆
店主の地元、京都 鷹峯の朝採り野菜をはじめ、日本各地から厳選した食材を使用。
ご提供しているのは、月替わりの「おまかせコース」のみです。

*低温調理したカモの炭火焼き
*ふぐ白子のクリームコロッケ
*手打ちうどんの和風担々麺
など、全9~10品をお出ししています。
肉料理や自家製手打ち麺を入れるなど、従来の日本料理の枠にとらわれず自由に表現しているのが特徴です。

《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》
数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます。
当店はミシュランにも掲載される実力店なので、ベテランが活躍するお店のように思われるかもしれません。
しかし実際は若手スタッフが料理に本気で向き合い、切磋琢磨しています。
和食料理人として本気で成長したい、志が高い方をお待ちしています!

また、そんな若手の意見や考え方を取り入れて、時代遅れにならない店舗づくりも心がけています!
年齢は関係なく、お店のためになる意見はどんどん出してくださいね。
みなさまのご応募を、心よりお待ちしています!!
日本各地から厳選した食材を使用◎
日本各地から厳選した食材を使用◎
20~30代スタッフが活躍&成長中!
20~30代スタッフが活躍&成長中!
未経験の方でも優しくサポートします◎
未経験の方でも優しくサポートします◎
落ち着いた雰囲気のお店です◎
落ち着いた雰囲気のお店です◎
料理人としての高みを目指しましょう!
料理人としての高みを目指しましょう!
3年連続ミシュラン2つ星の技術が学べる◎
3年連続ミシュラン2つ星の技術が学べる◎
<応募先>おたぎ
アルバイト 洗い場・皿洗いの募集
おたぎ
おたぎ [日本料理店]
北大路駅よりバスで20分
洗い場・皿洗い 時給1060円〜