オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月12日 23:57]

★工房拡大につきパン職人増員募集★人気の京都エリア|オールスクラッチで製造

「THE CITY BAKERY 京都四条寺町」の求人情報

[ ザシティベーカリーキョウトシジョウテラマチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 NY発のベーカリーカフェ
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩3分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩7分
勤務地 京都府京都市下京区中之町569 寺町通り [地図]
運営 株式会社フォンス
パン職人希望の方必見の求人です♪
パン職人希望の方必見の求人です♪

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
アルバイト パン職人・ブーランジェ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜 ※昇給あり 経験考慮
※交通費一部支給(1日1,000円/月2万上限)
昇給あり 交通費支給
応募資格 ・未経験の方OK
・パン製造のご経験者歓迎
勤務時間 [1] 夜勤 0:00〜  
[2] 2:00 もしくは 3:00〜 
[3]6:00〜
実働8〜10時間
※2時、もしくは3時から勤務可能な方大歓迎!(通勤は徒歩・自転車のみ、車・バイク通勤不可)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 2週間ごとのシフト制(自己申告制)
有給休暇制度
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社員割引あり
・制服貸与(一部)
・深夜手当あり
・まかない無料
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
“自由な社風”を大切にする飲食企業◎
アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★
やりがいを実感しながら働きませんか!
゜+.――゜+.――゜+.――゜+


◇◆ 仕事内容 ◆◇
★充実した設備が揃う環境で美味しいパンや焼き菓子づくりに打ち込みませんか?★
恵まれた環境で、自家製酵母を使った幅広い種類のパンの製造全般。
低温長時間発酵により粉の旨味を最大限に引き出したパン作りが学べます。
仕込、麺台、窯、シーター、サンドなどの各ポジションをすべて経験できます。
まずはサンドやフィリング作りから、徐々に色々なポジションを経験してステップアップしてください。

★積極的にアイデアを出し、盛り上げてくださるメンバー大歓迎★
パン作りの技術だけでなく仲間とのコミュニケーションを大切しながら業務を進める事や
予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱い無駄を減らしていく事、
お客様に求められる商品の開発を行ったりと貴方の評価につながなる事はたくさんあります。
評価の結果は賞与だけではなく、貴方のやる気と行動次第で随時昇給として反映します。

★「風味豊か」「独特な食感」独自のパンを生み出す、こだわりの製法を学べます★
国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られている沢村のパン。
個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合に取り組み、低温で長時間発酵させるなど、
製法にはとことんこだわっています。
粉の配合、成形、天然酵母のこと、発酵方法、焼き方など、日々の業務を通じて色んなことが学べますよ。

\* ココがPOINT */
希望はしっかり反映!2週間ごとのシフト制◎
シフトは2週間ごとの完全自己申告制で、プライベートの予定と調整しやすいのが魅力。
短時間からフルタイムまで、自分に合った働き方が叶います!
「こんな働き方がしたい」など、希望があればお気軽にご相談ください♪

スタッフの特典!うれしい割引制度あり♪
スタッフ割引制度があるので、当店自慢の商品をお得に購入できます!
「今日は新作のパンを買って帰ろう」など、仕事終わりの楽しみもできちゃいます★
系列レストランの利用も30%オフでご利用いただけます◎

自分らしく働ける自由な環境!
『株式会社フォンス』運営の店舗では、アルバイトさんも参加の定例ミーティングを実施しています。
社員・バイト関わらず、誰でも発言・実行ができる“自由な社風”を大切にしています!
また髪色・髪型自由でピアスもOK◎自分の個性を大切にしながらお仕事していただけます。
あなたらしさを存分に発揮して、一緒に良いお店をつくっていきましょう♪

◇◆ こんな方をお待ちしています ◆◇
◆誰かを喜ばせるために考えて行動ができる方
◆飲食の仕事が好きな方
◆アイデアの発信を積極的におこなえる方
◆自分らしさを伸ばして、成長していきたい方
◆ワークライフバランスを大切にしたい方

新たな出会いと体験が、あなたを待っています。
ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 製菓技術 洋菓子の知識
<応募先>THE CITY BAKERY 京都四条寺町 アルバイト パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <NY発のベーカリーカフェ> THE CITY BAKERY 京都四条寺町

NYマンハッタン発祥の老舗のベーカリー☆
NYマンハッタン発祥の老舗のベーカリー☆
\\ パン工房のエリア拡大につきパン職人スタッフ増員募集 //
★NY発のスタイリッシュなブランドを一緒に育てませんか?★


THE CITY BAKERYとは・・・
NYマンハッタン発祥の老舗のベーカリーカフェ。
プレッツェルクロワッサンやホットチョコレートが人気の、有名海外ドラマ「SEX and the CITY」でもおなじみのお店です。

NYのベーカリーというと焼き菓子が多く、バゲットや食パンというイメージがありませんが、「THE CITY BAKERY」では日本で展開するにあたり、日本独自の製法を研究した「THE CITY BAKERY」にしかないこだわりのパンを展開しております。数種類の自家製天然酵母を使用した味わい深いカンパーニュや低温長時間発酵による小麦本来の味を生かしたもちもちの食パンなど、他店舗で経験を積まれた方も奥が深いと言うくらいの本格的な製パンを行なっています。

≪身につくのは、”確かな技術”。料理人の醍醐味を味わえる職場です≫
料理人が料理人らしく働ける環境を整備!
イタリアン、ビストロ、カフェを筆頭に様々な経験者が集まる当店のキッチン。
食材は素材重視、料理は全てが手作りが基本。
各々の裁量に任せる部分が大きい為、 実力次第ではメニュー開発、商品開発にも携わることができます。
また、20代の調理スタッフでもシェフを目指せるチャンスがあり、 覚えたスキルや経験値をもとに様々なキャリアパスの道もご用意しています。

THE CITY BAKERYはパンの販売、カフェ、サービス、キッチンと多ジャンルが合わさって一つの店舗が成り立っています。
仕事に慣れてくると違うジャンルの仕事も希望すればやることができるので、今では積極的に他のポジションを覚えようとするスタッフが増えています。
京都店にあったパティスリー工房を中ノ島の新店に移転させるにあたり、パン工房のエリアが拡大!
スペースが増えたことで、生産量がアップしました◎

≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
シティベーカリーは正社員/契約社員/アルバイトと職種を問わず、スタッフ同士意見を出し合い、お互いを尊重しながらよりよい料理、サービス、店舗づくりを進めていくチームの一員になりたい!という方を積極的に募集します。

あなたの経験やセンスを存分に発揮し、店舗運営に参加してください。
もちろん、新しい環境で頑張りたい方、自分の力を試したい方、ステップアップしたい方をはじめ、向上心を持ってチャレンジしたい方も大歓迎です!

失敗を恐れずにチャレンジできる、そんな会社で個性をぜひ発揮してください!ご応募お待ちしております♪



◇=◆ 株式会社フォンス ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて75店舗以上を展開する飲食企業です。

社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『株式会社フォンス』で、ともに成長していきませんか?

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『株式会社フォンス』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!

《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング/第1号ブランド)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO KAMAKURA(ホテル・ブライダル)

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『株式会社フォンス』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。

~★[ 求職者のみなさんへメッセージ ]★~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひフォンスでお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております!
地域限定パンも豊富に展開!
地域限定パンも豊富に展開!
ライフスタイルに沿った働き方ができます♪
ライフスタイルに沿った働き方ができます♪
一生モノのスキルを手にいてるチャンスです
一生モノのスキルを手にいてるチャンスです
20~30代スタッフ活躍中!
20~30代スタッフ活躍中!
オールスクラッチをイチから学べます!
オールスクラッチをイチから学べます!
みなさまのご応募をお待ちしています!
みなさまのご応募をお待ちしています!
<応募先>THE CITY BAKERY 京都四条寺町
アルバイト パン職人・ブーランジェの募集
THE CITY BAKERY 京都四条寺町
THE CITY BAKERY 京都四条寺町 [NY発のベーカリーカフェ]
京都河原町駅より徒歩3分 烏丸駅より徒歩7分
パン職人・ブーランジェ 時給1100円〜