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京都の旬の食材を使ったイノベーティブ料理をご提供。
ワンランク上の”おもてなし”を経験しませんか？？
即戦力で活躍できる方を探しています‼
当社を一緒に盛り上げていきましょう。
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京都洛西・鷹峯三山に息づく美しい森と庭に佇む、日本で3つ目のアマンである「アマン京都」。
2万4,000平方メートルもの広大な敷地には、レストラン棟や宿泊棟、スパ棟などが点在。
四季折々の自然を楽しめる眺望に心が癒される空間として、お客様にくつろぎ・贅沢感をお届けしています。

「ザ・リビング パビリオン by アマン」は、暖炉を中央に据え、オープンテラスを通して林に囲まれた苔の庭、「ケリーヒル ガーデン」を眺めながら、お食事ができます。
朝食からディナーまで、そしてアフタヌーンティーをお楽しみいただけるオールデイダイニング。

◆経験豊富なシェフが腕をふるうオールデイダイニング◆
料理は、洋食をベースに日本の繊細で優美な季節感を添えたイノベーティブな料理をご提供。
洋食からおばんざいまで、「Land to Table」をテーマに、京都の旬の食材、そしてときには敷地内の山から採れる山椒や栗なども使った、軽やかでボーダレスな料理を扱っています。
またアフタヌーンティーでは、二段のお重にまるで和菓子のように美しいスイーツとセイボリーを、そしてワゴンサービスで、焼団子や抹茶をご提供しています。

経験豊富なシェフの元で、ジャンルにとらわれない本格的な調理技術を学べます。
スキルアップしたい成長意欲のある方必見◎あなたの身になる経験ができますよ‼

◆幅広い年齢のスタッフが活躍中◆
現在オールデイダイニングでは、20代〜40代のスタッフが在籍中。
※男女比（4:1）、社員アルバイト比（9:1）
貴方の気持ちとやる気次第で、どんどん活躍の場を設けます。
和気あいあいとしながらも、互いを高めあえる仲間たちです。
居心地がいいだけでなく、日々の成長を実感できる環境で働きましょう‼

◆求職者の皆様へメッセージ◆
今回募集しているオールデイダイニングで提供する料理は、地産地消や旬の食材にこだわっており、高級ホテルクオリティの技術と知識が身に付く環境です。
ご自身の希望と各ホテルのタイミングが合えば、国内外の他のアマンでさらに経験を積むことも可能。

アマンは今後も世界中で開業予定があるので、海外でスキルアップするチャンスもあります。
また、積極的にアイデアを出し合える環境がございます。
より良いものを提供したい気持ちは、誰もが同じ。
皆さんの想いを形にしていきましょう。